现代韩国餐厅Jungsik荣获米其林三星，成为美国纽约餐饮界的里程碑 | 南华早报

美国诞生了首家米其林三星韩餐厅，这也是纽约12年来首次有新晋餐厅入选该餐饮指南最高评级。

现代韩式餐厅Jungsik由首尔出生的厨师林正植创立，2011年在纽约翠贝卡区开业，一年内便摘得首颗米其林星。2013年晋升二星并保持至今，近期更荣膺令人向往的第三颗米其林星。

这一殊荣使美国的三星米其林餐厅总数增至14家，其中包括纽约的Eleven Madison Park（2012年最后一家新晋三星餐厅）、Per Se、Le Bernadin和Masa。

林正植同时在首尔运营着二星餐厅Jungsik。十年前，该餐厅作为首家韩国餐厅入选亚洲50佳餐厅榜单，2014年以第20名的成绩成为当年最高新晋餐厅。

主厨林正植除在纽约运营三星餐厅Jungsik外，还在韩国首尔经营姐妹餐厅二星Jungsik。图片来源：米其林指南

纽约店提供定价295美元（2290港元）的现代韩式赏味套餐。