内蒙古首次举行全区草地羊出栏仪式：草地羊上市丰产六千多万头五年同期最低30元

2024-09-14

<article><section data-type=“rtext”>【环球网消费综合报道】9月13日，内蒙古自治区首次举办全区草地羊出栏仪式，仪式在号称“中国生态羊都”的锡林郭勒盟举行，随着散养的5000只肉羊出栏屠宰，也拉开了内蒙古自治区草地羊大规模出栏屠宰、上市销售的序幕。全国每5斤羊肉就有1斤产自内蒙古，肉羊分为散养的草地羊和圈养的育肥羊，一般情况，草地羊口感、品质优于育肥羊。据统计，内蒙古草地羊去年的出栏量约6600万头，行业预估，今年出栏量与去年的出栏量相差不大，大约也是6000多万头，甚至更多，这也意味着今年草地羊实现稳产、丰产。随着草地羊稳产丰产，草地羊的价格也从5年前的每斤100多元降至今年的30多元，这也是近5年的历史同期最低价。作为内蒙古全区草地羊出栏仪式的合作伙伴，京东超市从牛羊肉制品企业大庄园采购的草地羊更是降至每斤30元左右。据介绍，每年只宰一季的草地羊，日常价格为每斤四、五十元，通过“京东百亿农补”项目的资金补贴，草地羊几乎是以“产地价”直供全国消费者。上京东APP搜“内蒙古草地羊更好吃”，即可进入草地羊销售页面。业内人士也特别提醒消费者，目前，市场上以圈养的育肥羊冒充散养的草地羊、陈年羊肉充当当年新肉的情况较多，消费者应选择京东超市等靠谱的销售渠道，也应认准大品牌的官方店铺。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/d335c7237d73d420802abc0a7490c0fau1.png?imageView2/2/w/750" />内蒙古草地羊进入集中出栏期 每斤单价从高峰时的100元降至30元左右在出栏仪式上，锡林郭勒盟农牧局局长张艳臣表示，锡林郭勒的广袤草场，为草地羊提供了野外放牧的极佳场所，大量的运动使得羊肉厚实且紧凑，肉味更加浓郁。同时，锡林郭勒大草原上的地表植被丰富，有沙葱、甘草、柴胡等草药及豆科植物。天然的中草药不仅为草地羊提供了丰富的营养，还使得肉质口感更细腻，膻味较小。内蒙古自治区部分地区和销售渠道的草地羊价格最高峰达到每斤60元到100元，随着渠道的透明化、中间环节的减少，包括京东超市在内的销售渠道，内蒙草地羊价格降低至每斤30元左右。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/eac95cd71f07c7bd37c0c993cdf8c975u1.png?imageView2/2/w/750" />京东超市“源头直发”草地羊：去掉所有中间环节源头精选从产地直发消费者由于草地羊价格较高，不乏有其他产区的育肥羊，冒充草原散养的草地羊进行售卖，甚至以陈年羊肉充当出栏新肉的情况也屡见不鲜。为了杜绝这样的情况出现，京东超市作为中国最大的羊肉线上销售渠道，以源头直发及百亿农补为消费者带来品质更有保障、更具性价比的锡林郭勒羊肉。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/7a0b355270b963ccd2e570973eb4ebd4u1.png?imageView2/2/w/750" />为了确保草地羊品质，京东超市采销团队以“源头直发”模式深入内蒙古各地牧场，与当地政府、头部企业直接合作，去掉所有中间环节，由京东超市采销人员精选品质最优的草地羊。同时，京东超市建立了严格的质量检测标准，质量检测团队驻扎产地源头，现场监督查验草地羊的质量，再通过定期抽检、严格处罚等举措，确保真草地羊，确保市场一流品质，确保最佳口味。<img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8e38b310410e77e33e673c9d4b3ec049u1.png?imageView2/2/w/750" />除了内蒙古锡林郭勒的草地羊，京东超市还为消费者带来更多地方农特产。第三届京东农特产节也将于9月19日正式上线开启，京东超市采用“源头直发”模式，京东采销去源头产地精选品质最好的农特产，去掉所有中间环节直接采购，再通过京东百亿农补的补贴，将农特产的价格降至最低。今年是京东提出助农战略十周年，年初以来，京东开启“百亿农补”项目，未来三年投入100亿元补贴15000种优质农产品。</section></article>