阿根廷的电击疗法打击了牛肉消费 - 彭博社

Jonathan Gilbert

图片：Amilcar Orfali/Getty Images

微软在遭受来自政府支持的黑客的重复攻击后，全球加强了安全措施。

摄影师：Andrea Verdelli/Bloomberg阿根廷以其高牛肉消费而闻名，但如今却出人意料地转向了更便宜的肉类：鸡肉。

根据罗萨里奥商品交易所的一份报告，该报告基于政府数据，预计今年牛肉需求量将跌至每人不到45公斤，这是自1914年以来记录的最低水平。这将是阿根廷牛肉需求首次与鸡肉需求相当，后者在全球范围内越来越受欢迎。

鸡肉消费正在缩小与牛肉的差距

阿根廷人均年肉类消费量

来源：罗萨里奥商品交易所，根据政府数据。

注：2024年为预测数据。

在总统哈维尔·米莱的第一年任期中期，阿根廷经历了货币贬值和消费者购买力下降后陷入严重经济衰退。猪肉和禽肉的价格大约是牛肉的一半。对均衡饮食重要性的更多认识也导致更多家庭选择禽肉和猪肉。

然而，阿根廷人与乌拉圭人一起仍然是地球上最大的牛肉消费者。

由Paulina Steffens翻译。

原始说明：Milei的冲击疗法将国家的牛肉需求降至110年来的最低点

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