现金还能让你成为国王吗？ - 彭博社

请把它放在我的手机上。

摄影师：彭博社/彭博社我带着一些焦虑和饥饿来到了位于卡莱多尼亚路的黄鹤餐厅，离圣潘克拉斯车站不远。这家小餐厅——可容纳约16位食客——开业不到一周。从街上看，它像是一家书店，符合其名字的来源，这个名字取自一首三百年前的爱尔兰诗歌。这里由出生于贝尔法斯特的厨师休·科尔科伦经营，他在法国和西班牙积累了声誉。我对食物并不紧张。一年前，我在达尔斯顿的一家快闪餐厅尝过他的野味炖菜和丰盛的肚子菜。但这次新尝试有个转折：黄鹤餐厅只接受现金。

彭博社观点德国可以找到通往无路可退的出口HS2的僵尸遗产悬在里夫斯头上特朗普交易——比特币是老板，债券亏损孙正义可能是最奇怪的亿万富翁当我看着黑板菜单时，我在脑海中做算术，以确保我从ATM取出的100英镑足够我用。虽然我去过其他只接受现金的餐厅，但这是第一家墙上挂着昂贵艺术品的餐厅（包括看起来像是苏格兰画家彼得·多伊格的作品，他的作品在拍卖会上卖出了数百万）。如果我让我的食欲占了上风，点了太多的食物和酒怎么办？我不情愿地把目光从那份可观的珍珠鸡/木鸽派移开，转而选择了都柏林炖菜（香肠、培根、土豆、美味）。

用现金做生意有一个很大的好处：餐馆不必支付信用卡公司为其服务所收取的费用。如果你把钱放在手边，你也可以立即获得资金。但也有缺点：税务机关更可能对你进行审计；而现金在场可能会吸引小偷。在黄鹂酒吧，你必须按铃才能进来。这是一个很好的预防措施。但走到银行存放现金信封也可能是危险的。在一个财务可以在几秒钟内迅速转移的时代，这一切似乎显得有些过时。我有我的智能手机，那我为什么还需要钱包里的现金呢？

不过，在我独自用午餐时，我意识到也许我对无现金习惯的接受过于轻率。为什么现金感觉如此古老？在伦敦，我几乎用手机支付所有东西，从公交车和地铁的车费到购买书籍、咖啡和晚餐。这是我行为上相当近期且迅速的变化。七年前，当我住在纽约时，我经常去ATM取款，以确保我有足够的现金支付地铁、出租车、小吃和下班后的饮料。

世界其他地方尚未赶上英国和丹麦等国（即使在伦敦，传统的黑色出租车也更喜欢现金，尽管如果你坚持，他们会不情愿地接受电子支付）。你可能认为日本是未来的国家，但大多数消费者和商店仍然更喜欢在购买时使用现金。

许多人对纸币保持着一种迷恋的依恋。这是因为它是可见的信任——一种价值的证明，政府和机构承诺用他们的声望和权力来支持（尽管不是黄金，黄金在世界任何地方已经几十年没有作为货币标准）。这不是一种现代美德。信任在成功的金融实践中已经存在了几个世纪。印度和中东的跨境哈瓦拉中介系统——在数百甚至数千英里之间转移资金——至少自14世纪以来就已经存在。作为《时代》杂志的新闻主任，我用它向后萨达姆时代的伊拉克记者和工作人员汇款，因为不可能让美国或西方银行这样做。它从未让我失望。

但是机构和强大的政府可能会衰退。中国人在几个世纪前发明了纸币，但他们也意识到其基本原则是脆弱的。考古学家继续发现埋在地下的满是硬币的罐子，显然是为了准备不可避免的王朝衰退时刻，那时叛乱、通货膨胀、腐败和动荡将动摇帝国的权威——以及纸币的效力。至少，金属会保留一些熔化价值的色彩。

这在午餐时需要好好思考。但还有更多：最近涉及信任的个人危机像糟糕的普鲁斯特式闪回一样浮现。去年，我愚蠢地相信一个自称是我银行的来电者，警告我有人试图入侵我的账户。惊慌之下，我按照他的指示行事，没想到来电者实际上是个骗子。在朋友们——在餐厅——指责我太过轻信后，我发现我的储蓄中数万英镑已经以多种方式流向世界各地。我的真正银行家对此表示同情，并在一段时间后恢复了我的损失。但只需几秒钟的错误信任就能将我的钱化为电子信号，迅速离开我的掌控。相比之下，我在纽约只被抢过一次——在枪口下，这令人恐惧——但抢劫者只要求我的钱包，以便取走里面的现金，然后把钱包和我的卡还给我。我感到震惊，但只损失了40美元。

我并不是说这使现金成为王者——也许只是说我在任何形式的钱上都是个傻瓜。我现在对在伦敦市中心猖獗的电话盗贼感到害怕。

钱是一件复杂的事情——午餐时的冥想根本无法涵盖它如何渗透我们的生活。它的价值取决于你我以及世界各地的政府是否愿意承认它确实有价值。这是一个可怕的循环论证——但我们正在经历它。不要让便利使你陷入自满。

哦，午餐花了55英镑。我留下了15英镑的小费。我很庆幸有足够的现金。

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