Jordan Rondel的甜蜜之旅：她的1983年凯迪拉克埃尔多拉多和烘焙成功 - 彭博社

Rondel 和她的 Eldorado。

摄影师：Joyce Lee for Bloomberg Pursuits

Joe Biden 在 6 月 27 日亚特兰大辩论后离开舞台。

摄影师：Justin Sullivan/Getty Images 我们的照片和采访系列 你是怎么得到那辆车的？ *分享了收藏家们心爱并且亲自驾驶的经典汽车背后的故事。对于这些充满激情的车主来说，老爷车不仅仅是要存放在车库里或者在下一个展览会上展示的资产类别。相反，它们是为了在开阔的道路上呼啸而行。*点击这里 阅读更多内容。

Jordan Rondel 从未想过要成为一名专业的面包师。

在巴黎和奥克兰长大的她，在 2010 年从奥克兰大学毕业后，在建筑公司实习，并考虑过从事室内设计。但在巴黎与祖父母一起烹饪的美好回忆导致她在个人博客上分享食谱，这引起了朋友和同事们强烈的需求，于是她在同年创立了 the Caker 糕点店。

到了 2013 年，Rondel 出版了她的第一本食谱书。她现在共有五本食谱书，还有一系列蛋糕套装和为婚礼和其他活动定制的蛋糕。2019 年搬到洛杉矶后，她的业务扩展到包括像麦莉·赛勒斯、莱克·贝尔和红辣椒乐队的 Flea 在内的好莱坞客户。这也让她在 2022 年和 2023 年成为 《新西兰大烘焙赛》 的评委，需要她在美国和新西兰之间来回奔波。

Rondel于2010年创立了Caker面包店。从那时起，她出版了五本食谱书，并出现在《The Great Kiwi Bake Off》中担任评委。摄影师：Joyce Lee for Bloomberg Pursuits在回到新西兰之间，Rondel需要一辆车。

“我爸爸开着一辆保时捷Turbo 911把我送到学校，”她说。“我在一辆疯狂的老保时捷里上了我的第一堂驾驶课。”但是对于她在洛杉矶的座驾，她选择了全美国制造：一辆1983年产的凯迪拉克埃尔多拉多。

通用汽车公司的这款两门豪华轿车在首次亮相时的基础价格不到2万美元。它配备了豪华座椅、气候控制、V-6或V-8发动机，以及（当时的新颖之处）独立的后悬架。

它的长引擎盖和短后备箱与上世纪50年代更均衡的埃尔多拉多形成鲜明对比，但整体外观仍然保持良好——根据Hagerty公司的分析，这款车型正在经历一种自首次亮相以来未曾有过的兴趣。目前，品相良好的车辆价值已接近3.7万美元，比2023年的3.2万美元有所上涨。

对于Rondel来说，埃尔多拉多的独特风格是最吸引她的地方。继续阅读我们关于她如何爱上一辆名为Winona的黑色凯迪拉克的对话。我们已经对其进行了删减以提高长度和清晰度。

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铜绿是韧德尔的一部分魅力，Rondel说。摄影师：Joyce Lee，彭博追求**Jordan，你是怎么得到这辆车的？**五年前我第一次搬到洛杉矶时，当时的伴侣是一名纹身艺术家。有一天我在店里遇到了这位名叫Tati Compton的女士，另一位纹身艺术家。她开着一辆黑色凯迪拉克Coupe DeVille。

我记得第一次坐进她的车里时，我就觉得，这辆车太酷了，太酷了。而她开车的样子也太酷了。我觉得她就像一个老板。当时的男朋友一定从我的表情或者我的眼神中看出了什么，他一定知道这就是我想要的车。

几个月后是情人节。我当时在新西兰，他给我打了个Facetime，院子里停着一辆系着巨大粉色蝴蝶结的凯迪拉克。

**哇，多么浪漫的举动。那时你已经计划回洛杉矶了吗？**我当时肯定已经计划好要回来了。这里将是我的家。而且在洛杉矶肯定需要一辆车。

Rondel的蛋糕使用全天然食材，装饰着新鲜花朵。招牌口味包括椰子覆盆子青柠叶、浓缩黑巧克力和香料胡萝卜蛋糕。摄影师：Joyce Lee，彭博追求**对你来说，作为一个新西兰人，这辆车有什么特别吸引你的地方？埃尔多拉多是相当庞大的美国金属作品。**确实。我记得第一次坐进Tati的车里时就在想，她是怎么开这个东西的？这简直是一艘船。而且对我来说是反方向的。我在欧洲开过几次车，所以我有点了解，但感觉还是有一种完全不同的风险因素。想象一下停放那辆车。

第一次开车时，我感到非常害怕。我习惯了开着一辆在新西兰开的小破车，如果出了事故，基本上就会瓦解。然后我开上了这辆车，感觉非常安全，就像坐在坦克里一样。同时，我没有意识到它有多大，有多长，有多重，还有多热和吵。

但我很快就爱上了它。我再也无法开一辆脆弱的车了。

**你还记得第一次开它去哪了吗？**是的，我去接我妹妹[Anouk]，然后我们一路开到比佛利山庄参加了一个会议，和工作有关。那是夏天中期，这辆车全黑，内饰黑，外观黑。我当时想，哇，这太热了。但我也非常喜欢它。开着它感觉很酷。

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这辆车的内饰是原装的，包括出厂的仿木仪表板和装饰。摄影师：Joyce Lee，彭博追求**在洛杉矶开车时，人们对它的反应如何？**很有趣。当我把车窗摇下来时，我通常会伸出手臂，因为里面太热了。每当我在红绿灯停下时，总会有人说些什么。

**你买这辆车时需要做很多机械工作吗？**天哪，是的。我不知道我前任是怎么得到它的，但我知道他从哪里得到它后，就在回来的路上坏了。结果需要整个新的变速箱。所以他在我上车之前就把它重建了。

但不到一年后，变速器再次出了问题。幸运的是，还在做工作的人的保修期内，所以我可以把它拿回去免费重建。但它仍然表现得很糟糕，一直到两个月前，我第三次重建它。

“在洛杉矶的路上，它让我感到安全，因为如果我开的是一辆小而低的车，我会更害怕，” 出生于新西兰、在巴黎长大的Rondel说。摄影师：Joyce Lee for Bloomberg Pursuits**它让你滞留在路上吗？**它总是能启动。嗯，并不总是，因为还会有其他问题。但特别是变速器会脱离挡位，所以我开车的时候突然间会发动机转速飙升但车子却一动不动，冒烟。那真是一场噩梦。

**你在维修和保养上花了多少钱？**我一直想坐下来算一下。也许是7000美元。不幸的是，去年有人撞到了我的车侧面。他开得太快了，然后就逃跑了，所以我没有他的信息。那造成了3000美元的损失。

但我心里有一种喜欢开一辆不完美的车的感觉，我不用担心划痕，你懂吗？我有点喜欢她的坚固。

当埃尔多拉多推出时，它被设计为一款拥有强大发动机和底特律重金属态度的两门豪华轿车。摄影师：彭博追求杂志的乔伊丝·李**这听起来像是一段不正常的关系，但你因为爱而坚持下去。**完全是。我遇到过电气问题，还有很多其他问题。上一次变速器再次出问题时，我在想，我是不是该终于换掉这辆车了？但我就是做不到。我只是还没准备好。所以我们还在一起。

**她有名字吗？**她的名字叫薇诺娜。像薇诺娜·莱德一样。

**哦，那太完美了。**我每天都开她。[阿努克]和我一起经营这家公司。她也开一辆非常老旧的车，你无法想象最不实用的车，一辆1981年的水星泽菲尔。但我们能让它运转。

朗德尔与客户进行过合作，客户包括卡伦·沃克、智者咖啡和格伦莫兰基。摄影师：彭博追求杂志的乔伊丝·李在乔·拜登总统灾难性的辩论表现之后，一个问题在政治界引起了共鸣：他会退出吗？

失望的捐助者、助手、议员和选民在拜登支支吾吾的表现之后度过了几个小时，纠结于在他的总统任期的无可置疑的低谷时刻，是否可以做些什么。