果香四溢话丰收 鲜果产业显活力

金秋十月，硕果满枝，神州大地洋溢着丰收的喜悦。甘肃陇南苹果渐次成熟，映红乡村振兴路；湖南泸溪柿子喜迎丰收，铺就致富“黄金路”……各地竞相发展特色水果种植，村民的钱袋子日渐鼓起来，乡村振兴的画卷正徐徐展开。

2024年10月6日，果农在贵州省黔西市金碧镇新兰村葡萄园里进行直播销售。来源：人民图片

从产业链上看丰收，完成水果从田间到市场的“关键一跃”。

走进甘肃省陇南市礼县永坪镇周家村一片山间果园，红彤彤的苹果挂满枝头。“我们这里海拔高病虫害少，梯田种植通风透光，昼夜温差大有利于糖分积累，种出来的苹果色泽鲜艳、脆甜可口，很受市场欢迎。”果农张忠武笑着说，今年是个丰收年，没有遭遇冰雹霜冻等自然灾害，预计亩产能达到3000斤至4000斤。

礼县农业农村局介绍，全县苹果种植面积已达61万亩，预计2024年全县苹果总产量将达到58万吨，全产业链总产值有望达到56亿元。在扩大种植规模的同时，礼县也注重引领当地苹果产业转型升级。现如今，礼县已发展完成集果品收购、储存、销售、加工、包装、电商于一体的全产业链。让苹果能快速送达消费者手中，“果篮子”触手可及。

在江西省吉安市吉水县，9.65万亩的井冈蜜柚迎来了丰收的季节。走进吉水县白水镇朱公坑村的井冈蜜柚基地，工人们有条不紊地进行着采摘、打包和装车的工作。并且有着完整的清洗、分级、装袋、装箱打包等工序。“柚”香“柚”甜的蜜柚产业为当地提供更多就业岗位，推动了当地经济的发展。

种植精品小水果，助力产业大繁荣。

在湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县，柿子树金黄的果实挂满枝头。看着这丰收的景象，负责人杨刚许表示：“今年柿子长势喜人，果实大，亩产量约1.5吨，亩产值可达1.2万元左右。”

泸溪县采取“公司+基地+农户”的生产模式，在岩头山村流转80亩土地，引种栽培太秋甜柿。前来采购的怀化市水果老板称赞道：“这里的柿子品相佳、口感好，深受市场青睐。希望当地能扩大生产。”在这里，柿子已经成为当地农民的“致富果”。

2024年10月4日，安徽省宿州市砀山县程庄镇衡楼村百年老梨园里，梨农在忙着采摘酥梨。来源:人民图片

藏果于“库”，助力水果“锁”鲜甜。

水果丰收，采摘只是开始，如何保鲜也是一门大学问。在安徽省宿州市砀山县，每年秋季酥梨上市时，储存是个关键问题。“我们通过技术指导帮助老百姓把梨种好，成立统购公司把梨的价格卖好。”砀山县农业农村局酥梨研究院副院长王学良说。

现如今，砀山县的冷链仓储物流产业的发展成果喜人。砀山县已建成运营全国第一个县级冷链暨存储运输中心——砀山申雪冷链仓储物流中心。2023年，砀山县获批国家骨干冷链物流基地，规划占地面积2316.33亩，冷链库容超118万立方米。通过温度与湿度的精细控制，酥梨的贮藏时间可以延长至几个月到半年不等。

不仅通过科技助力，砀山县还打造了“梨文化”、加工梨产品，远销日本、美国、加拿大及欧盟等国家和地区，让酥梨“飞”得更高、更远、更久。

“不断延伸地特色农产品产业链条和创新技术，为水果种植规模化、专业化注入了新动能。”中国社会经济统计研究中心研究员、西南财经大学统计学院教授黎春表示，因地制宜的水果产业发展不仅促进了农民增收致富，更托举起村民的幸福生活。