西凤酒名酒复兴战略首战告捷 后百亿时代向一流名酒迈进_风闻

来源|中访网

责编|李晨丰

1月6日，主题为“凤香大时代•创新与未来”的西凤酒百亿庆典暨2023 年度全球经销商、供应商表彰大会在西安举行。西凤酒董事长张正在会上正式宣布：2023年，西凤酒实现销售收入103.4亿元，同比增长23%。

意味着，西凤酒正式加入了中国白酒百亿元营收俱乐部，同时也意味着西凤酒如期完成了5年前提出的“百亿目标”。

2019年，西凤酒正式提出“百亿目标”。五年来，西凤酒科学谋划产业布局，实施品牌重塑、市场突围、管理提升和扩能技改等一系列改革措施，在复杂严峻的宏观形势和激烈的行业竞争中，实现了销售收入从50亿元到100亿元的跨越式增长。

在中国白酒行业，百亿营收是一线酒企“分水岭”，迈入百亿大关意味着西凤酒已经拿到跻身头部酒企阵营的“入场券”，这也意味着西凤酒离“重回一流名酒序列”的目标更进一程。

西凤酒名酒复兴战略首战是“高端化、全国化”，如今这一战略取得阶段性战果，但白酒“高端化、全国化”是一场不可松懈的持久战。

高端化引领名酒复兴

2023年是中国酒业新周期的转折之年、分化之年，行业深度调整期下马太效应在进一步加剧，白酒产业向优势产区、优势企业、优势品牌的聚集和聚势效应越来越为明显。在此背景下，具有浓厚历史底蕴的名酒成为市场复苏的主要推动力。

西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，其始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年的历史，素有“一滴西凤酒，半部华夏史”的说法。宋朝嘉祐年间，大文豪苏轼任西府凤翔判官时曾留下“花开美酒盍不醉，来看南山冷翠微”的佳句盛赞橐泉酒（西凤酒）。

新中国成立后，西凤酒屡获殊荣。1952年，北京举办了第一届全国评酒会，西凤酒和茅台、汾酒、泸州老窖一起被评为“四大名酒”。1963年，全国第二届评酒会召开，选出的“八大白酒”中，西凤酒同样位列其中。1984年第四次全国评酒会和1989年第五次全国评酒会，西凤酒均入选。

厚重的历史底蕴和文化的积淀为西凤酒复兴奠定了坚实基础。2019年，张正担任董事长后，重塑以“红西凤”为核心的西凤酒战略核心产品，坚定“重回一流名酒序列”奋斗目标，开启“高端化、全国化”发展战略。

从2019年定位高端的新一代红西凤焕新升级，到2021年定位超高端的“五星红西凤”成功上市，再到2023年定位次高端的“红西凤1978”面市，西凤酒构建了以“中国红·红西凤”为核心，覆盖超高端、高端、次高端、中高端与中低端的全价格带的产品矩阵。

受益于消费升级与消费观念的改变，高端和次高端白酒的增长是白酒行业发展的主要推动力。2023年，红西凤系列产品销售同比增长102% ，百元以上产品销售同比增长38% ，带动公司整体销售实现了跃升。

营销变革推动全国化突围

作为关中地区孕育出的酒文化结晶，在很长时间里，西凤酒以深耕陕西区域市场为主，并成为当地家喻户晓的白酒品牌。在老一辈陕西人心目中，“西凤老绿瓶”是他们不可或缺的白酒，因其价格平民，口感香醇，成为了一代人难以抹去的记忆。

然而时过境迁，随着中国白酒行业进入全国化竞争阶段，区域型知名白酒品牌走向全国化已是大势所趋，西凤酒也不例外。

自2019年进军全国市场以来，西凤酒积极实施营销体制改革，建立“自主经营+品牌经销+互联网”多渠道运营模式，打造省内、省外，线上、线下，自营、品牌协调发展的全新市场格局，加快山东、河南、河北、江苏亿级市场的运作，同时聚焦郑州、济宁、邢台等样板市场的打造，加快模式提炼和滚动复制，推动全国市场整体发展。

持续的营销变革下，过去一年西凤酒“凤香盛宴”遍地开花、“金网工程”覆盖全国，核心终端提质升级。陕西根据地市场深耕成效显著，自营产品销售同比增长超30% ；河南、山东等特区市场拓展势如破竹，销售业绩同比增长均突破50%；北京、上海等高地市场稳扎稳打、步步为营，市场占有翻倍增长。今年以来，西凤单个市场的客户数量、销售规模、终端覆盖、渠道利润等均已达到历史最高水平。

后百亿时代向一流名酒迈进

百亿营收，是白酒企业梯队的分水岭，也是西凤继续前行的新起点。后百亿时代，西凤酒迎来巩固发展成果，并向“重回一流名酒序列”迈进的关键时期。

正如董事长张正所言，“百亿”是跨越，但在“重回一流名酒序列”奋斗征程中，只是万里长征走完了第一步。

对“重回一流名酒序列”的奋斗目标而言，西凤制定了明确的“四步走”的战略规划和路径部署。第一步探索完善企业发展定位和发展方向，第二步坚定不移推动两化战略，第三步坚持品牌自信品类自信品质自信和文化自信，第四步全面进入向重新回一流冲刺的拓展发展期，到2032年将西凤建设成为产品卓越、品牌着重、治理现代的全国一流的民族企业。

据张正介绍，目前已经顺利走完了“重回一流四步走”中前两步，2024年西凤酒将通过打造一流的市场体系、一流的品牌体系、一流的质量体系、一流的文化体系、一流的厂商体系等措施向更高目标扩步迈进。到2032年，西凤酒将要建成产品卓越、品牌卓著、治理现代的全国一流名酒企业。