新茶饮赛道竞争加剧，古茗、沪上阿姨等多品牌冲刺IPO

【环球网消费报道 记者 刘晓旭】近期，新茶饮市场不断升温，各大品牌纷纷发力，冲刺上市。其中，古茗、沪上阿姨等品牌更新了招股书，而霸王茶姬和茶颜悦色则传出计划赴美上市的消息。

古茗香港上市备案获证监会通过，门店数量已接近万店，营收和利润双增长，稳住了在10-20元价格带的领先地位。沪上阿姨也在近日更新了招股书，截至2024年6月30日，沪上阿姨的门店网络有8437家门店。这两大品牌有望成为继奈雪的茶、茶百道之后，赴港上市的新茶饮公司。

另外，霸王茶姬和茶颜悦色则在年底传出了赴美上市的消息，争抢“原叶鲜奶茶第一股”。霸王茶姬凭借加盟模式快速扩张，而茶颜悦色则坚持自营，成为“长沙名片”。

新茶饮行业根据价格带和品类可分为三档，10元以下、10-20元和20元以上。其中，10-20元价格带竞争最为激烈，门店数量前十的品牌几乎都在这个价格带。古茗、沪上阿姨、霸王茶姬等品牌均在积极扩张，争取市场份额。

对于茶企的优势，沪上阿姨表示，有三方面优势：多店加盟且拥有强大的供应链管理能力及数字化管控能力；立足消费者创新需求，以多元场景与三大品牌并重发展支撑远期发展；深耕下沉市场构筑优势地位。

同时，为更好地迎合Z时代消费群体新风潮，沪上阿姨创新推出三大品牌概念，分别为“沪上阿姨”“沪咖”及“轻享版”。其中，主品牌“沪上阿姨”旨在为全国（尤其是三线及以下城市）的消费者提供高性价比的现制饮品，产品包括鲜果茶、多料奶茶、轻乳茶、酸奶昔等。2024年3月，“轻享版”升级至2.0版本，并正式推出“茶瀑布”，进一步捕捉下沉市场需求。2024年12月，为迎合茶饮行业健康化、营养化的消费趋势，沪上阿姨创新推出“轻盈果蔬茶系列”，包括羽衣甘蓝纤体瓶和超A胡萝卜活力瓶两款新品，一经上市便赢得广泛好评。

下沉市场依然是各大茶饮品牌关注的重要版图。截至2024年9月30日，古茗已在全国17个省份建立布局并将持续增加门店网络密度，且仍有多个省份尚未布局，这为古茗带来了广阔的增长空间。在二线及以下城市，按于2023年的GMV计，古茗在大众现制茶饮店市场中占有约22%的市场份额。截至2023年底，古茗门店位于乡镇的比例为38.3%，而中国其他前五大大众现制茶饮店品牌的门店位于乡镇的比例普遍低于25%。截至2024年9月30日，古茗乡镇门店占比进一步增至40%。

2025年，新茶饮行业将迎来一场硬仗。各大品牌不仅要提高品牌势能、争夺加盟商、扩大地盘、进军全球化，还要抢跑上市，争取资本市场的认可。谁能在这场竞争中脱颖而出，成为新茶饮行业的佼佼者，让我们拭目以待。