优步外卖、DoorDash和Grubhub在纽约市收取更高的费用以转移工资成本 - 彭博社

一名快递员在纽约携带着一个DoorDash袋子。摄影师：Yuki Iwamura/Bloomberg自2023年底最低工资法生效以来，纽约人在食品外卖费上支付的费用增加了58%，根据一份城市机构的报告，这表明餐厅外卖服务已经将大部分上涨成本转嫁给了顾客。最低工资法。通过Uber Technologies Inc.、DoorDash Inc.和Just Eat Takeaway.com NV提供的食品外卖服务，商家也支付了更多费用，但承受影响的是顾客。通过这些应用程序下单的人在2024年第一季度每周平均支付2001万美元的外卖费，比一年前增加了58%。相比之下，参与的餐厅支付的费用在同一时期增加了13%。

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纽约市消费者和工人保护部门（DCWP）周四发布的报告显示，食品外卖快递员的整体收入增长，尽管小费急剧下降。工资从一年前的平均每小时19.26美元增加了64%，达到了最低工资法生效前的水平。同期小费下降了60%。

城市的调查结果强调了消费者和本地商家在食品送货公司捍卫利润率抵御各地新规定的影响。

去年底，Uber Eats、DoorDash 和 Grubhub 都对新的最低工资规定作出回应，他们提高了服务费并调整了应用内小费功能，使得前期送货成本看起来更低。

报告还发现，从去年同期开始的第一季度，从事食品送货的承包商数量下降了9%。Uber Eats、Grubhub 和 DoorDash 的代表指出这一下降是最低工资模式不起作用的证据。

“这一规定是一种就业杀手，与数百万人选择应用工作的初衷背道而驰，”一位 Uber 发言人表示，称 Uber Eats 比规定生效前少了 12,000 名工人，而“仍能工作的送餐员需要更加努力，每小时要做比之前多 80% 的配送。”

Grubhub 的一位发言人在一份声明中表示，“DCWP 在其 2022 年的研究中预测，送餐员会赚更多，但赚钱机会会集中在更少的人手中”，并补充说该报告“证实了这一点。”

DoorDash 的一位代表声称最低工资意味着顾客成本增加，这导致订单减少，送餐员的赚钱机会也减少。

但 DoorDash，美国最大的食品送货服务，淡化了纽约和西雅图等城市新最低工资规定的影响，在其最新的收益报告中表示，在这两个城市订单减少不到 1%。

与此同时，周四的报告表明订单数量一直在增加，而不是减少。根据DCWP的数据，今年前三个月每周完成约280万次交付，比去年同期增长了8%。

“这些强劲的结果再次表明，我们无需在商业增长和工人权利之间做出虚假选择，”工人正义项目的执行董事Ligia Guallpa说，该非营利组织曾游说支持最低工资立法。

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