2024，走在新消费“希望的田野上”_风闻

蓝鲨导读：浇灌传承与创新的生生不息

作者 | 陈世锋

编辑 | 卢旭成

改革开放以来，民营经济不断为国民经济发展注入活力和可能性。40多年来，我国民营经济从小到大、从弱到强，不断发展壮大，贡献了50%以上的税收，60%以上的国内生产总值，70%以上的技术创新成果，80%以上的城镇劳动就业，90%以上的企业数量。推进中国式现代化建设，离不开民营经济的高质量发展。

几乎与改革开放同频，新希望集团经历风雨，穿越周期，截至目前，新希望集团拥有世界第一的饲料产能，中国领先的禽肉加工处理能力，是中国最大的肉、蛋、奶综合供应商之一。同时，新希望集团早早在创新业务方面布局，不断播下一粒粒“希望的种子”，开辟“新新”向荣的试验田，孕育着又一个“新希望”。

开辟“新新”向荣的试验田

十多年前，刘永好开始思考，企业成长壮大后，可能出现大企业病，会导致反应不够灵敏。尤其是周期和市场变化来得迅速的时候，可能出现掉头慢、转向不及时等问题。

对此，刘永好进行深刻思考，得出结论：新希望集团需要有新机制新变革，同时关注和任用年轻人，通过合伙人制度，放手让一些人去闯。

彼时，新经济正在快速发展，新兴企业也在不断崛起，刘永好也在思考，在新趋势下，新希望集团如何敏锐地增强对外部的感知，进一步优化决策和创新能力？在To C市场正爆发出巨大潜力的情况下，长期以To B为主的新希望集团如何才能不错失机会？

为解决这些问题，刘永好亲自设计了一个二元创新方案：在坚持新希望集团主业的基础上，再用全新的模式打造一个产业投资型生态企业，赋予其创新发展的战略使命。对这个企业，刘永好寄予厚望：保持相对独立的架构，组建全新的团队，去做孵化和培育，把新希望集团的战略理念、经营经验与年轻人的创新创业结合，探索新希望集团C端转型的同时，支持企业发展。

确定方向后，谁来掌舵？刘永好几经思考后选中了席刚。70后的席刚，自1994年加入新希望集团后，一直不负期望，2010年出任新希望乳业总裁后，更是打了一场漂亮的仗——坚定不移提出和践行“鲜战略”，让新希望乳业实现业绩扭亏为盈，经营力和品牌力持续向好，2019年上市后，他通过强化管理，形成战略共识，在可持续的激励机制下实现了内生性的稳定增长。

席刚不仅对C 端有丰富的实践和敏锐的洞察，也敢于尝试新事物，更能迎难而上。

2015 年7月，草根知本集团正式起航，席刚成为“掌舵者”。

打造“投资”与“运营”的双驱模式

从实业到投资与运营双驱，如何播种、耕耘，乃至收获？只能自己摸索。

经过多轮调研和反复考察，席刚和管理团队确定扎根食品消费产业。他们认为：消费是能够穿越周期、长期陪伴的行业，也是团队擅长和喜欢的方向。更关键的是，经过新希望数十年的积累，草根知本能够为创业者提供的不仅仅有资金，还有管理经验和产业链。

知本团队擅长运营管理，尤其是在食品领域有着丰富的经验。这意味着，草根知本不仅可以通过并购整合深度运营，开展消费行业全生命周期投资，还可以对有潜力的中小企业进行全产业链赋能。这与传统的VC投资机构不同，而在需要深厚积淀的消费行业中，产业投资者更能抓住“创业者”的心。

草根知本坚定选择消费赛道，重点布局了乳业、调味品和餐饮、冷链运输、休闲食品、保健品以及宠物食品等六大赛道，希望与相关领域的创业者携手共进。

但如何才能更早发现好项目？又如何才能让项目有序推进？

本着刘永好最初的设想——“草根知本不仅是创新创业创意的试验田，是新希望全体员工的内部开放平台，还是优秀职业经理人价值实现平台，以及优秀合伙人创业共赢平台。”席刚践行了这样一种理念——投资就是要“投资于人”。

为此，草根知本做了一次全新的尝试，创造性地开创了合伙人模式，以“事业合伙人”身份吸引业界精英，选择有共同理念的创始人，基于刘永好规划的“共识、共创、共担、共享”的“四共”文化理念，用开放共赢的价值观，给合伙人企业自由发展的空间，与合伙人心在一起，认知一致；眼睛在一起，方向一致；腿在一起，节奏一致，共创共赢。

草根知本定位为投资与运营双驱型的合伙人企业，包括选定“合伙人”、投资项目以及投后运营管理。草根知本设置了运营、数科、研发、市场等多个部门，围绕着被投企业开展工作，坚持为被投企业提供完善的投后服务，包括共愿景、定班子、设目标、优机制、定系统、划红线等；通过“三控、三管、三赋能”等一系列制度，从企业的激励机制、约束机制、企业文化、资源导入、数字化转型等维度推进组织再造；使用PD、PSP等创新管理工具，与被投企业充分沟通长期战略，经营目标、优先项关键能力建设、可量化的衡量标准，并就结果深究原因、制定对策、检视执行，释放企业创新动能，帮助被投企业建立可持续的竞争力。

“四分投，六分管”，这是席刚和草根知本对于消费产业投资的基本理念，并从文化、制度、组织等层面为消费创业者提供了一个茁壮生长的平台。

传承老农的初心与坚守

对于“事业合伙人”，刘永好不断给他们平台和机会。刘永好认为快消品企业的一些创业者年轻，有冲劲儿，创新能力和科技能力强。如果说企业经营犹如耕耘，那新加入的年轻创业者，如同初入躬耕的“小农”。而从新希望集团成长起来的草根知本团队，则已经在农牧、消费领域深耕十多年，具有相对宏观的视野，丰富的企业管理实践经验，如同经验丰富的“老农”，能够手把手带领新入行“小农”更好地成长。

作为产业投资机构，草根知本更懂消费行业的投资者，在研究先进产业投资公司的基础上，结合自身在食品消费领域的运营管理优势，确立投资和运营平衡发展的战略，尤其重视投后运营管理，帮助企业建立内生性的增长力。小草无限科技有限公司（简称小草无限）是草根知本内部综合能力向外界输出的一次尝试。作为消费产业孵化器，小草无限致力于寻找并赋能处于早期阶段、成熟赛道的创新者、并拥有持续稳健盈利能力的“专精特新”新消费品牌，助其树立产品力和品牌力。

在选择公司负责人时，席刚“看中”了田敏。田敏此前深耕消费产业近20年，在不同消费品行业如乳品、饮料、休闲食品、营养品等，有过操盘运营经验。席刚认为：一方面，田敏有资深的产业经验，也有深刻的洞察能力；另一方面，田敏具有强大的赋能能力，知道如何对初创项目的投后进行支持和赋能。“大胆假设、小心求证”后，席刚选定项目和负责人，体现了草根知本在选用人才、组建团队、探索创新方面具有丰富的传承和经验。

小草无限成立后，做了很多尝试，比如和京东、阿里做了一些生态的链接，团队也更深刻地理解初创品牌如何从0到1构建渠道，并逐渐形成了自己独特的模式。基于全生命周期的投资寻找并赋能更多“专精特新”新消费品牌，小草无限成为众多初创企业的孵化“助推器”。

自成立以来，小草无限高效投资了健康儿童食品专业品牌“象爸星球”、专注特种乳的“帕力亚多”、深海鱼食品专家“鹿优鲜”等多家新消费赛道企业，并进一步获资本市场认可，实现第二轮融资估值翻倍。“陪跑”是小草无限对草根知本“重投后运营”理念的真正践行。比如，小草无限帮助“象爸星球”一起做了业务结构的调整，根据对创始团队和创始人战略方向的理解，结合集团内的资源优势，帮助其调整到儿童常温乳品赛道，产品深受行业认可。2023年，“象爸星球”上榜福布斯中国新锐品牌Top 100。

在草根知本的支持下，小草无限不断将各种优秀的传承和经验“复制”到更多消费创业公司，帮助他们获得更好的发展。

草根知本投资的“新鑫向渔”是另一个经典案例。新鑫向渔是一家以从事渔业为主的企业，其核心团队，源自浙江舟山，他们有数十年海产品生产加工、进出口贸易的经验，但在发展过程中也面临着诸多困难，比如如何实现从大宗贸易向B端+C端的转型，以及从原料贸易向休闲食品的转型。同时，在新领域、新资源、新供应链体系、新市场体系的构建方面，新鑫向渔也有较大的挑战。

根据新鑫向渔的团队和业务特征，草根知本通过投资赋能、投后管理，帮助其分析市场格局，构建商业闭环。目前，新鑫向渔已经构建起“从源头到餐桌”的海鲜优质食材生态链，研发的粉丝鱿鱼、海鲜油炸类零食均获得了市场好评。

在新希望集团这片“肥沃的土壤”上，草根知本这个“老农”逐步将各种能力“复制”到各个创新的“试验田”，给“小农”合伙人以坚实的支持。

希望的田野终成林

经过8年辛苦的“浇灌”，草根知本已经孵化了1家公司上市，2家估值超百亿的企业，3家估值超30亿并快速发展的企业，近10家价值1—10亿创新型企业。新希望集团播下的一粒粒种子，正在从一棵棵小草，逐渐长成大树，汇聚成林，自成生态。

在生态的底层，是新希望集团庞大的供应链体系的支撑。经过了40多年的发展，新希望集团在全球供应链管理、低温产品、零售渠道、消费服务等方面具备明显优势。

以草根知本旗下估值高达百亿的独角兽企业——鲜生活冷链为例，依托新希望集团强大的资源整合能力和品牌打造实力，鲜生活冷链整合冷链物流行业资源，链接上下游企业，整合食材直采、直供的资源优势，形成全国的仓配网络、数智化运营管理、完善的食品安全制度，实现了高效而精准的物流、商流、信息流“三流合一”，成为从“田间地头”到“消费者餐桌”的重要物流中间商。

再比如，草根知本旗下昇望基金成功领投零食有鸣B+轮，并以独特的“产业协同加速”模式推动这家零食渠道黑马的发展。比如，草根知本赛道中的新希望乳业、徽记、川娃子等食品品牌，可为其提供专业的产品定制服务，鲜生活冷链则能够为其全国性的扩张提供商品供应和运力支持。

草根知本旗下的徽记食品，可以通过其新隆数供供应链公司整合线下夫妻老婆店，也源于草根知本的数智化能力，能够助力其快速打通快消品供销采配全链路大数据应用，通过线上交易与数智化物流履约，实现一站式快捷进货，让品牌商、经销商和店主的经营效率更高。

在数字化搭建方面，新希望和草根知本也跑在前列，加速了生态的形成。自成立以来，草根知本构建了用户数字化、渠道数字化、物流数字化、工厂数字化、营销数字化等各种能力，既能切实帮助企业解决内部数字化转型，又能让这些项目紧跟市场动向，提升交易效率。

比如，在数字化营销方面，新希望乳业坚定不移推动用户数字化，通过“鲜活go”项目进行数字化采集与抓取，实现产品销售信息收集反馈，重视客户售后的意见反馈和收集。再比如，在门店数字化方面，草根知本旗下宠物赛道的派摩科技，通过数字化的SaaS管理系统+云商城，以及专业化的系统管理工具，帮助线下门店用数字化提升了经营效率。而在物流数字化方面，鲜生活冷链搭建了运荔枝平台，通过一体化供应链解决方案，引领食材流通数智化升级。

另外，依托新希望集团和草根知本在农业和食品领域的资源，草根知本旗下的消费企业能够更好地与国内外各大品牌达成合作。新希望味业整合国内调味品市场，与山姆、全家、盒马、朴朴、叮咚买菜、美团买菜等多家新零售渠道达成深度合作，共同打造渠道定制化产品。与山姆联合共创的产品之一“有言有味树番茄火锅底料”自进入山姆渠道后，迅速获得消费者的喜爱与好评，成功跻身山姆调味酱菜热度榜TOP1。

再比如，草根知本旗下企业川娃子不仅发力线上电商和线下连锁商超和便利店、社区团购、新零售电商等渠道，还携手终端餐饮企业“联名共创”，与烘焙品牌爱达乐联名推出的“烧椒牛肉川饼”、与王春春鸡汤饭推出的烧椒系列新品……掀起了一阵阵烧椒旋风，刷新了消费者对于品牌的认知。

从2019年开始，草根知本每年举办“草根知本合伙人之夜”，不仅精准地把握宏观经济走向，预测食品消费行业发展趋势，共享优秀消费企业供应链、营销、产品、运营等方面的干货，还进一步为消费赛道的企业搭建展示的机会，连接创业者与投资人，连接产业链上下游，让投资方、品牌方、研发方汇聚一堂，共同交流，凝聚共识，助力中国食品消费行业的继往开来。近期举办的以“焕”为主题的草根知本合伙人之夜线上线下同步进行，累计吸引了71万+人次在线观看，被喻为是2024年初食品消费行业的一场巅峰盛会。

2024，走在新消费“希望的田野上”

刚刚过去的2023年，在消费投资“热”与“冷”交错的复杂环境中，草根知本仍保持着韧性发展,助推中国品牌引领商业浪潮。

从中央工作会议提出的“消费和投资相互促进的良性循环”，再到2024年被确定为“消费促进年”，都表明“中国的消费正在波动中复苏，以消费为代表的内需重要性更加凸显。”展望2024年，作为经验丰富的“老农”，席刚对中国消费行业大趋势有自己的预判。他认为，在此形势下，消费行业充满无限可能，具体体现在以下几个方面：

1、消费品正在由流量驱动转向品牌驱动，国潮品牌崛起，充满巨大市场机会。

2、技术正从提高生产效率、产品创新、供应链管理、可持续发展、数字化赋能等五个方面推动食品行业的转型发展，满足消费者不断演化的需求。

3、渠道方面，线上红利与线下主场并存。“直播+私域”机会仍在，但对内容产出、产品创新、用户留存的要求越来越高。同时，小型门店业态抢占份额，近场业态推陈出新，DTC方兴未艾。

4、市场方面，拥有四分之一人口的乡镇市场蕴藏多元化的升级需求，很多品牌抢占下沉市场。跨境电商和中国供应链出海火热，商机无限。

席刚认为，“短期内，消费品行业的确会存在压力，我们要有这样的一个情绪认知与思想准备。但长期来看，我们依然要坚持乐观的精神，十年如一日地练好内功，让企业实现长期可持续的高质量发展。”在刚刚过去的2024年春节假期，消费市场迎来龙年的“开门红”，草根知本旗下众多企业秉承着勤奋的精神和服务的热情，取得了不俗的成绩，如鲜生活冷链护航“舌尖上的春节”，保障充足运力，助力春节期间酒店食材供应；专业调味料企业“新希望味业”、手工日晒面新兴品牌“有你一面”在新消费渠道山姆的销量创下新高；立足鲜奶赛道的未来星宇旗下遇鲜牛乳多日蝉联抖音商城“品牌低温奶爆款榜”TOP1.…..

在经济与社会发展的长河中，韧性是组织穿越周期的定力，韧性从何而来？草根知本的答案是：“向内扎根、向外生长”，在希望的田野上不断深耕，同时保持敢创新、敢拓荒的精神，与同行者携手乘风而起。不同的企业会有不同的答案，2024新年已至，信心就是力量，无论是企业还是个人，都需要更加勤奋，与时俱新，苦练内功，才能用自己的实践谱写出稳健增长的新篇章。