塞上江南写新篇丨在“马铃薯之乡”吃土豆！

<article><section data-type=“rtext”><p>8月9日，“铸牢共同体，中华一家亲”媒体采访团来到宁夏固原市西吉县马莲乡。西吉县位于宁夏南部，六盘山西麓。农业优势突出，被誉为<em data-scene=“strong”>“中国马铃薯之乡”</em>。这里的马铃薯有什么特别之处呢？一起来看↓</p><p><em data-scene=“strong”>宁夏的马铃薯为啥好吃？</em></p><p>西吉县具有马铃薯种植得天独厚的自然条件，<em data-scene=“strong”>是全国最适宜种植马铃薯的区域之一</em>，西吉种植马铃薯已有300多年历史。<em data-scene=“strong”>日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃……</em>这些气候条件让这里的马铃薯个大饱满、淀粉含量高，口感软糯香甜。</p><p><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c7f08d8ab76cdc8de658cb350dc7a3b3.png?imageView2/2/w/750" /></p><p><em data-scene=“strong”>宁夏人把马铃薯吃出花样儿</em></p><p>煎、炸、炒、烤、炖，就没有土豆不好吃的做法！洋芋擦擦、羊肝拌土豆泥、椒盐小土豆、土豆炖鸡块、土豆饼、土豆丝，样样都是宁夏人餐桌上的舌尖美食。</p><p><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0de2d179ba0551512ad0b624de16e5c6.png?imageView2/2/w/750" /></p><p><em data-scene=“strong”>马铃薯成为带动农户增收的金豆豆</em></p><p><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0b16a07cba417867cb9fec62a9cb8226.png?imageView2/2/w/750" /></p><p>近年来，马莲乡各族群众携手转变传统生产方式，探索建立新型经营模式，按照“调结构、转方式、促融合”的发展思路，加大统筹协调，<em data-scene=“strong”>打造马莲川万亩冷凉蔬菜种植示范园区</em>。高标准建设马莲早熟马铃薯种植基地，<em data-scene=“strong”>年产量70万斤</em>。马莲乡建立“订单生产、基地共建、互利共赢”的联农带农机制，带动合作社和农户共同发展蔬菜产业，<em data-scene=“strong”>带动周边群众每年户均增收2.3万元</em>，各族群众团结一致发展经济的信心更足。</p><p>（总台央视记者 王默晗 孙煜祁）</p></section></article>