一则澄清：关于茶颜悦色饮品“实际容量与描述不符”_风闻

来源：茶颜悦色微信号

各位好。

　　对于今天社会媒体质疑茶颜悦色实际容量与杯量不符的相关报道及今天在微博上出现的热搜话题#网红奶茶实际容量与描述不符#这一事件，我们有必要对广大关心此事的消费者进行澄清。

　　茶颜悦色一直强调“中茶西做”——这不是一个噱头，而是茶颜悦色每一杯奶茶工艺本身的特点：热饮通过高温蒸汽萃取鲜茶与纯牛奶交融的奶沫，简单点说，就是用制作卡布奇诺的方式来制作一杯奶茶；冷饮则用奶昔机高速运转萃取细腻丰富的奶沫。

　　对绝大部分茶颜的饮品，尤其是沫泡篇奶茶来说，是否打出了细腻均匀的奶沫，决定了这杯奶茶可以带来的幸福指数。

　　幸福背后总有阴影。

　　小主第一时间喝到奶沫时感受到的顺滑和满足感是“客观存在”，但奶沫不及时喝，时间久了就会消散更是客观存在。

　　存在&不存在？如果时间和方式有错位，确实是两种不同的观感。

　　茶颜悦色目前仅有一款纸杯，杯体容量约500ml，一杯现做的沫泡篇产品在标准出品的情况下是可以达到满杯的，而像幽兰拿铁等忌廉篇奶茶（带奶油顶），整体容量还会超出杯体不少。

　　但如果顾客选择去冰，或者放置时间稍长（超过5-15分钟），泡沫逐渐消损，整杯饮品会出现一定的坍失情况，最终坍失的量一般在三分之一以内。

　　奶油篇高出杯体很多的情况下

　　也被我们不专业的笼统归为标杯

　　而这也是一直以来茶颜不断强调“现喝第一好喝”的原因，因为茶颜的奶茶奶沫消得很快。

　　为了避免误会，在茶颜悦色的所有门店，点单环节选择去冰和打包的每一位客人，我们的伙伴都会反复进行口头提示和确认：去冰会失去冰块的高度；打包的话奶沫会消得比较快，到时候喝可能就只有三分之二杯了等等。

　　同样的，我们的门店伙伴也会跟顾客强调在点单后不要走远了，作品取杯后要在5-15分钟内尽快饮用口感最佳。

　　甚至在茶颜悦色的小票上，我们也时常提到这一问题；如果因为顾客长时间没有来取杯，伙伴们也会引导顾客使用“一杯鲜茶的永久求偿权”，征得顾客同意后主动为顾客重新制作一杯。

　　除此之外，顾客也可以基于这个问题在任意时间去茶颜悦色的任意门店要求免费重新制作一杯……

我们深知自己的产品特性

深知一个新生作品要跳出常理的圈圈****需要我们花更长时间和更多诚意

与每一位消费者进行沟通

消费者也需要一些时间

去选择是否理解和接受

　　所以我们的门店伙伴总是在一遍又一遍地跟每一位顾客解释，有时候顾客会觉得我们的伙伴“啰嗦”，但我们知道“水滴石穿，非一日之功”，每一次对顾客的提醒，都是我们想把最真实的茶颜呈现给小主们的诚意。

　　截取自茶颜悦色2020年2月26日推文次条

　　这件事情我们已经做了七年，我们还会继续。

　　甘蔗没有两头甜。茶颜悦色既然因为在产品上的创新受到了很多顾客的喜爱，那我们也应该承担自家作品可能带来的批评和建议。虚心接受检验，切实处理问题，才能让茶颜继续受到消费者的认可。

　　截取自微博网友2020年6月所发微博

　　老话说“打铁还需自身硬”，当我们遇到关于此事的质疑时，说明我们在产品体验这条路上做得还不够：无论是纸杯杯身标注的杯体容量，还是门店所呈现的一些广告物料信息给大家带来的误导，都是茶颜自身需要追踪和整改的地方。

　　我们已经在内部对于该问题相关的广告物料、培训资料和顾客告知等进行排查并纠错，以最快的速度调整相关内容，在线上和线下逐一落实。我们会在今年内完成所有相关物料的更换。

　　对于造成误导的内容，我们一定尽快处理

　　未来，我们将在所有相关产品的广告说明上做更明确的提醒，我们的门店伙伴会继续持之以恒地提醒消费者，避免产生不必要的误会。

　　感谢社会媒体和广大关心我们的消费者对我们的监督，我们将持续为消费者带来更好产品和更好体验，展现我们诚信经营的决心。

　　谢谢大家。鞠躬。

　　茶颜悦色的全体伙伴

　　2020年10月28日