香港7大最佳圣诞鸡尾酒单：从JW万豪亚洲风热红酒与爱尔兰咖啡变奏，到微醺玛萨拉茶和淘气奶昔 | 南华早报

在这个时节，度过一个欢乐的圣诞节几乎成了必选项。幸运的是，香港最棒的酒吧和调酒师们准备了大量应季饮品，为你指明方向。无论你是在寻找一个冬日小酌的浪漫场合，还是工作聚会，或者只是想和朋友一起感受节日气氛，这些精心调制的饮品一定能带来圣诞的欢乐。

1. DarkSide

DarkSide的“一路热红酒”。图片：资料图片

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DarkSide的调酒团队是城里最有创意的之一，所以他们专门为季节性鸡尾酒准备了一个迷你菜单也就不足为奇了。他们每年都会推出的“一路热红酒”再次回归，加入了人头马VSOP干邑和雪利酒。他们的“节日曼哈顿”中融入了圣诞香料，而另一款经典配方“无花果古典鸡尾酒”则加入了烤山核桃风味的Michter’s酸麦芽威士忌、烟熏无花果糖浆和巧克力苦精。“热苹果托迪”用香料朗姆酒替代了威士忌，并在传统的柑橘风味基础上加入了卡尔瓦多斯和苹果酒。最后，作为菜单的压轴，“白色圣诞节”是一款奢华的甜点饮品，融合了朗姆酒、香草、干邑、牛奶、奶油和肉豆蔻。

2. Feather & Bone

Feather & Bone特制的热红酒可以按杯或整瓶购买，带回家享用。图片：资料图片

无论是外出用餐还是带只火鸡回家自己动手准备圣诞大餐，Feather & Bone都是圣诞节的理想之选。不过，这家连锁肉铺兼餐厅还供应全城最棒的热红酒之一。这款自制的醇厚果香热红酒，巧妙融合了澳大利亚红酒、温暖冬季香料以及少许橙汁和柠檬汁。圣诞用餐时可单杯点单，也可购买整瓶（188港元），售完即止。它总是很快售罄，千万别错过。

3. Q88酒吧

JW万豪酒店Q88酒吧今年圣诞供应的热红酒和"铃儿响叮当"鸡尾酒。图片：资料提供

JW万豪酒店温馨的大堂酒吧长久以来被誉为金钟区最佳休闲场所之一。今年，这里特别推出两款节日特饮。第一款是亚洲风味热红酒，层次丰富，包含红酒、黑朗姆酒、红枣、香兰叶、青柠、肉桂等。

想打破传统的人可以选择招牌"铃儿响叮当"鸡尾酒，混合了覆盆子金酒、木槿花、樱桃和柠檬——恰到好处的酸味正好中和了每年此时供应的各种甜点。