焦点访谈丨盐碱地里种出高产大豆丰收的“密码”是什么？

2024-09-23

<article><section data-type=“rtext”><video controls src=“https://v6.huanqiucdn.cn/4394989evodtranscq1500012236/6489c3121397757893740945005/v.f100830.mp4” data-alt="" poster=“https://v6.huanqiucdn.cn/4394989evodtranscq1500012236/6489c3121397757893740945005/sampleSnapshot/sampleSnapshot_10_0.jpg”></video>秋分时节，我们迎来了第七个中国农民丰收节。习近平总书记代表党中央，向全国广大农民和工作在“三农”战线上的同志们致以节日祝贺和诚挚问候，指出，今年，我们克服较为严重的自然灾害等不利影响，实现夏粮增产、早稻稳产，全年粮食有望再获丰收，为巩固和增强经济回升向好态势、推动高质量发展提供了有力支撑。在这个致敬辛勤的节日，放眼中华大地，处处是动人色彩——金黄的稻田、碧绿的菜地、多彩的果园、蔚蓝的海滨，到处涌动着喜悦与希望。一起去各地领略丰收的万千气象。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ce6a2f4279af6f050cab8b1615b1034b.jpeg?imageView2/2/w/750" />在黑龙江垦区共青农场，10余万亩的水稻陆续进入收获期，割晒机将成熟的水稻卷入机器中，收割、晾晒一气呵成；在新疆阿拉尔市，13.2万亩香梨陆续成熟进入采摘季。梨农们忙着采摘成熟的香梨并进行分拣、装箱；在福建宁德，活蹦乱跳的大黄鱼也迎来了丰收季，这里是中国的大黄鱼之乡，大黄鱼产量约占全国养殖总量的80%，渔民们最爱晚上捕捞大黄鱼，捞出的鱼金灿灿的，能卖一个好价钱。一分耕耘，一分收获。金秋时节，大江南北处处是丰收的景象和味道。刘新华是山东东营市的一位农民，他今年种的500亩大豆长势特别好，为了及时预估产量，掌握丰收动向，他请了几位妇女帮他在地里数豆荚。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3e617a9940d135da9ac62fcc29ae4b04.jpeg?imageView2/2/w/750" />刘新华预估大豆亩产600斤，这个数字的意义非比寻常，2023年我国大豆的平均亩产是265斤左右，刘新华种的大豆产量高出一倍多，更值得一提的是这些豆子还是种在盐碱地的。刘新华为什么能在盐碱地里种出高产的大豆呢？原来奥妙就是他使用的种子并不是普通品种，而是由中国科学院遗传与发育生物学研究所培育的新品系——“科豆35”。说起培育“科豆35”就要了解一下我国大豆生产面临的问题。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4ed2c4b366cf6de4ff0ee86ca62f05a4.jpeg?imageView2/2/w/750" />崖州湾国家实验室大豆创新团队首席科学家、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员田志喜：中国大豆的自给率太低了，以2023年为例，只有17%，在这种情况下，保证我们粮食安全，大豆义不容辞、责无旁贷，提高它的自给率。提高大豆的自给率、减少进口，从根本上解除大豆危机，途径有两个，一个是提高单产，一个是扩大种植面积。其中，扩大面积最难，因为我们的耕地有限，扩大大豆种植面积，就意味着要挤压水稻或者玉米，这不现实，所以当时国家把目光投向了盐碱地，我国目前可供利用开发的盐碱地大概有1.5亿到2亿亩。但是在盐碱地上种大豆，还要高产谈何容易。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/cb7cd87db97a529218aa4c8b984bc529.jpeg?imageView2/2/w/750" />崖州湾国家实验室大豆创新团队首席科学家、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员田志喜：因为大家都没有做过耐盐碱的事，那时候，我想我是（大豆项目）首席，大家都不接，我去接。确实有很大压力，觉得大豆的事是农业领域或者粮食领域最大的“卡脖子”问题，必须解决，必须改观。2017年，田志喜带领团队在东营的盐碱地上第一次种大豆，以失败告终，他说别提颗粒无收，4000份不同的大豆种下去，连苗都没有长出来。科研团队为此花了7年的心血，在山东东营的盐碱地上反复试验。刘新华在这7年里，一直帮着打理和照看试验基地，亲眼见证了“科豆35”是怎么一步步培育出来的。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/7746995a7f8a2d3fddd8c1b78e1570db.jpeg?imageView2/2/w/750" />“科豆35”是科研团队从一万六千多份大豆遗传材料里挑选出来的，插在地上的每一个小牌牌，可以理解为一种大豆。在试验地里，哪一种长得好，谁就胜出，可以进入到下一代继续种，通过科研团队的不断试验、不断淘汰、不断杂交培育，“科豆35”最终胜出。应对大豆危机，保证大豆丰收，“科豆35”交出的答卷，无疑是令人振奋的。为了后续推广，山东东营市现代农业示范区今年示范种植了4000亩“科豆35”，目前这些大豆与刘新华家的大豆一样丰收在望。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5d5172602c80f995c6ea7e5754c03485.jpeg?imageView2/2/w/750" />山东东营市现代农业示范区管理中心科技创新科科长刘向冶：为了加速“科豆35”的转化，政府也牵线搭桥，积极引进了中国种子集团，农民合作社都纷纷加入进来，这4000亩都是种子田，建好了以后可为20万亩耐盐大豆的繁育提供优质种源。科研者把根深深扎进泥土里，把论文写在大地上，用实干换来良种，为丰收谱写新的篇章。而我们的广大农民，尤其是年轻的新农人们，这些年来，依靠科技智慧和科学知识筑梦乡村，给农业丰收、农民增收注入新的活力。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/6ea1de45a22cde50f88d6d0654f4bfd0.jpeg?imageView2/2/w/750" />肖云飞是兰考县红庙镇的90后种粮大户，虽然只种了4年地，但由于学习能力强，他使用当地的5G+高标准农田指挥调度平台非常熟练，种地过程中的各个环节，操作起来得心应手，一个人就可以管理14000亩土地。数字科技助力农民管理更大规模农田的同时，种植技术的提升也是夺取丰收的关键。肖云飞说，在河南省农科院的指导下，今年他优化了玉米品种，采用精准滴灌密植技术种植，水分利用率提高20%以上，肥料利用率提高10%以上。他对丰收充满信心，对增收也充满期待，因为当地经常给种植户提供各种学习机会，帮助大家了解农业方面的相关政策。今年他新种了2000亩青贮玉米，就是不断学习了解政策的结果。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4ce3bdf654e53b25dcbc332722236ab7.jpeg?imageView2/2/w/750" />肖云飞今年种的青贮玉米是一种高营养价值的饲料，预计能赚60来万元。目前已经收割了一半，由于青贮玉米收获时间比食用玉米要早半个月甚至一个月。肖云飞又动起了脑筋，他想利用这个时间空当，赶在种冬小麦前，再种上一茬青菜。所以这边青贮玉米刚收割，那边5G智能远控拖拉机就进地犁田了。丰收之年，更盼增收。我国农业经过多年的发展和追赶，农民通过科技种地，如今不仅富了口袋，更重要的是，富了脑袋。他们接受科技的变化，并生长出更活络的想法，为丰收埋下了活力四射的种子。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/9c1aac60cb0c19d457b87d79b683d994.jpeg?imageView2/2/w/750" />江西泰和县是全国商品粮基地县，2023年粮食总产实现20年连续丰收，首次突破十亿斤大关。眼下正是晚稻的抽穗扬花期，当地晚稻生产整体长势良好，之所以连年丰收，不仅得益于种植技术的不断提升，也跟组织生产方式上的不断创新息息相关。当地推出的“田保姆”服务，从选种、育秧，再到农技推广、烘干、仓储销售，全流程由合作社统一提供保姆式的服务。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/353dc4f6ff2cfa49632764d54641576d.jpeg?imageView2/2/w/750" />江西吉安市泰和县嘉农惠农机专业合作社理事长刘青：实际上我们就是农民的“田间保姆”，农民雇佣我们，我们做他的保姆，为他田里面的稻子种植整个过程，做一个保姆式服务。刘青所在的合作社已为当地4万多亩农田提供“田保姆”服务，如今他们还在不断向更多农户讲解宣传，希望大家加入。农民们最关心的就是加入“田保姆”，能得到什么好处？合作社给农户们算了一笔账。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/3adf6e37a5a7ae0a7b98031d68524672.jpeg?imageView2/2/w/750" />江西吉安市泰和县嘉农惠农机专业合作社理事长刘青：农民买（种子）要100块钱一亩，我们跟米企或者储备库事先签订好了订购协议，我们的订单品种是免费赠送的，（农）药和（化）肥可以减大概15到20个点，可以节约150到200块钱，我们的销售价格要高于市场价格，至少高100元以上，每亩增加的直接收益是350块钱以上。原来，提供“田保姆”服务的合作社，由于服务的土地面积大，不管是买农药化肥、还是农机农资，都可以从厂家拿到更优惠的价格；另一方面，由于采取的是订单式生产，种植专业化，粮食品质有保证，他们在帮助农民出售粮食时，也能谈一个更好的价钱。相当于从多个环节帮助农民得到实惠。肖明山就是“田保姆”模式的受益者。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/546abf947758d4aadc8b5304e70d2035.jpeg?imageView2/2/w/750" />肖明山2013年承包了100多亩地种植水稻，但当时各方面都靠自己单干，辛苦不说，也没怎么挣到钱，他一度不想干了。2017年，听说了“田保姆”模式后，他率先加入，几年下来，他种粮收入增加了不少，家里不仅添置了新车，还扩建了屋舍。泰和县56万农田，目前有20多万亩都采用了“田保姆”服务的这种模式。促进了当地小农户与现代农业的有力衔接，解决了一家一户不愿干、干不了、干了不划算的生产环节中的难题，为持续夺取丰收提供了保障。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/99a07285bb55ebc16e58040c99d3853c.jpeg?imageView2/2/w/750" />今天的丰收不仅源自实干，也离不开科技和机制的辅助，不仅要感谢农人的劳作，也要感谢科研团队的加持。习近平总书记强调，要千方百计推动农业增效益、农民增收入、农村增活力，让农民群众可感可及，得到实惠。百政农为首，粮稳天下安。五谷丰登，方有国泰民安。丰收的画卷根植于大地，而它的底色就是安农安民、安时安世。编辑丨胡蓉赵丽颖黄珊摄像丨刘文剪辑丨郑昱</section></article>