Impulse Labs的电磁炉旨在改变能源对话 - 彭博社

Impulse Labs 感应炉 Impulse Labs照片：Impulse Labs## 这家炉具公司想要改变世界使用能源的方式

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美国的一场小文化战争与电炉有关。对一些人来说，它们更节能，对空气质量更好。对另一些人来说，电炉的要求代表了政府的过度干预，以及使用燃气灶的自由丧失。Impulse Labs想要改变整个对话。该公司生产一种感应炉——与大多数电炉非常不同——它声称不仅可以制作出更优质的食物，还可以成为电气化的催化剂，得益于其内置的电池储存。在这一集中，我们访问了位于旧金山的 Impulse 办公室，亲自试用了这款炉具，并与首席执行官 Sam D’Amico 讨论了公司的愿景。我们还讨论了一家美国炉具制造商如何看待电网、关税、购买电池以及销售实体消费产品所面临的其他挑战。