麦当劳(MCD)供应商泰勒农场召回洋葱以应对大肠杆菌疫情 - 彭博社
Deena Shanker, Daniela Sirtori
麦当劳公司 供应商 泰勒农场 正在召回一些在科罗拉多州设施生产的黄色洋葱批次,以应对该汉堡连锁店致命的大肠杆菌疫情。
泰勒农场为受到多州健康调查影响的麦当劳餐厅提供洋葱,表示尚未发现大肠杆菌的痕迹,但决定出于“过度谨慎”而撤回这些产品。泰勒农场的另一大客户 美国食品控股公司 也告知至少一家餐厅销毁洋葱。
“泰勒农场科罗拉多州从市场上撤回了在我们科罗拉多州设施生产的黄色洋葱。我们在此持续调查期间与FDA和CDC保持密切合作,”该公司在周三的一份声明中表示。
麦当劳尚未确认导致数十人患病、一人死亡和10人住院的疫情源头。周三表示,进入其受欢迎的四分之一磅汉堡的生洋葱可能是污染的罪魁祸首,尽管尚未排除牛肉作为潜在来源。该汉堡连锁店从其超过13,000家美国餐厅中撤回了20%的四分之一磅汉堡,以遏制疫情。
美国疾病控制和预防中心以及食品和药物管理局仍在调查这些事件,并表示疾病数量可能会增加。
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美国食品公司,一家主要的餐厅分销商,向彭博新闻看到的通信副本发送了关于泰勒农场洋葱的召回通知。通知列出了几种应停止供应的洋葱产品,包括去皮和切丁的选项。
收到通知的客户之一是Illegal Pete’s,这是一家在亚利桑那州和科罗拉多州设有分店的卷饼连锁店,该餐厅在一封电子邮件中表示。美国食品公司没有立即回复评论请求。