Pendry Natirar 是新泽西州一座华丽的唐顿庄园改建而成的酒店 - 彭博社

纳提拉尔大厦在新装修之前。

感谢Pendry Natirar

这座112年的纳提拉尔大厦是一座都铎风格的砖砌庄园，曾是摩洛哥国王的住所，放在英格兰萨默塞特或苏格兰高地都显得十分合适。沿着它那条长长的车道，四周被高大的老枫树和郁郁葱葱的公园环绕，1912年的马车房上爬满了常春藤。在它的后面，一个花园延伸至10英亩，整齐的黄瓜、甜瓜和玉米种植行供给着忙碌的厨房。

然而，这一切距离英国约3500英里——而且距离曼哈顿不到一个小时的车程——位于新泽西州的萨默塞特县。十月份，纳提拉尔将以Pendry度假村的身份扬帆起航，拥有46间客房、21间套房和一个广阔的全方位服务水疗中心，将像对待皇室一样宠爱您——一晚约600美元。

这座庄园和花园是在一个多世纪前为凯蒂·拉德建造的，她的父亲是约翰·D·洛克菲勒的商业伙伴，模仿了英格兰沃里克郡的沃克斯顿修道院。哈桑二世国王在1980年代接手，以便更接近当时在普林斯顿学习的儿子们。在他以750万美元购得该物业20年后，他的儿子们以2200万美元将其出售给萨默塞特县，该县将411英亩保留为公共公园，并将另外90英亩出售用于商业用途，最终为这个酒店项目铺平了道路。

新餐厅Ninety Acres在Pendry Natirar的外观。感谢Pendry NatirarPendry是超奢华Montage Resorts的前卫兄弟品牌，以提供顶级服务和多代人吸引力而闻名，经典目的地包括犹他州的帕克城和加利福尼亚州的希尔兹堡。Natirar将加入位于芝加哥、圣地亚哥和加利福尼亚州纽波特海滩的Pendry物业，应该足以吸引城市居民探索一个许多人已将其视为没有奢华的目的地的州。

“它恰好位于新泽西州这一事实无关紧要，”Pendry的联合创始人迈克尔·弗尔斯特曼说。“真正令人难以置信的是，这是一处距离曼哈顿一个小时的乡村庄园。”

该物业旨在为三州地区带来一种历史悠久的乡村魅力，人们愿意为此飞越大西洋。可以把它看作是纽约市外的《唐顿庄园》，与一群小而时尚的旅馆在上州竞争。

豪华的住宿和当地合作伙伴关系为Natirar的客人提供了精英美国度假村的所有设施和休闲活动，无论是马术运动、草坪游戏、高尔夫还是网球。而且更不用提彼得·鲁道夫的烹饪雄心——他是缅因州肯纳邦克港的Cape Arundel Inn的老兵——或巨大的水疗中心，它将在奢华程度上与康涅狄格州的Auberge的Mayflower Inn或汉普顿的Gurney’s相媲美。

九十英亩的酒吧。摄影师：Liz ClaymanNatirar庄园坐落在500英亩的私人土地和沿拉里坦河的州保护区上——是的，“Natirar”是河流名称的反向——客人可以去飞钓、徒步旅行或进行各种其他冒险。美国马术队在附近训练，酒店安排通过附近的马厩骑马。汉密尔顿农场高尔夫俱乐部距离这里有15分钟车程，Natirar的客人可以在这里打球。这个农场非常全面，以至于成为每周数十个工作坊的基础：大蒜编织、后院园艺和烹饪课程直接在田野中开始。

所有这些使Natirar成为一个不可复制的“独一无二”，正如Fuerstman所说。这让他的父亲，Montage Resorts首席执行官Alan Fuerstman，一个土生土长的新泽西男孩，充满信心，认为Natirar可以成为全国顶级酒店之一。

这些资质是不可否认的。庄园拥有镀金时代的大厅和蜿蜒的风景，将加入美国庄园酒店的稀薄行列，如乔治亚州坎伯兰岛的Greyfield Inn——一个前卡内基家族的家——以及南卡罗来纳州查尔斯顿的Wentworth Mansion。农场项目与纽约哈德逊河谷的Wildflower Farms提供的体验一样身临其境，其恢复传统农作物品种的雄心与田纳西州的Blackberry Farm不相上下。

大房间壁炉。感谢Pendry Natirar新Pendry的66间客房位于新建的庄园翼楼，融合了传统与现代风格，包括胡桃木床头板和时尚的咖啡桌。大理石浴室配有深浴缸，部分客房设有面向无障碍乡村景观的凸窗——没有一栋建筑打破树叶的宁静。

在33,000平方英尺的原始豪宅内，忠实保留的空间如石灰石门厅和橡木镶板的大房间——现在在其高耸的壁炉旁配有格子印花的俱乐部椅和修复的装饰性石膏天花板——作为接待和公共空间使用。Ladd’s Tavern就在大房间旁边，提供早餐、午餐、晚餐、鸡尾酒和下午茶。

在前往高档餐厅Ninety Acres的路上，你会经过引人注目的大理石露台游泳池，该餐厅位于那座引人注目的马车房内。厨师Rudolph专注于他字面上的后院所种植的食材。在酒店开业前的八月，我在一次私人参观中尝试了以下美食：新泽西番茄和马齿苋，配以青葱和细香葱的醋汁，地区捕获的剑鱼配烤葡萄和炖茴香，最后是罗勒和柠檬胡椒的蛋白甜饼作为甜点。酒水项目由土生土长的新泽西侍酒师Sam Mushman主导，他曾是下东区Public Hotel的Jean-Georges’ Public Kitchen的酒水总监。

庄园的广阔农场。摄影师：Pendry Natirar不过，吸引我回来的，是那座19,000平方英尺的水疗中心，长长的室内游泳池面向一个全景窗户，提供令人惊叹的景色。这将成为一个奢华的全年胜地。一侧是一个巨大的喜马拉雅盐室；另一侧是一个泥浴室，配备了一个瀑布淋浴间和一些真正奢华的泥（是的，奢华泥）， infused with lavender or eucalyptus grown in the garden.

所有这些确实应该足以打动最怀疑新泽西州的纽约人。而Fuerstmans表示，他们希望这也能吸引前来访问十几家财富500强公司的商务旅行者——如坎贝尔汤、强生、默克——位于新泽西中部地区。他们说，额外的商务可能来自 Pendry Manhattan West 在哈德逊园区，前往纽约的旅行者可能会在这里停留几天开会，然后再去乡村度周末。

如果提升该州声誉是Natirar未来成功的副作用，Fuerstmans将感到非常高兴。新泽西是一个被误解的地方，迈克尔说。“我们真的很兴奋有机会帮助人们更好地理解它。”