第六街收购炸鸡连锁店Wingstop的英国特许经营权 - 彭博社

第六街已达成协议，收购快速增长的炸鸡连锁店Wingstop在英国的多数股权。

这家投资公司将投资于Lemon Pepper Holdings，该公司在英国和爱尔兰运营Wingstop特许经营权，周日的声明中提到。联合创始人汤姆·格罗根、赫尔曼·萨霍塔和索尔·刘因，以及Wingstop Inc.，将继续作为少数股东。

据知情人士透露，第六街为这笔交易支付了超过4亿英镑（5.03亿美元），这些人要求匿名以讨论保密条款。以这个金额，Wingstop将成为快速服务餐厅连锁中历史上最高的估值之一，得益于其成为英国该领域增长最快的品牌。

一些人表示，在早期阶段，超过十家竞标者对Wingstop UK表示了兴趣。竞标者包括投资公司KKR & Co.、TSG Consumer Partners和伦敦上市的餐厅特许经营商Domino’s Pizza Group Plc。

Wingstop起源于美国，目前在全球拥有超过1500家餐厅。其菜单包括多种口味的鸡肉，如山核桃烟熏BBQ、路易斯安那调料、巴西柑橘胡椒和芒果哈瓦那辣椒，以及一种超辣的“原子”产品。该连锁店在英国迅速扩张，8月在大曼彻斯特的博尔顿开设了第50家门店，并最近在Uxbridge和Bradford增加了新地点。

英国特许经营由企业家刘因、格罗根、萨霍塔和帕迪·班福德创立。他们于2018年开设了第一家门店，到年底将在英国拥有57个地点，目标是在未来五年内达到200个地点。预计今年收入将超过1.5亿英镑。

高盛集团公司根据声明建议了这笔交易，由英国覆盖负责人卡姆兰·阿里领导。第六街与北点和拉扎德公司合作。

该连锁店位于德克萨斯州的母公司Wingstop Inc.今年在纽约交易中股价上涨了13%，使公司的市值约为85亿美元。它在2021年购买了少数股权在英国特许经营。

任何交易都将增加今年餐饮行业的100亿美元并购，彭博社汇编的数据表明。达登餐饮公司在七月同意以约6.05亿美元收购德克萨斯墨西哥连锁店Chuy’s Holdings Inc.，而汉堡王的拥有者在年初收购了其最大的美国特许经营商。

英国也很活跃，堡垒投资集团上个月达成了一项价值3.38亿英镑的交易以收购Loungers Plc，该公司运营着Cosy Club酒吧和Brightside餐厅。