TikTok抹茶热潮引发日本茶叶短缺与价格上涨 | 南华早报

TikTok对抹茶的痴迷似乎导致了日本茶叶的短缺。TikTok上最受欢迎的茶品牌似乎受到了严重打击。

这种光滑、鲜绿的粉末在日本茶道中扮演着核心角色，虽然它只需几秒钟就能在水中化开，但种植却需要整整一年时间。

据《卫报》报道，抹茶产量保持稳定，但社交媒体推动的需求激增给该产业带来了压力。

悉尼茶叶店Simply Native的经理Megumi Kanaike表示，据《悉尼先驱晨报》报道，日本京都最高品质抹茶的生产商最近将价格提高了40%，这是多年来的首次涨价。

“你可能会注意到咖啡馆的价格也开始上涨，”她说。