在创下年度纪录后，卡皮沙巴咖啡的出口预计将在2025年保持强劲，CCC表示 | 路透社

圣保罗，12月13日（路透社） - 巴西最大的康尼隆咖啡豆生产州埃斯皮里图桑托的咖啡出口预计将在2025年保持强劲，继今年创下纪录后，维多利亚咖啡贸易中心（CCCV）主席法布里西奥·特里斯唐本月在连任后表示。

特里斯唐是奥兰食品成分公司的高管，他表示，考虑到12月的出货量，预计约为50万袋60公斤的咖啡，埃斯皮里图桑托的咖啡出口将在2024年结束时略超过1100万袋。

这一数量预计将占巴西全年总出口的略超过20%，巴西是全球最大的咖啡生产和出口国。

埃斯皮里图桑托的出货量正在占据越南的罗布斯塔咖啡豆的市场份额，越南是全球第二大咖啡生产国，由于气候问题，生产量减少，推动了2024年全球商品价格创下历史新高。价格的上涨。越南主要生产适合制造速溶咖啡的品种，埃斯皮里图桑托也是如此。这些属于咖啡种类的豆子在烘焙和研磨的“混合”中也越来越受到欢迎，随着质量的改善和价格低于阿拉比卡咖啡，需求不断增长。

从1月到11月，仅通过埃斯皮里图桑托的港口，咖啡出口总量约为780万袋，其中660万袋为绿色康尼隆豆，65.7万袋为阿拉比卡豆，49.1万袋为速溶咖啡等价物。这与去年同期相比增长了66%。

由于物流困难，卡皮沙巴的出口商们通过里约热内卢和桑托斯的港口装运该州的咖啡，直到11月，总量达到1070万袋，数据来自代表圣埃斯皮里图州咖啡商和出口商的CCC。

“从两年前开始，增长达到了300%。”特里斯唐表示。

“对于明年，我们预计圣埃斯皮里图州的装运水平将保持在当前水平。”他说，同时避免对出口做出更详细的估计。

CCC也不做丰收的预测。但来自私人咨询公司和商人的初步迹象显示，巴西的 罗布斯塔 在2025年将会增长， 与 阿拉比卡的预期不同。根据CCC的主席，卡皮沙巴的丰收，包括较小比例的阿拉比卡，发展良好，预计将有一个“良好”的收成。

“还需要看看二月份，在结实的最后阶段，多年来这个时期的气候都让增产受挫。”他说。

暂停？

在被问及11月份巴西罗布斯塔咖啡出口的下降时，这是自2023年5月以来首次出现的年度比较月度减少，数据来自咖啡出口商委员会（Cecafé），特里斯唐表示，季节性因素导致这种品种的装运在年末几个月减弱，因为越南的收成正好在这个时期进行。

“年底的几个月对于巴西的罗布斯塔咖啡历史上是产量较少的……越南的咖啡进入，亚洲的咖啡进入，”他解释道。

他还指出，咖啡“价格非常高，一切都有一个限度”，提到商品创纪录的价格对外贸操作的影响。

“很多时候无法保持利润，可能会导致流动性下降。当出口时，必须进行对冲，还有其他因素，但不能说有困难……市场仍然在需求巴西咖啡，因此总体上有这种持续的预期……”他表示。

他还提到，预计未来几年该州的生产将增长，生产部门对良好的价格做出反应。

“巴西每三年在罗布斯塔咖啡的生产水平上都有所提升，虽然存在气候问题使得强劲增长变得困难，但仍在增长。因此，种植面积的增加和生产力的提高将推动罗布斯塔咖啡的产量增长，”他指出。

“今年的奇妙价格将激励生产者进行投资。”

作者：罗伯托·萨莫拉；编辑：玛尔塔·诺盖拉

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