快客燕麦召回事件由百事公司（PEP）工厂受沙门氏菌污染引发 - 彭博社

召回行动始于去年底，涉及2200万箱奇客嚼嚼棒，继续对百事公司的业绩造成影响。

摄影师：杰弗里·格林伯格/环球图像集/盖蒂图片社信函中告诉公司，这一关闭可能不足以阻止其他设施发生污染。

百事公司尚未立即回应置评请求。

对百事的业绩造成影响。奇客食品北美区第一季度销售额下降24%，至5.93亿美元。该公司上季度约有3%的总销售额来自该部门，公司表示召回的影响将持续至少到年初。

公司在11月份在伊利诺伊州工厂发现了一块谷物棒，检测呈沙门氏菌阳性，根据FDA的信函。两周多后，百事公司实验室证实了这一发现，公司开始在12月14日召回产品。公司在召回通知中表示，沙门氏菌“可能会导致儿童、虚弱或年迈的人以及免疫系统较弱的其他人出现严重甚至致命的感染。”

FDA检查员在召回开始几天后抵达伊利诺伊州工厂，发现地板裂缝中有食物残留物，检测出沙门氏菌。公司随后承认自2020年起就在其设施中发现了同一株沙门氏菌，信函中提到。这些发现可能表明沙门氏菌可能自那时起就存活下来，FDA写道。

根据FDA的说法，公司在自2022年6月以来的13次对工厂各个部位进行拭子检测时发现了同一种沙门氏菌。这些拭子检测是例行检测的一部分，旨在检查那里生产的产品的质量。员工清洁和消毒了该区域，但从未确定污染源。FDA告诉公司要确定是否需要在其其他工厂采取更多措施以防止这种持续的污染。

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