“下一站，东莞烧鹅”_风闻

去东莞吃烧鹅

谁也没有想到，广东城际“四线”贯通的最大赢家，竟然是东莞烧鹅。

今年5月，广佛南环、佛莞城际正式开通运营，新开的两条城际线路与已开通的佛肇城际、莞惠城际首尾相连，实现“四线”贯通运营，形成一条全长258公里、横跨5座城市、呈东西走向的交通大动脉。

△ 广东城际铁路 时代周报 李杭/摄

新线路的开通在大湾区市民中间掀起了一股坐着城际游湾区的风潮。

不少佛山、广州的街坊利用周末时间，乘坐“大号地铁”去东莞串门，带火了多家东莞烧鹅店。尤其是位于客流量最大的西平西站附近的一家烧鹅老店，因其地理位置的便利，成为不少游客的首选，甚至出现了排队超过400桌的火爆场面。

△ 西平西附近的烧鹅店排号超过400桌 图源：网络

东莞旅游市场飙升的人气被当地的政府部门迅速捕捉。东莞推出免费的烧鹅专线、吃烧鹅领优惠打车、限量烧鹅周边、超大型烧鹅腿打卡点等多项活动，从而吸引游客前往东莞感受当地的美食文化。

△ 东莞的免费烧鹅巴士 图源：东莞市委宣传部

据介绍，2024年暑假期间，东莞以“潮流一夏·进莞来”为主题，精心策划动漫、艺术、运动、美食4大板块，共248项潮流、有趣、好玩的文旅体活动。其中，潮流美食板块的重头戏就是“吃烧鹅·进莞来”活动。

悄然之间，社交平台上的东莞，高频关联词变成了美食、咖啡、潮玩，而城市对应的热门描述词则成为青春、时尚和活力。传统印象中“世界工厂”的标签，逐渐被年轻人的活力所掩盖。而如今，东莞烧鹅濑的意外走红，不仅为当地美食文化带来了新的发展机遇，也成为东莞城市形象传播的一大亮点。

从过去的“世界工厂”，到如今的“潮玩之都”和美食出圈，这座制造业大市身上的标签正变得越来越潮。

广东城际周边产品：烧鹅

自广东城际四线贯通之后，东莞的西平西站就成为了沿线中人气最旺的站点。

△ 东莞西平西站 图源：东莞市委宣传部

自开通之日起，西平西站便以接近8000人次的日均客流量稳居首位，远远超过紧随其后的番禺站（约5000人次）以及广州长隆站（约4000人次）。

在端午节小长假期间，客流量最大的三个站点依次为西平西站（7万人次）、番禺站（6.3万人次）以及广州长隆站（4.3万人次），其中西平西站再度荣膺榜首。

得益于城际铁路带来的络绎不绝的人流，一些原本只有周围街坊会吃的烧鹅店变成了热门的打卡点，东莞旅游景点的客流量也因城际的便捷接驳而激增。

美团数据显示，自6月以来，广东城际沿线五城景区门票订单量环比增长33%，东莞的隐贤山庄更是成为了热门景区，吸引了众多游客前来游览。

暑期到来之后，东莞旅游市场依旧热度不减。

社交媒体上，关于“东莞烧鹅”的讨论愈发热烈。在“东莞烧鹅“这一话题下，游客们纷纷在小红书上分享自己的美食之旅，笔记数量已突破7000篇。本地居民也热情地推荐着值得一试的烧鹅店铺，指引游客前去打卡。同时，抖音平台上关于东莞烧鹅的讨论同样火热，共有1676名用户参与，视频播放量累计高达7758.3万次。

暑期以来，东莞的旅游人数也有较大幅度增长。根据第三方旅游平台的初步测算数据，今年7月1日至8月5日，以东莞为目的地的游客同比增长了11.73%，环比暑期前上涨了9.93%，在到达人次排行榜中位列全广东省第三，仅次于广州和深圳。

面对突然的爆火和巨大的流量，东莞当地的反应十分迅速。

8月1日，东莞开启”吃烧鹅·进莞来”活动，通过推出《东莞烧鹅品鉴指南》、炫烧鹅腿大赛、限量烧鹅周边、超大型烧鹅腿打卡点等，吸引更多游客前来东莞，体验东莞丰富的文旅资源，感受美食文化。

△ 东莞烧鹅濑粉 图源：受访者提供

此外，东莞还开通了免费的烧鹅巴士。东莞市文化广电旅游体育局的工作人员向时代周报记者介绍称，“烧鹅巴士”的站点是围绕东莞比较有代表性的烧鹅餐厅来安排的，主要位于风景好、商业旺的区域，这样设计的公交专线既方便乘客寻找美食，又方便游客旅游。通过专线的推广，增加了东莞的城市魅力，有助于塑造城市的旅游形象，吸引更多游客关注东莞。

作为“中国潮玩之都”，东莞在暑期还举办了2024年潮玩嘉年华、岭南水乡国际动漫周和东莞动漫艺术书展等活动，融合了科幻、动漫、音乐、潮玩、电竞、街舞等潮流文化元素，形成了“吃住行游购娱研学”的复合多元文旅业态，为市民和游客提供全天候、全时段的消费体验模式。

在这些活动的助推下，东莞正逐渐成为年轻人的潮流聚集地，城市形象也随之焕发出青春、时尚的新魅力。

从东莞东到西平西

曾几何时，东莞作为制造业的重要中心，以其强大的工业实力闻名。在那个时代，东莞东站是许多追梦人旅程的起点，他们带着对未来的希望和梦想，涌入这座城市，成为东莞从农业县蜕变为工业重镇的见证者和参与者。

而今，随着东莞产业的转型升级，东莞已经不再仅仅是打工者的目的地，而是成了一个吸引游客、创业者、各类人才的多元化城市。

△ 西平西附近的鸿福路商圈 时代周报 李杭/摄

在多年的产业转型升级中，东莞的城市形象宣传也在与时俱进。

自2011年以来，东莞持续系统地开展城市品牌塑造和推广，先后出台了三个五年规划。2011—2015年为起步阶段，明确了以“活力”为核心价值，“每天绽放新精彩”为城市标识系统。2016—2020年为推进阶段，东莞围绕核心价值和形象定位，综合运用多种手段传播城市形象。

到了2020年以来的提升阶段，东莞将城市形象传播纳入文化强市建设中，出台了第三个五年规划，即《东莞市城市形象传播工作实施方案（2022-2026）》（下称《方案》），为城市品牌形象描绘了清晰的蓝图和路径。

《方案》旨在通过五年时间，建立和巩固国内外受众对东莞“创造精彩之城”品牌形象的认知，强化东莞作为“近代史开篇地”“国际制造名城”“潮流东莞”和“篮球城市”的城市名片。

为达成目标，《方案》规划了全面的传播战略，通过"1234567"传播体系整合资源，创新推广方式，包括城市品牌活动的举办、文化与体育盛事的策划以及新媒体平台的互动营销，全面提升东莞的城市形象。

中国城市发展研究院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅认为，东莞作为制造业大市，近年来致力于塑造“潮流之都”名片并发展文化旅游，是为了打破传统制造业城市的单一形象，展现其多元、创新、青春时尚的一面。

40年前，60后、70后从东莞东下车，奔向的是传统制造业代工厂；而40年后，90后、00后从西平西下车，迎接他们的则变成了中心公园、展览馆和剧场，多样的文娱活动更是不断着刷新着人们对于东莞的认知。

△ 东莞市中心的公园 时代周报 李杭/摄

袁帅表示，随着全球经济结构的转变和消费升级，文化软实力成为城市竞争力的重要组成部分。通过举办公共艺术季、时尚活动季、潮玩动漫季等活动，以及推广地方特色美食如东莞烧鹅，东莞能够吸引更多的年轻人群和创意人才，激发城市活力，促进文化创意产业的发展，进而推动经济结构的优化升级和城市的可持续发展。

（转载开白请添加微信，ID：rafe0101） 

撰文｜李杭

编辑｜黎广

版式｜  松 

-END-