离开中餐的外国人，开始茶饭不思_风闻

作者：夕四

外国人问一下，中国这边最近还有投胎名额吗？有一些外国人想要投胎到中国。

他们最近真的被“144小时免签”害惨了，社交媒体只告诉他们，来到中国后的144小时里会有多么爽，没人提醒他们，从中国回去后的无数个日日夜夜有多难熬。

中英混血萌娃在回了一趟中国后，再次面对西餐时忍不住崩溃大哭：“外国的饭太难吃了，我要回中国！”

● 图片来源：@yuri小豆豆

为什么看到西兰花拌鹰嘴豆泥，会想起中国的炸酱面，为什么提起中国，眼泪就决堤了？

表达了如此浓的思乡之情，亲爱的中国朋友们，有没有一种可能，我们上辈子是一家人……

“我知道发明144小时免签的人真是天才，但体验了144个小时免签政策的我们，现在已是废材！”

首批来华返家的外国人，已经开始有戒断反应了，看什么都没有胃口，吃什么都食之无味。

以前两片干巴吐司机烤一下，出来刮点黄油，再盖上一层火腿，两片面包一合，开启味觉享受，一口一个大满足。

● 图片来源：摄图网

去中国吃了六天回来后，再见干巴面包，仿佛两片一合，合的不是面包，是自己的棺材板，整天吃这些没肉没汁的白人饭，感觉生活已看不到希望。

刚回瑞典的奶爸，每天两眼一睁就是“什么时候回中国”，看见老爹做的白人早餐，他顿时觉得横扫饥饿，回去床上做回尸体。

晚上做梦梦到，自己正在大口大口吃生煎包、可乐鸡翅，醒来只觉嘴角的口水真讽刺。

当你的胃见过北京烤鸭、麻辣香锅、煎饼果子、酸辣粉、锅包肉……你要让我面对两片铺满牛油果的全麦面包，该如何释怀？

● 图片来源：摄图网

就算被中国美食塞得显怀，也不想在饭缩力拉满的白人饭面前释怀。

有人还继续沉浸在那144小时的梦里，听第一万遍反方向的钟，希望能回到去中国的第一天。

而有的人，已经开始自救。

博主冷冰冰的老公，回到丹麦后已经静不下来，每次静下来，奶茶滑过的触感仿佛历历在喉，一块块的煎饼果子缓慢地降落在胃里的幸福感，如同在昨天。

所以，她老公开始煮起袋装螺蛳粉，一连几天都是螺蛳粉，连吃了五六包螺蛳粉不是他胃的极限，主要是他们就只带了这么几包。

瑞典的奶爸更是把早餐全部改成白粥+小凉菜+腐乳，中午开始研究起烤黄椒、青椒，简单的爆炒野生菌已经完全征服西方胃的老爹。

● 图片来源：小红书@瑞典奶爸在大理

从广西嫁去奥地利的米拉，带着老公、公婆一起种菜做中餐，全家总动员抵制戒断。

而家有中国妈妈、哪怕有个热情好客爱做饭的中国邻居，就已经在戒断这条路上赶超99.999999%的外国人。

爸爸做的披萨薯条索然无味，妈妈随手做的汤面淋上老干妈是人间美味。

即便是有个同学的妈妈是中国人，也可以在其他人面前横着走了。

博主田田带着孩子回中国一趟，之后回去西班牙，正赶上孩子学校的家庭日活动，需要自己带餐，孩子吵着要可乐鸡翅、馒头夹酱豆腐。

结果一带过去分享，外国小孩一律从皱着眉“这是什么玩意”到嘴角比AK都难压，纷纷向田田的孩子投去羡慕的眼光。

● 图片来源：小红书@田田在西班牙

回家后朋友：周末准备做什么？

外国小孩belike：你怎么知道我吃了可乐鸡翅！

朋友：所以周末准备做什么？

外国小孩再次：你怎么知道我还吃了美味的中国馒头！

如果这已经让你觉得很夸张了，那你就是低估了中国美食的魅力，更是低估了外国人对中国美食丧心病狂似的迷恋。

我们大概一致认为，无论你在商场如何雷厉风行，无论你在大润发冷脸杀了多少年鱼，吃一口中餐，牛鬼蛇神都会变得温柔。

有网友分享，在法国公司的老板过去大连，网友左思右想，最后请他吃了大概率不会踩人家雷的海鲜。

饭菜刚上桌，网友本想借机卖弄一下自己的口舌，介绍一下各道菜品，清清嗓子准备开始说。

结果喉咙里那口82年的老痰还没来得及清掉，上颌牙与下颌牙还没来得及分开，只见一盘鸟贝、一盘海肠、一盘扇贝已经全进法国老板的胃里了。

等网友开口说话，估计消化系统早就上线，准备消化胃里的食物了……

买单前，老板还打包走了四个葱油饼，说要在飞机上吃，那天应该又多了好几个失眠的外国人。

当天与他同航班的歪国仁，半夜两三点垂死病中起：所以！今天坐在我隔壁那个人吃的到底是什么神仙食物？

同是去大连的韩国客户，说好的来工作，一天下来罗列已完成的任务：昨天的海鲜、昨天晚上的烧烤、半夜的拉面。

老板大快朵颐一番，回去韩国后一顿吹，其结果是第二年，公司组团自费来大连吃了三天，每天没有五顿也有四顿。

召唤神龙需要7颗龙珠，召唤8个师傅只需要有8个外国人点了8只烤鸭。

如果在外碰巧看见几个白人各点一盘炒饭埋头哐哐吃，转盘上没有一道菜，请不要爱心过度泛滥，以为他们是不知道有更好吃的中国菜，好心上前去帮忙点。

因为你的一个小小举动，可能会引起他们大大的破防：你说，还有比这个更好吃的？那我过去吃了二十几年的胡萝卜拌鹰嘴豆泥算什么！

见到他们一次性吃27个鸡腿、23个小笼包加一碗馄饨、一人独吞一只30多斤的烤全羊（无后腿版）……正确做法是，默默地递上一盒江中健胃消食片。

不然，什么猪肘子、肉饺子一顿炫下去，轻则马桶开大餐，重则医院走一趟。

中餐还专治各种不服，管你是决不碰内脏者，还是挑食的、厌食的，碰过了中餐，就别妄想空着肚子离开。

广西的米拉给奥地利的邻居烤了鸡胗，他吃一口：这什么玩意儿（嚼嚼嚼）不好吃（嚼嚼嚼）真的不好吃（嚼嚼嚼，又塞了一口）。

一生标榜环保人的德国姐夫，早就发誓决不吃任何牲畜的肉，结果在中国红烧狮子头、烤羊肉串、炒肝尖嘎嘎炫。

不是不环保了，是吃饱了才有力气继续环保。

中餐治厌食症，效果也是杠杠的。一个多年深受厌食症折磨的俄罗斯女生，在重庆、四川走了一圈后，厌食症不治而愈。

这位爱尔兰女士一来中国就爱上了四川烧饼，爱到什么程度呢？可以一辈子都吃。

● 图片来源：@Two Mad Explorers

李时珍来了都得把重庆四川的美食配方抄一遍，研究个十年半载，写进《本草纲目》。

其实，外国人对中国美食的态度不是一直如此，有的人觉得中餐太油腻，不利于健康，美味的白人饭才是yyds。

美国《纽约时报》曾经评选全球十大最恶心的食物，中国的皮蛋位居榜首。

2002年，英国《每日镜报》就公开痛批：中餐是世界上最具欺骗性的食品。

法国米其林大厨更是对中餐出言不逊，说中国餐馆脏乱差，做出来的中餐档次能高到哪里去。

《丑陋的美食》第一季，有外国人表示，只要路过中餐馆，身体都会有强烈的不适感，还开始讨伐起味精，有吃完味精头痛、口干的，也有吃完下巴麻木、大脑收缩的。

● 图片来源：《丑陋的美食》

味精：你们不早说，早说打仗那会有我就够治你们了！

在大多数外国人眼里，中国人过去饿疯了，现在才什么稀奇古怪的东西都敢吃。

然而，随着中国不断强大，越来越多的人愿意放下偏见，尝试中餐，也有人甚至走访调研，著书为中餐正名。

像扶霞·邓洛普，一位地道英国人，痴迷中餐30年，尝遍中国各大街头小馆，将所见所闻写成了《鱼翅与花椒》《寻味东西》《君幸食》等书，让外国人重新认识了中餐。

● 扶霞·邓洛普在中国苍蝇馆子学做菜

也有不少外国人主动现身“认错”，英籍新加坡华裔萨曼莎·西蒙兹，有一次和好朋友去一家中餐厅吃了7道菜，两个小时后走出餐厅，他们突然觉得头晕目眩。

当下，他们默契认为，就是味精吃太多导致颤抖、头晕，很久之后，萨曼莎不得不承认，当时他们可能只是吃撑了。

这其中有刻意而为之的歧视、傲慢，也存在着根深蒂固的误解。

有人曾戏言，在外国最正宗的中餐不在唐人街，在中国留学生宿舍。

现在在国外开中餐厅的，所做的基本都不是原汁原味的中餐。

资深媒体人蔡辉就采访过一个开中餐馆的老板，他说培养一个中餐厨子，半个小时不到。

半个小时能学明白什么呢？不说八大菜系，中餐光是炒，就有不下20种炒法，半小时对中餐的开发不足万分之一。

所以，只在国外的中餐馆了解中餐，就像去国外学习汉语，纯瞎折腾。

● 纽约某中餐馆的99元“豆腐牛肉盖浇饭”

现在，时代发展加速，信息壁垒也削弱了不少，各国来往的通道也多了，144小时免签政策就起到了一个很好的模范作用。

想要亲口尝尝正宗的中餐，绝非难事，没有正当理由可以质疑中餐，外国也在默默接受中餐文化的渗透。

譬如，遍地都是川菜死忠粉的日本，有了自己的川菜联盟，每年组织的川菜节，人流量高达40万人。

日本动漫《暗杀教室》里的杀老师，为了一口麻婆豆腐，课间休息还要地遁，从日本穿到四川。

● 图片来源：《暗杀教室》

现在，“外国人喜欢吃中餐”的视频层出不穷，便有中国人出来打假：只有中国人整天吃吃吃，外国人早就更上一层，关注饮食健康，中餐在燃什么？

中餐之所以现在很火，不仅仅是因为中餐背后悠久的饮食文化底蕴，更是让所有人看到了，吃饭在每个人生活中有多么的重要。

中国人的处世之道很简单，遇到再大的事，就算天塌了，也要先吃好饭。

所以，现在很多餐馆都会给遇到困难的人免费提供一顿饭，很多人不管跟你认不认识，只要你到点还没吃饭，就会拿碗抽筷子问你要不要一起吃。

● 图片来源：潮新闻

他们不知道你今天发生了什么，只希望这碗饭能给你重新开始生活的动力。

食物是慰藉，是人类的避难所，正是深谙这一点，中国人才愿意持续在吃的东西上钻研，每一个食物都有历史的回响，每一道菜都回荡着中国人智慧的碰撞。

外面的世界一团糟，但还是要到点吃饭，天大地大，吃饭最大。

● 参考资料

[1] 视觉志｜第一批免签来华的外国人，已经吃不下白人饭了

[2] 潮新闻｜报“暗号”就能免费用餐，杭州这家重庆面馆是认真的！