韩国日渐衰退的夜生活预示着饮酒文化的转变 | 路透社

第1项，共2项 一位餐厅老板在她位于韩国首尔的空餐厅里等待顾客，2024年10月31日。 REUTERS/Cynthia Kim/档案照片

一位餐厅老板在她位于韩国首尔的空餐厅里等待顾客，2024年10月31日。 REUTERS/Cynthia Kim/档案照片首尔，12月11日（路透社）- 对于酒吧老板全贞淑来说，首尔曾经热闹的诺克杜街已不再是人们排队等候桌位，结束一天的工作，享用韩国绿豆煎饼和烈性当地米酒马格利酒的地方。

现在更常见的景象是霓虹灯闪烁的小巷和街道上半空的酒吧和酒馆，这清楚地表明了韩国曾经臭名昭著的饮酒文化的急剧变化。

这种变化是由于韩国企业在“会食”或下班后的饮酒聚会方面放缓，年轻女性工作者的崛起，她们拒绝参与这些醉酒聚会，以及消费者因高利率和持续的通货膨胀而普遍不愿意掏钱包。

消费下滑对像全的热门二次消费场所造成了重大打击，并反映出亚洲第四大经济体国内需求的整体放缓，该经济体在第三季度几乎没有增长。这也突显了韩国企业面临的挑战，从唱歌房（Noraebangs）到零售租金和小酒吧。

“我再也看不到有人喝醉了。这里的街道曾经熙熙攘攘……那早已不复存在，”77岁的Jun一边说，一边瞥了一眼曾经热闹的走廊，那里曾有很多人玩饮酒游戏，比如ROSE的最新K-pop热门歌曲《APT》。

虽然高企的借贷成本普遍抑制了消费者，但像Jun这样的快速消失的家庭式啤酒馆则表明，韩国的饮酒文化正在发生变化，这暗示着其他更持久的力量在起作用。

地区内健康意识增强的年轻一代是一个关键因素。

例如，在邻国日本，根据Euromonitor的调查，健康意识的提高和疫情带来的灵活工作方式也导致了他们的酒精消费下降。

在国内，2007年首尔高等法院裁定强迫下属饮酒为违法后，越来越多的女性开始抱怨“会食”，因为这占用了她们的育儿时间，并且存在性骚扰的风险。

40岁的汽车零部件公司职员Hailey Kim将下班后聚餐和饮酒的减少归因于年轻且更直言不讳的女性同事的日益增多。

她表示，2016年引入的反腐败法限制了公职人员的餐费支出，以打击腐败，这也是一个促成因素。

“以前有一个模式：先吃烤猪肉，然后在啤酒馆进行第二轮，最后手牵手去唱歌。在上帝的保佑下，我们现在绝对不再这样做，只停留在烧烤。”

数字讲述了故事。

韩国的酒精消费从2015年的高峰下降了12%，是经济合作与发展组织国家中下降速度第二快的。

根据最新的可用数据，衡量当地餐饮销售的指数去年达到了88.4的历史低点，而Noraebang的数量从2020年的28,758减少到今年7月的25,990，贸易协会表示。

向内陆开车一个小时到钟路，令人担忧的景象显现出来，零售街道被办公楼包围，店面关闭，Noraebang上挂着出租的标志。

韩国的酒精消费从2015年的高峰下降了12%，是经济合作与发展组织国家中下降速度第二快的。

‘现在都是荷兰人’

韩国是世界上自雇人员比例最高的国家之一，约占就业市场的25%，远高于经济合作与发展组织国家的平均水平15%，这使其在经济下滑时特别脆弱。

逐渐消退的夜生活场景和关闭的Noraebang突显了政策制定者面临的更大问题：如何解决坚实的出口与疲弱的国内消费之间的差距。强劲的外部需求并没有转化为更广泛的经济实力，给韩国银行在当前降息周期中实现经济软着陆的任务带来了复杂性。“国内消费疲软表明人们的生活状况不佳。零售销售显示消费者越来越多地在便利店购买外卖，并减少在餐馆的消费，”韩国开发研究院的经济学家李振国说。

对于Jun来说，随着饮酒文化的变化，消费的减缓意味着她不得不放弃自1993年以来经营的饼店。自2022年以来，她的店铺已挂牌出租，但她没有收到任何报价。

“有些人曾经只是因为上同一所大学，即使是完全陌生的人，也会为其他桌子买单。那种文化已经消失，现在都是各自付账了，”Jun说道，电视背景中播放着关于北朝鲜最新导弹发射的晚间新闻。

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