合利经济米粉创办人 患渐冻症心脏衰竭逝世 | 联合早报

合利经济米粉创办人10年间开90间摊位，疫情后患渐冻症，日前心脏衰竭逝世，亲友呼吁渐冻症病患积极面对。

在母亲义顺摊位打下手，陈文海（51岁）自小磨炼厨艺和累积经验，后来创办合利（Hup Lee）经济米粉，如今跃升为坐拥数十间摊位的经营者，怎料两年前诊断肌萎缩侧索硬化症（Amyotrophic Lateral Sclerosis，简称ALS，俗称渐冻症），星期四（5月2日）因心脏衰竭离世。

灵堂设在他位于杨厝港的住家，伴侣黄素玲（50岁）星期六晚上受访时告诉《新明日报》，陈文海的父母在义顺经营一间经济米粉摊位，从小他和哥哥两人就会到摊位帮忙。

只有中学文凭的陈文海18岁服兵役时，开始认真规划未来，他自认一技之长是炒米粉，也洋洋洒洒在日记里写下创业的雄心壮志以及必须付诸的行动。

待服完兵役，他掏出在母亲摊位工作积攒的积蓄，在兀兰开设第一间合利经济米粉后，接下来迅速开了多三间摊位，随后设立工厂量产辣椒酱、腌料以及米粉，分派到各个摊位。

10年间共开了90间摊位

解决了量产的问题后，陈文海大刀阔斧拓展事业蓝图，陆续邀请亲友加入生意，并在2000年初期达到巅峰，平均每个月开设三四间摊位，10年间共开了90间摊位。

2022年2月，陈文海忽然发现左手无力，先后找了六名医生，最终被确诊患渐冻症。

黄素玲忆述，陈文海向来注重健康，每天坚持跑步，饮食也均衡，因此患病是意料之外，他们也向医生了解到渐冻症是不治之症，只能通过药物延缓病发速度。

最初陈文海的情况颇有改善，之后因咳嗽失去胃口，临终前五天时间没进食，黄素玲说服他到医院检查，但送往医院途中心脏衰竭。

医生为他进行心肺复苏术，虽然心跳抢救回来，但血压一直很低，最终过世。

黄素玲希望渐冻症病患不要过于害怕，积极面对和保持心情愉悦对病情很重要。

陈文海将于星期一（6日）出殡。