11月28日至30日香港周末饮酒指南 | 南华早报
Josiah Ng
随着11月28日感恩节的到来,我们正全速奔向节日季,圣诞节和新年也近在咫尺,此时不享受一杯庆祝美酒更待何时?
本周末,一定要体验香港酒吧圈最精选的饮酒体验——记得提前规划和预订。
11月28日 星期四
C108 x Nest By Pun
Nest By Pun的产品经理Mason Zheng。照片:Handout
在奥卑利街提前开启你的周末,实验性酒吧C108将迎来台北的Nest by Pun,该酒吧荣获今年亚洲50最佳酒吧的Siete Mysterious最佳鸡尾酒菜单。来访香港的是产品经理Mason Zheng和酒吧经理Jint Huang,他们将使用马爹利VSOP和Monkey 47调制四款饮品。凡尔赛滑翔使用马爹利、橙味利口酒、黑醋栗甜酒和葡萄柚汁营造微妙的苦味,而六步天堂则用Monkey 47、génépy和乳香利口酒、酸葡萄没药橄榄油和乳清带来丝滑的草本风味。
时间: 晚上7点至售罄
地点: 中环奥卑利街15号C108
11月29日 星期五
Artifact x 皮埃尔费朗干邑菜单
来自Artifact x Pierre Ferrand菜单的浆果芝士蛋糕鸡尾酒。照片:宣传资料