外国超市便利店落户本地 挑战与机遇并存 | 联合早报

新加坡作为亚太地区贸易和经济枢纽，一直都是各国超市和便利店的必争之地。过去10多年，既有家乐福败走狮城，也有Don Don Donki和思家客等特色超市开得如火如荼。

今年退出本地的国际超市和便利店品牌又多一家，韩国便利店Emart24于上个月关闭本地所有三家店面。经济师认为，外国超市便利店想在本地站稳脚跟，除了提供特色商品和服务外，也要与本地需求接轨并有价格优势。

Emart24的母公司是韩国大型零售商新世界食品集团（Shinsegae），在韩国拥有超过6500家门店，2022年底进军本地，曾在裕廊坊（Jurong Point）、玛格烈市场（Margaret Market）和NEX购物中心设有三家门店。之前Emart24已成功扎根马来西亚，有52家门店。

2022年底，Emart24在裕廊坊开设了本地第一家门店，曾吸引大批“韩流”顾客。（档案照片）

中国银河证券新加坡经济顾问宋生文在接受《联合早报》采访时指出，Emart24把在韩国和马来西亚的成功经验直接移植新加坡，当意识到这样的经营理念与本地消费市场不符后，及时关店止损。

他说，新加坡市场小，对于入行门槛不高的零售行业来说，竞争异常激烈。Emart24提供的特色产品如快餐，在竞争对手那里也不难买到。当消费者过了“韩风”超市的新鲜感后，还是倾向传统韩国餐厅或本地食阁，因为选择多或更靠近消费者。

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特色进口商品消费者多为外籍人士 受汇率影响大

华侨银行经济师林秀心说，租金和人力等运营成本增加是超市面临的最大挑战。特色进口商品既是外国超市的卖点，也是制约发展的阻力。这类商品的消费者多为外籍人士，并容易受到汇率影响。

大华银行首席经济师全德健指出，线上销售对线下超市的冲击也不可忽视，因为运营成本相对较低，线上销售在价格竞争中更有优势，但线下服务的需求是线上难以替代的。所以，一个品牌退市，不能只强调客观环境，可能还应多从自身找原因。

经济师建议，外国超市若要在本地可持续发展，需要提供竞争对手不易复制的商品和服务，或者通过规模效应保持价格优势来增加客户忠诚度。

全德健说，外国超市在本地立足的关键是找到市场定位，这不仅限于产品，还包括服务。

宋生文指出，超市若没有特色，就要有规模。只有这样才有议价能力，并取得价格优势。同时，外国超市也要找到个性化和本地化的平衡点，才能吸引更多本地消费者，例如Don Don Donki。

日本连锁超市Don Don Donki自2017年在乌节中央城（Orchard Central）开设第一家门店后，不到七年已在全岛增设了16家，最新的中峇鲁广场（Tiong Bahru Plaza）店去年底开张。

Don Don Donki区域市场经理蔡宛玲受访时说，价格优势是超市赖以生存的基础。超市通过不断管控，使这些日本商品价格在消费者的可承受范围。另外，门店经理对促销或定价有自主权，可根据周边顾客喜好决定。超市还会不定期改换商品位置，顾客在寻找喜欢的零食时，可发现新产品。

蔡宛玲还说，在商品多样化方面，超市已扩大至非食物商品，如家居、保健和美容等类别。

在本地成功立足的外国超市还包括主打澳大利亚食品的超市Little Farms、日本超市明治屋（Meidi-Ya）以及主打中国商品的思家客。

思家客在本地开了25间超市。（档案照片）

展望未来，全德健说，本地经济保持增长加上国民收入不断提高，将推动个人消费增长，零售业前景继续向好，有特色的外国超市可赢得消费者青睐。

宋生文说，本地可能会吸引一些外国高档超市，他们为特定人群提供有机或高质量农产品，当然价格也有别于大众超市。

林秀心则认为，随着本地推行“30·30愿景”，减少对进口食品依赖，未来本地超市可能更具竞争力。