目前的粮食产量连年增很难说是一件好事?反驳一下_风闻
岩王帝菌-34分钟前
来源:微博@郭嘉宁
有饱艾特我这个问我咋看,我看完了。

首先,感谢原po,能提出来这些,说明平常是关注农业的。
但是,可能农业知识更新的不够及时和全面,所以,论据都不太对,于是吧,观点就。。。
想说清楚也不难,我谈12点:
1.反直觉的是,我国几大主要粮食作物,单产最高的不是玉米,而是水稻。去年,全国玉米平均亩产871斤,而水稻是952斤。
2.按照原po逻辑,为了要保粮食连丰,那不该是每年玉米扩面积,而该是水稻扩面积啊。但事实上,21.22.23年,连续三年,我国水稻种植面积是连年下降的。
3.原po说,我国粮食安全中,农业科技注入的力量非常小,这肯定也不对。我天天都在报道的各种农业科技突破咱就不重复了,大家都知道的比如说:有网友评论:文明4里头,玉米比水稻小麦都多1粮,所以一直觉得玉米单产最高。那为啥我国水稻单产超过玉米呢?我的回复是:文明4哪知道,种花村发现了奇观“袁隆平”。
4.把玉米放在大豆的对立面是不妥的,我们都知道,我国大豆大量进口,主因是超大的饲料需求。但是,豆粕=肉蛋奶的说法是错误的。从饲料主要成分的角度来看,玉米+豆粕,才是肉蛋奶。
5.同时我们要知道,我国在口粮(水稻、小麦)完全自给的情况下,除了八成左右大豆依赖进口,而玉米自给率是95%,也就是说,玉米也有一定进口需求。所以仅从肉蛋奶安全的角度来看,原po观点也并不成立,因为玉米产量也还是有增的必要和空间。
6.说回大豆,我国大豆单产低是事实,这也是前些年农民种植意愿下降的原因之一。但是,无法兼顾所有粮油作物全部自给的最主要原因,还是我们人多地少。美国大豆单产远高于我国,他们主要种植转基因品种是原因之一,但不是全部原因。(这条不展开了,有机会再细说)
7.那我们是不是就为了粮食总产量而刻意忽视了单产低的大豆了呢?当然不是!这几年,我国一直在强调扩种大豆和油料作物,2023年,还开始持续开展大豆单产提升行动。也就是说,这几年,我们的大豆,是既在攻坚克难扩面积,也在千方百计提单产。
8.具体说,2023年我国大豆和油料作物面积达到3.5亿亩以上,其中,大豆种植面积达1.57亿亩,同比增345.1万亩,产量达2084万吨,连续2年创新高。
9.我举一个例子,就知道我们在玩怎样的极限操作了。大豆玉米带状复合种植,就是几行玉米几行大豆,为的就是玉米不减产的同时扩大豆。前两年刚试点的时候,我说实话是存疑的,配套农机、技术、农药,靠谱吗?但几年下来,这个技术的面积已经稳步增加到超过2000万亩了。之前我认识的一些没种好而吐槽的农户,也开始步入正轨。
10.还有关于大豆和农业土壤可持续的关系。大豆所谓提升土壤肥力,主要是因为大豆固氮,但是土壤所需微量元素可不止是氮,土壤改良的复杂性也不是种个大豆就能解决。更何况,大豆的种植面积在主要农作物中的占比,就决定了,轮作大豆来倒推可持续性,不具有广泛价值。
11.扩大豆,肯定要靠补贴,才能提升农民种植积极性。但是,未来从油瓶子安全角度、饲料安全角度,能想的办法还有很多。比如,增加大豆进口渠道、用油菜籽粕等替代部分大豆、玉米蛋白含量增加的挖掘,等等等等吧。回头细说。
12.总之,大豆很重要,但主要粮油作物,都很重要。扩大豆,我们正在做,但短期内不可能就突然自给了。种植结构的调整,有很复杂的原因且都是慢慢微调。大家安心吃饭,有些事更专业的人在操心呢。