TikTok抹茶热潮引发日本茶叶短缺与价格上涨 | 南华早报
Business Insider
TikTok对抹茶的痴迷似乎导致了日本茶叶的短缺。TikTok上最受欢迎的茶品牌似乎受到了严重打击。
这种光滑、鲜绿的粉末在日本茶道中扮演着核心角色,虽然它只需几秒钟就能在水中化开,但种植却需要整整一年时间。
据《卫报》报道,抹茶产量保持稳定,但社交媒体推动的需求激增给该产业带来了压力。
悉尼茶叶店Simply Native的经理Megumi Kanaike表示,据《悉尼先驱晨报》报道,日本京都最高品质抹茶的生产商最近将价格提高了40%,这是多年来的首次涨价。
“你可能会注意到咖啡馆的价格也开始上涨,”她说。