《南华早报》推荐：家庭厨师最爱的香港餐厅——叉烧、蛇羹、唐杜里鸡一网打尽

作为大型艺术与设计展览会的资深策展人，刘博士（Grace Lau）担任Fine Art Asia艺术总监，并兼任理工大学设计学院60周年庆典活动的联合主席，包括11月29日在The Henderson云39宴会厅举办的晚宴。她接受了Andrew Sun的采访。

我母亲厨艺精湛，因此家里的餐桌上总是充满国际风味。也许这就是我开始烹饪的原因。在一天辛苦工作后，下厨就像是一种疗愈。

我喜欢尝试新菜式，最拿手的是红洋葱咖喱花菜鸡肉炖锅配意式土豆团子。

外出就餐时，我钟情于BluHouse（香港瑰丽酒店地下，尖沙咀梳士巴利道18号，电话：3891 8732），那里自然光线充沛、开放式布局，宛如一个高雅升级版的美食广场。

从酥皮点心到甜品都令人垂涎，尤其是冰淇淋柜台。但我的最爱是意式鸡肉沙拉和提拉米苏。

香港瑰丽酒店的BluHouse拥有充足自然光线和开放式空间。

天气转凉时，蛇王芬（中环阁麟街30号，电话：3579 5954）是享用暖心汤品和港式小炒的好去处。