这届年轻人的吃饭方式，已经next level了_风闻

打工人常与好好享用一顿早餐无缘。大家对一顿早饭的需求，通常只能在省钱、省事和好吃之间选择两样。

有的人无所谓一顿饭餐标多少，吃着七八十元一份的轻食brunch毫不心疼，但也有想要攒钱的朋友，则是能糊弄一顿是一顿。

午饭和晚饭，大家还可以蹭公司食堂或吃点外卖了事，唯独早饭，成了最容易被人忽略的一餐。

许多人大学毕业前，还会按时吃饭，自己上岗工作后，就让早饭从生活里下岗了。

大家不吃早饭的原因，往往是因为极限通勤时，生怕自己“干饭五分钟，迟到半小时”，或是不想把珍贵的睡眠时间，浪费在吃饭上，遂说服自己“只要睡得足够晚，零点后吃的夜宵，何尝不是一种早餐呢？”

包括民间这两年流行的brunch，表面看是一种精致的生活方式，细品便能察觉出当中无奈。

“早午饭的意思，就是没空吃早饭，但等不到午饭就饿急眼了，不管三七二十一先吃上一顿就对了。”

一些打工人，不想再受早上饿着肚子去上班的委屈，于是为了打赢这场“饿战”，研究起了各种五花八门的解决方案。

什么样的打工人

吃个早饭这么难

老话说人是铁，饭是钢，如果不是不得已而为之，谁也不想在工位上“高速空转”，肚子空空的空。

沪漂两年的卡卡，不吃早饭是因为“外卖平台上，很多早餐都是满20元才起送，一个人根本吃不完这么多。但如果自己准备早餐，选择有限。”

她觉得“便利店的饭团，虽然很有边界感，吃起来没有味道，在地铁上也能进食，却过于瓷实，多吃几口感觉嗓子都要被堵住了；超市里的面包，一看成分表里全都是糖和油，有些甚至有反式脂肪酸，越吃越不健康，不如不吃。”

许多打工人都会住在离公司相对远的郊区，好处是省了不少房租，BUG是大部分时间都浪费在了通勤上，“地铁上不允许吃东西，所以每天只能早上饿一顿，晚上在公司加一会班，等吃完饭了再回家。”

有人每天早上到公司后，就算是买了早餐，要是赶上了突发会议，也只能先放置在一边。结果到等散会，手里原本热气腾腾的包子油条，早已枯萎成了一坨冷却的午餐。

北漂小布，压根不知道家门口都有什么早餐能吃，“工作日赶着上班，早上没空解锁家附近的早餐店，周末又总睡懒觉，醒来就该吃午饭了。”

他形容自己和早饭之间的关系，就像是《大话西游》里的至尊宝和紫霞仙子，“有意双向奔赴，却总是不断错过”。

打工人“吃饱”和“吃好”并不是矛盾的两极，当别人还在为早上吃什么迷茫时，有人已经找到了一条权衡之术，保证自己在十元之内，就能美美吃上一顿早饭。

打工人为了吃顿早饭，到底有多拼

这届打工人为了吃顿靠谱早饭，也算是豁出去了。

有人想到了把养生壶，当成工位上的迷你炉灶，想吃什么就现煮现做，或是为了控制成本，开始自制早餐便当。但碍于厨艺有限，只能每天吃着一模一样的三明治。

“通常内馅是水煮蛋和午餐肉，因为做起来最方便，但凡配菜换成需要煎一下的烤肠或培根，打工人都有可能会把厨房炸了。”

而最聪明的打工人，其实早在抖音上团购里，找到了早餐最体面的解法。

大家发现在抖音团购的页面里，一顿早餐平均不到十元就能搞定，有的品牌甚至不超过五块钱，并且还都是大品牌餐饮的套餐。

“比如西少爷家平时20多块钱的套餐，现在只要5块钱就能吃到，套餐里有鸡蛋油条还有咖啡，既能吃饱肚子，也能起到提神的作用，开启打工人元气满满的一天。”

小布最近开始按时吃早饭，也是发现离自己最近的早餐店，在抖音团购上的套餐居然只要三块钱一份。

“当代年轻人的脑回路，就是早饭可以不吃，但是有羊毛不能不薅一下子。平时买杯奶茶，三块钱也就是一份小料的钱，现在可以买两个千层寿司店火烧，四舍五入等于不要钱，属实让人难以抵挡。”

许多和小布一样的北漂，平时都会把老字号紫光园当请客吃饭时兜底的选择，“它是老北京人的回忆，也是新晋北漂们体验地道烟火气的地方，量大实惠，惟一的缺点，就是一个人去吃，哪怕只点一个菜也吃不完。”

得知紫光园在抖音推出4.9元的早餐后，大家更是打算把它吃成专属食堂，“每天去老字号餐厅吃早饭的感觉，就像是每天起床后，都能吃到爷爷奶奶给自己准备的早饭。油条、豆腐脑、茶叶蛋……满足感不只来自于美味和便宜，更有一种被回忆宠爱了的感觉。”

有人说，打工人过得好不好，看他们吃什么早饭就知道了。

“能提在手里边赶路边吃的人，工作节奏通常很紧凑，恨不得自己能变成千手观音，一边写PPT一边腾出手吃早饭；早上爱吃面条的人，一般和城市的联结也比较深。因为吃面一定要亲自去线下的门店吃，外卖点了会坨。”

“而在抖音上团购早饭的人，往往是最认真生活的一群人。大家即使预算有限，也不会让自己受委屈，会想方设法买到性价比最好的早餐。或是原本没有吃早餐习惯的人，最终也在不到10元的低价早餐的诱惑下，养成了更健康自律的生活习惯。”

打工人的安全感，在城市的街角巷尾

抖音上能团购的早餐店，就像是散落在城市不同角落里的体力充电站，“大家每天早上路过时，只要几块钱，就能在三五分钟内就能充能完毕，足够你续航一整天。”

有人平时的办公室社交，都是每天和大家一起买奶茶或咖啡，“每天都要花二三十块买饮品，心里觉得奢侈，想要戒断奶茶，但架不住每天同事都会@你，问你上不上车，怕自己总是拒绝会显得很不合群。”

而精神状态领先的打工人，则把每天的奶茶车，换成了抖音团购里的早餐车，“平时疯狂星期四，大家吃KFC人均50元，现在抖音上33元，就能买到3份KFC早餐。所以大家不用等不到周四，每天也能‘疯狂’吃早饭。”

关起门来叫外卖，方便生活的同时，却不经意来远离了人间烟火气。

小布记得，自己“小时候没事就会出门，买菜，逛市场，或是被爸妈派去给全家买早餐。成年后，开始习惯叫外卖和网购后，就变得越来越不爱出门了，除了应酬和工作外，大部分时候都瘫在家里的床上或沙发上葛优躺。”

最近他开始团购早餐到门店消费后，便有了充足的理由，让自己每天都能出门溜达一番了，“虽然没时间像别人那样City walk，但至少在去早餐店的路上，看看天空，听听鸟叫，和街上的小猫小狗打个招呼。早餐吃的有滋有味，生活也变得丰满了许多。”

打工人们的胃，之所以会被抖音上的团购早餐撬动，不只是因为它便宜，更在于从中获得了一种安全感。

卡卡平时漂泊在外，总是怕自己不努力就会淘汰，于是把出去玩的时间都留给了工作和学习，最近习惯在团购早饭后，她对生活有了更松弛的理解。

“以前累的时候，我总劝自己不要松懈，现在会安慰自己，生活并没有想象里的那么紧张。实际上日常的满足感很简单，比如可以逛街景、睡好觉，或是一顿几块钱的早餐就够了。”

THE END