海底捞携五款秋季新品亮相

<article><section data-type=“rtext”><p><em data-scene=“strong”>【环球网消费综合报道】</em>金秋九月，秋意正浓，大家开始注重秋季养生，追求应季而食的健康理念。记者近日从海底捞处获悉，结合当下顾客的消费需求和饮食喜爱，海底捞上新五款秋季新品，涵盖涮品、主食、饮品三大品类，在满足时令滋补需求的同时，将地理标志产品搬上餐桌，为消费者带来了全新的健康、美味体验。</p><p>海底捞此次推出的两款主打新品——“呼伦贝尔草原肥牛卷、呼伦贝尔虫草花肥牛卷”，凭借纯正鲜香的美味口感，深受食客好评，也让来海底捞吃牛肉、品秋香，成为不少市民秋季滋补的一大选择。此外，海底捞还推出“虾滑鱼籽三明治”“黑松露鱼籽牛肉饭”，用满满好料，为食客们带来一场味蕾盛宴，新款饮品“沙棘百香果维C小炸弹”，富含维C、酸甜解腻，成为年轻消费者喜爱的“火锅搭子”。</p><p><img data-alt=“图片为海底捞五款秋季新品” src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8d959ac09ee3879a4a7142bae7b81008u1.png?imageView2/2/w/750" /></p><p>据了解，本次上新，从启动到正式上市历经6个月之久，从70余款新品中层层筛选，经过多次测试，并由北京、上海、广州、成都等地超400名消费者盲测品鉴，反复打磨，最终才将这5款优选新品端上餐桌，成为海底捞和消费者共同选择出的秋季新品。</p><p>在食品安全方面，海底捞建立了全方位、全链条的“嗨食安”食品安全管理模式，从源头把控到门店操作，确保消费者吃得放心、安心。所有供货养殖工厂都必须拥有“呼伦贝尔国家地理标志”的授权资质，保证牛肉的纯正品质。</p><p>为进一步丰富就餐乐趣，让消费者感受呼伦贝尔的风土文化，海底捞在秋季上新期间，开展“只要画得牛，海底捞送牛”绘画活动。食客们只要参与绘画，都有机会去门店抽取赠送菜品或优惠券；经嘉宾评审入选前30名的顾客，可以获得价值800元的海底捞储值卡；经评审最终选出的名画作，更能获得特等奖——“一整头牛的剔骨牛肉”，受邀到店领取，据悉整牛出肉总重量约600斤，足够承包你一年的吃牛自由！凭借100%的有奖互动体验，以及“一整头牛”的惊喜大奖，本次活动吸引了众多人群的关注和踊跃参与。 </p><p>同时，海底捞也在北京、青岛、广州、深圳四城，分别设立有呼伦贝尔主题门店，让消费者一边享受美味，一边欣赏豪放的蒙古舞表演，全身心地感受草原文化的魅力。在北京用餐的刘先生评价道，“用料好、风味足，颜值也很在线！还能感受下呼伦贝尔的草原风情，带孩子来体验也很喜欢。”</p><p>海底捞执行董事、副总经理、产品委员会主任宋青表示：“本次秋季上新，海底捞延续了夏季新品的地域美食路线，在用心严选好食材的同时，以期为中国好产区、好产品提供发展平台，借助海底捞全国1300余家门店让特色区域美味走向更广阔的舞台。在新品试销阶段，呼伦贝尔草原肥牛卷、呼伦贝尔虫草花肥牛卷，累计销售达260万份，刮起了一股呼伦贝尔‘草原热’。未来，我们将发掘更多优秀地域美食，让源头好货地道美味早日在海底捞和消费者见面。”</p></section></article>