中国推出十年计划以促进谷物消费 | 路透社

北京，12月24日（路透社）- 中国于周二推出了一项为期十年的计划，以通过更严格的生产标准、研究和国际合作来推动谷物消费和发展产业，作为改善食品安全努力的一部分。

2024-2035年行动计划由国家粮食和战略储备管理局及其他政府部门共同发布，还鼓励企业和私人资本设立发展基金，以支持全谷物产业。

“到2035年，公众对谷物的认识将显著提高，居民饮食中谷物的比例将大幅增加，谷物消费水平将基本与中国的经济和社会发展水平相匹配，”一份通知指出。

中国是全球最大的谷物生产国，2024年产量达到6.52亿吨。然而，它仍然依赖进口玉米、小麦和其他谷物来养活其14亿人口。

例如，中国从加拿大、澳大利亚和俄罗斯等国进口大量优质小麦，用于制造意大利面和烘焙产品。

这一全球最大的谷物买家在2023年进口了5908万吨谷物和面粉。增加国内生产的消费和质量将减少中国对全球市场的需求。

作为计划的一部分，中国表示将“积极促进”谷物消费对健康的益处，并将在营养饮食指导中推荐相关食品，特别是在政府办公室、校园和军事营地。

谷物包括小麦、玉米、稻米、大麦、高粱、荞麦和燕麦。中国的大部分玉米生产用于饲养牲畜。

北京编辑部报道；由卡洛斯·塞拉诺用西班牙语编辑

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