星巴克（SBUX）如何在中国失去玒星冠：播客 - 彭博社

上海，中国，2024年5月29日星期三，一家瑞幸咖啡店。2020年，咖啡连锁店瑞幸咖啡的会计舞弊曝光后，许多人认为这家被视为中国星巴克的公司已经完蛋了。摄影师：沈其来/彭博社好东西也要适可而止。

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## 亚洲大局

打败星巴克的中国咖啡连锁店

15:45

中国的瑞幸咖啡是该国最大的咖啡零售商，甚至超过了星巴克。这本身就很引人注目，但不到4年前，该公司申请破产，使其东山再起更加不可思议。这一转变在一定程度上归功于该连锁店的自动化店铺、低价交易和创新饮品，迎合了当地口味。

今天在亚洲大局节目中，主持人何凯安与彭博社的张瑞雯探讨了瑞幸是如何扭转颓势超越星巴克的，以及在中国咖啡市场蓬勃发展、更多竞争对手涌现的情况下，它能否保持成功。

阅读更多： 中国的瑞幸咖啡已经重回巅峰并超越星巴克

进一步听取：中国经济放缓对共产党意味着什么？

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在经济衰退期间，人们仍然会在小奢侈品上花钱。如果香奈儿口红是女性的首选物品，那么奶茶正在安抚中国的城市青年，他们正在应对顽固的高失业率。

新鲜制作的奶茶店几乎遍布全国的每个街角。一些混合物本质上是带有Q弹珍珠奶茶或泡泡的奶昔。其他可能添加新鲜水果到混合物中。顾客可以选择绿茶、红茶或草药茶，以及配料——奶油或奶酪等。去年，全国约有42万家店铺，销售额达到2470亿元人民币（314亿美元）。