《南华早报》12月27-29日香港周末美食指南

又到了一年之中世界仿佛陷入停滞的时节——圣诞已过，新年未至。在"一月戒酒月"和新年计划启动前，除了用节日菜单的尾声填满你的日子（和胃），还有什么可做的呢？

想在倒计时前预订晚餐？我们的跨年晚餐盘点为你提供最全的除夕菜单选择。

12月27日 星期五

À Poêle餐厅的火鸡肉卷，配松露酱、胡萝卜、抱子甘蓝等。图片来源：资料图片

如果这个圣诞你还没吃够火鸡，不妨提前开启周末，享用À Poêle的节日双道式午餐菜单，以合理价格品味暖心法式风味。

前菜可选择暖心的圣诞汤、法式冷肉拼盘或经典烟熏三文鱼荞麦饼。要体验完整节日氛围，主菜可选慢烤香草火鸡肉卷——裹着混合香草、松露酱和蘑菇，佐以抱子甘蓝和奶油土豆泥；或者选择炭烤法式火腿，搭配土豆泥、胡萝卜和甜苹果酱。

À Poêle餐厅

地址：太古城太裕路5号兴安大厦地下

节日工作日午餐菜单供应时间为上午11:30至下午5:00，节日晚餐菜单每日供应至晚上10:00。