美国的快速干旱威胁将在2025年推高食品价格 - 彭博社

冬小麦作物多达50%面临危险，因为植物需要土壤湿度来增强自身并抵御霜冻。

摄影师：阿林·尹/彭博社一场 干旱 正在美国大部分地区蔓延，威胁着牛肉价格上涨，并可能损害大平原地区的冬小麦作物。

受到所有类别干旱影响的土地面积在十月间增加，现在覆盖了超过45%的连续美国，国家干旱缓解中心的主任马克·斯沃博达在与记者的电话中表示。上个月初，大约31%的该地区处于干旱状态。

‘这符合快速干旱的标准，”斯沃博达说。“这确实是快速加剧的干旱的教科书定义。”

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斯沃博达表示，尽管东部的干旱导致了野火和水短缺，但大平原地区的干旱导致了牛肉价格上涨，这种情况将持续到2025年。这是因为可供牲畜饲养的植被减少，这有时导致牛群提前被淘汰。

与此同时，斯沃博达表示，冬小麦作物中多达50%面临危险，因为植物需要土壤湿度来增强自身并抵御霜冻。