瘦肉精从哪来?台糖猪肉问题引发蓝绿攻防,食安风暴引发岛内恐慌_风闻
心之龙城飞将-49分钟前
海峡导报社
2024年02月07日 17:54:15 来自福建省
台中市政府与台当局“食药署”复验同一批台糖猪肉片,瘦肉精“西布特罗(Cimbuterol)。台当局民意机构副负责人江启臣今天(7日)表示,把关台湾人食安,应是台当局与各县市携手合作,共同找出问题,解决问题。台当局卫生部门要尽快追查问题肉品的瘦肉精来源,让台湾人安心。

台当局行政机构今下午召开记者会,针对媒体询问检体是否有被污染,台行政机构“食安办公室主任”许辅表示,“我们没有排除”,但会请专家组成委员会后去调查和了解,希望可以进一步查清楚。
在海外休假的台卫生主管部门副负责人王必胜则再发文质疑,源头到同批肉品抽验,近300件都没验出西布特罗,为何只有台中市政府这包肉有验出,认为瘦肉精是单一事件。针对王必胜的说法,国民党副主席连胜文下午受访时表示,人家就是验出来了不然要怎么办?猪又不是自己跑去台中的,产品不要有问题不就不会验出来了?
连胜文表示,这件事让人感觉很奇怪,民进党官员理论上应该站在保护民众食安的立场才对,但是却反过来对验出瘦肉精的单位去质疑、攻击与批判,到底是帮民众还是在帮自己?“可能他们脑部构造跟我们不太一样。”
台民意机构副负责人江启臣说,瘦肉精检验是专业科学问题,既然台中市政府验出,台当局若有疑虑,第一时间应是设法清楚了解。而不是在真相未明之前,就对外公开质疑县市政府的检验结果,这样不只是打击基层食安人员的士气、伤害机关公信,更是徒惹争议。
江启臣指出,如今台当局与台中市复验均检出,台糖冷冻梅花猪肉片含有“西布特罗”瘦肉精,显然台当局先前发言有落差。身为食品卫生安全主管机关的台卫生主管部门,应展现负责任态度,未来更谨慎处理食安问题。
江启臣说,确认台糖猪肉遭验出含有瘦肉精,但究竟从何而来,原因为何,是否还有其他有问题的肉品?台卫生主管部门务必要尽快查出原因,让台湾人安心。
江启臣表示,年节将届,民众大量采买各类年货。不仅猪肉,另外香菇、农特产品都必须要严格把关,确保食安,此外也需慎防物价波动影响民众权益,相关单位须上紧发条,审慎因应。
此风波也在岛内引发恐慌,有一名网友今天在台湾知名论坛上发文,大喊太可怕,竟然真的验出瘦肉精,很希望“普筛”全台湾的猪肉。另一名网友也表示,同批号的猪肉验过都没问题,只有台中那盒梅花肉片有含瘦肉精,现在是不是要全面普筛猪肉,怕会有“落网之猪!”
话题引起网友热议,纷纷留言:“台湾养猪业要严查”“建议不要,你会怕”“台中验的我才信”、“不要毒害我的小孩”“全面筛检不可能,市场散装肉验下去还得了”。
台北荣总职业医学及临床毒物主任杨振昌日前表示,若食用过量“西布特罗”,可能会心跳变快、头晕、冒汗、心悸,甚至心律不整,且用煮的也无法融出肉里的“西布特罗”,只能靠人体自行代谢,需要3天时间。(海峡导报记者 林静娴 整理报道)