西方人自己都有反省狗肉问题是不是西方中心主义_风闻
简单快乐-昨天 22:40
对西方人类学有基本了解的,都知道他们对狗肉问题特别着迷。在一些人类学教科书中也可以看到对狗肉问题提倡“包容其他民族的观点”的,个中论证明显是写给西方读者看,按照西方思路来的,旨在教化这群西方中心主义者。西方人依赖人类学这门学科对西方中心主义进行解毒。
学界对西方中心的所谓“线性进步史观”也都有所批判。不食狗肉和进步简直就是毫无关系。这里需要说明的是,所谓西方文化到底代表什么,有多大程度上,这里的西方性和工业革命之后的现代性是重合的、必然相关的。你可以肯定地发现,西方人对于耕牛压根就不在乎。反而是种植水稻的农业文明,对耕牛才有一种特殊的情感,而不是狗。
我个人认为中国目前的的反狗肉思潮一方面来自于西方文化殖民,一方面来自于宠物产业的兴盛。后者意味着城市中狗和人类的关系产生了转变。值得注意的是宠物猪行业已经有所起色,宠物兔行业则是遍布已久。而牛呢?牛现在只作为食物,而不是伙伴了。
而且最关键的问题在于,狗肉到底好不好吃。这一习俗能保存至今甚至成为一些地方的招牌,证明狗肉的确是符合国人口味的一种优质食物。就美食这一领域,中国人才是权威。
马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲
——楔子
众所周知,狗肉是我国传统美食文化中的一部分,先秦时代曾是重要的美食。《周礼·天官·膳夫》记载"八珍"
淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也
其中肝膋,便是狗肝
而韩国人食用狗肉同样源远流长,最早可以追溯到三国时代 (西元前57年- 668年)
庆尚南道一旧石器时代遗址内多有狗骨,而在咸镜南道的高句丽古坟,还存有吃狗肉的壁画
到了新罗与高丽时代前期,因佛教盛行而有所衰退,朝鲜时代再度流行
韩国人通常会在“三伏日”食狗肉,即每年7到8月之间,依据“以热制热”的原理,在初伏日、中伏日和末伏日都会食用鸡汤、狗肉
而到20世纪中后期,事情就变得不一样了
日本的殖民与美国的渗透不仅打断了韩国的脊梁骨,也打断了狗肉的传统文化
天皇由于信佛曾在日本禁止吃包括狗肉在内的许多动物,而美国自不用说,昂撒文明以一种高高在上的姿态颐指气使
其后韩国民间出现越来越多的抵制群体,汉城奥运会是一个重要的转折点,由于一些组织和群体的抵制,政府勒令奥运期间所有狗肉汤店一律禁止出现在都市
此后的历次民调,支持吃狗肉的人群比例越来越少
文明之间的对抗无声而惨烈,韩国没有坚持自己的文明,而是在西方的「狗是人类的好朋友」价值观中否定自己,否定历史,“禁吃狗肉”这种行为,涉嫌隐射“美韩关系”。
王坐于堂上,有牵牛而过堂下者
王见之,曰:‘牛何之?’
对曰:‘将以衅钟。’
王曰:‘舍之。吾不忍其觳觫,若无罪而就死地。’
对曰:‘然则废衅钟与?’
曰:‘何可废也,以羊易之
有的人嘲笑齐宣王假仁假义,比之西方白人如何?