水果虽然产量高但价格也高，这是怎么回事？现在的水果行业有哪些问题？_风闻

【本文由“青青仲医”推荐，来自《水果变便宜了？这背后是天地一体的惊人变化》评论区，标题为小编添加】

我现在就在做水果，还是比较了解这行的，水果损耗极大。文章中写损耗近一半，应该是差不多的。这是严重的浪费，浪费水浪费土地浪费肥料，导致水果虽然产量高但价格也高。

现在水果的大问题有几个：

一、水果难吃；买的水果因难吃就可能扔掉一大半，我有很多次在网上买的水果，五斤，吃一两个就全扔了，因为太难吃了，超市买的也一样，真正买的水果能全吃掉的极少。现在的水果是真难吃。难吃的原因是农民全去追求产量了，各种科技狠活都上。

二、零售模式有问题；现在大城市搞菜市场进室内，把大的露天市场全干掉了，结果就是卖水果的都是小店，一天也卖不了几斤，但之前露天大市场的时候水果摊都是上千斤几百斤的卖，当天就卖完了，这种模式下水果不需要太多保鲜剂，水果更好吃，损耗少。而水果进室内后，水果的销售期间特别长，有的店进几十斤水果可能得卖一个月，导致需要的保鲜剂更多，水果不好吃，卖的时间长果损也大。

三、种植粗放；果农基本上都不会精细种植，简单粗暴就是农药、各种保产量增产量，导致的后果是很多地区特产都种不了多少年就卖不出去。比如广东的冰糖桔、最近几年火的阳光玫瑰葡萄，这才几年就从一斤卖上百几十元，到现在几元一斤都没人要，为什么，是真难吃，为了好看和产量是各种科技狠活，吃就能吃出一堆药味。

四、销售链有大问题；现在的水果销售模式基本上是以水果贩子上门收为主导致果农没有议价权，不管是丰收还是不丰收农民都赚不到太多钱。比如今年的宁夏西瓜事件，网上一边倒的骂果农不讲诚信，这真是天大的冤枉。事实上是国内的果农在销售链上基本没有话语权，所以能赚到钱的机会太少，导致他们一有赚钱的机会就想抓住，因天气原因导致西瓜暴涨果农想涨点价赚钱本来是很正常的，但因为之前签的协议让他们没办法合理的赚这个钱。但如果西瓜价格暴跌，那收购商就直接放弃定金了，定金很少就几千块钱就要定近十万的货的价格。也就是说果贩用几千的定金就可以保证自己在西瓜价好的时候赚大钱，价不好的时候也亏不了什么钱。相反果农在价格好的时候也赚不到什么钱，因为都以之前的低价定出去了，涨的钱都被果贩赚了，价格不好的时候还面临没人收货的风险。种水果的各种风险（天灾和市场）全要农民承担。这TM的还有天理吗？

种水果的，干实业的，你发现都面临这种问题：真正干活的赚不到钱还要承担几乎所有风险；而搞销售的中介（果贩、平台）把整个链条的利润都赚走了，零售端也赚不到什么钱。

这到底是什么原因，我们一个社会主义国家却让真干活的人赚不到钱。