Secret品牌的除臭剂、谷物、Doritos脆片、剃须刀:受通货膨胀影响的日常必需品 - 彭博社
David Fox
从全身除臭剂到更多类型的剃须刀,公司正在调整日常必需品并提高价格。
摄影师:Gabby Jones/Bloomberg
在中国安徽省合肥市的大众安徽汽车有限公司工厂生产线上的机械臂,拍摄于2024年3月28日星期四。大众汽车公司警告称,由于在其主要市场中国进一步落后,德国汽车制造商预计未来一年将面临困难,中国市场正在进行激烈的价格战,正在伤害回报。摄影师:神奇来/Bloomberg 别错过任何一集。立即关注 《大事件》每日播客。
## 大事件
忘掉缩水,见识‘涨水’
14:55
你可能已经感受到通货膨胀的痛苦。你可能也听说过缩水现象 — 公司在面对通货膨胀时保持价格不变,却让产品变小。但你听说过‘涨水’吗?
这是消费品牌正在使用的一种新策略,以重新吸引人们购物。从全身除臭剂到更多类型的剃须刀,公司正在调整日常必需品并提高价格。在今天的《大事件》播客中,彭博消费品记者莱斯利·帕顿告诉主持人莎拉·霍尔德在哪里可以发现‘涨水’现象 — 以及如何避免为日常产品额外支付费用。
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这是对话的轻微编辑转录:
Holder: 有一个新趋势…或者我猜,最近我注意到了一种新的产品。
Native Deodorant 广告: 整体除臭剂,带着令人难以置信的持久香味。
Holder: 从我在网上看到的定向广告到我在纽约搭乘的地铁上…
Old Spice Deodorant 广告: 这是Old Spice绅士全身。给我从腋窝到脚趾的24/7清新。
Holder: 似乎我听的每个播客都在做广告。
Secret Deodorant 广告: 我的秘密?有时候我想给难以触及的地方涂上除臭剂。这就是为什么我使用无铝Secret全身除臭剂。
Holder: 整体除臭剂…几个月前我甚至从未听说过,突然间,感觉它无处不在。
Native Deodorant 广告: 为您的腋窝?私密部位,胸部,大腿和脚!
Patton: 这些应该用于全身。所以不仅仅是在腋窝,而是在您可能有异味问题的身体的任何其他区域。
**持有人:**莱斯利·帕顿(Leslie Patton)是彭博社消费团队的记者。这意味着她也注意到了关于这种全身除臭剂的另一件事情…
**帕顿:**它们的价格大约是普通除臭剂的两倍。
**持有人:**你可能已经感受到了通货膨胀的痛苦。你可能也听说过缩水膨胀…当公司对通货膨胀做出回应时,保持价格不变,但是让产品变小。
**乔·拜登:**零食公司认为如果他们改变袋子的大小并且放入更少的薯片,你是不会注意到的。不,我不是在开玩笑。这就是所谓的缩水膨胀。
**持有人:**但是你听说过…上涨膨胀吗?
**帕顿:**上涨膨胀是拿一个我们都可能每天都用过的物品,找到一个新的用途,并且收取更高的价格。
**持有人:**这里是彭博新闻的《大事件》。我是莎拉·霍尔德(Sarah Holder)。今天在节目中:如何在药店、超市以及你购物的任何地方发现上涨膨胀。以及这一新趋势对从玉米片到剃须刀到除臭剂的一切价格意味着什么。
**帕顿:**我认为上涨膨胀可能在过去一年左右已经开始占据主导地位,甚至在过去六个月更加认真。
**持有人:**彭博的莱斯利·帕顿说她注意到的第一个上涨膨胀的例子就是我看到的同样事情:全效除臭剂。
**巴顿:**除臭剂真的是我认为最突出的例子。
**霍尔德:**所以她开始四处打听。她注意到,有更多的公司拿出了看似日常产品,以某种方式进行调整,然后开始加价的例子。比如剃须刀…
**巴顿:**现在有更多针对不同身体部位的剃须刀。所以如果你要剃头,如果你是一个想要光头的男人,可能有一个不同的剃须刀适合你的头部,适合你的脸部,或者如果你是一个女人,适合你的腿部或比基尼区域。现在有针对这些不同身体部位的不同剃须刀。现在也有不同的东西可用,不仅仅是剃须刀。现在有去除我们脸上细小毛发的刮痧刀。如果你担心这个,也有修剪器,以防你不想完全剃掉身体某个区域的毛发,而只是想修剪那里的毛发。
**霍尔德:**是的,他们真的希望我们变得无毛,看起来是这样。他们真的非常着迷于我们身体功能的这一部分。
**霍尔德:**说到身体功能…莱斯利也注意到了…
**巴顿:**卫生巾,最近我们看到了一些有趣的例子。所以Carefree真的在针对妈妈们推出了这款新产品,他们的新卫生巾。他们说这些不仅仅是为了每个月的几天,而是设计成几乎24/7或者一直穿着以防漏。所以这些新卫生巾,他们希望你基本上买更多来一直穿着。
**持有者:**不仅仅是个人护理产品。食品公司也在涨价。
**帕顿:**我看到最大的一个是百事可乐在推动多力多滋和乐事作为主食的一部分。所以在你的晚餐配菜中,你可以做一些东西,可以用多力多滋或乐事做一些沙拉之类的产品。
**多力多滋 TikTok:**我们都听说过烤奶酪。但你听说过多力多滋裹着烤奶酪吗?
**多力多滋 TikTok:**我们使用多力多滋辣热芝士味玉米片,而不是面包屑。
**多力多滋 TikTok:**这是一个有趣而创意的方法,用多力多滋辣热玉米片做一些美味的意大利土豆团。
**持有者:**这真是一个重新定位。薯片作为你的四季豆和土豆泥的配菜。
**帕顿:**没错。我是说,新的场合是晚餐吃谷物。每个人,你知道,一直在推动这个。他们也将其定位为一个相当节约预算的选择。但我也看到了哈根达斯小吃,冰淇淋小吃现在被宣传为零食,不仅仅是作为甜点。
**持有者:**是的,我觉得谷物作为甜点更合适。
**帕顿:**还有晚餐吃多力多滋。
**持有者:**确切地说,确切地说
**持有者:**但注意到这种趋势是好事。作为消费品记者 — 莱斯利想要弄清楚为什么会发生这种情况。她说这与两件事有关:通货膨胀,当然,但也与持续的疫情后果有关。
**帕顿:**我认为很多都是对销售下降的回应,这在疫情加剧之后变得更加严重。
**霍尔德:**在疫情期间,我们都停止购买那么多个人护理产品——当我们见到的人变少时,或许也重新评估了我们对个人卫生的看法。
**帕顿:**剃须刀销售在疫情爆发前已经在下降,但疫情加速了这一过程,因为人们在家工作,不再那么频繁地刮胡子,你知道,胡须在之前就很时尚了,但现在可能更加流行,甚至不只是胡子,也许只是一些胡茬,但关键是剃刀销售减少了。
**霍尔德:**在过去的四年里,剃须刀销售下降了超过20%。洗发水销量下降了16%。而除臭剂的销售也不如以前了。
**霍尔德:**感觉公司是在创造一个本来不需要存在的产品需求吗?
**帕顿:**完全是的。这些公司正在试图创造新的需求,他们一直在某种程度上这样做。这让我想起很久以前,公司告诉我们关于烘干布。你可以使用它们,当然,来减少你的衣物和烘干机中的静电。但嘿,在你的网球鞋、运动鞋里也可以放一些,在健身房里,它们就不会闻起来那么糟糕。
**霍尔德:**但我们有谁真的在购买这个…字面上或比喻上?广告播放后…如果我们无法说服所有人晚餐吃多力多滋,会有什么后果?
**持有者:**事情是这样的:在过去的四年里,美国消费者在某些必需品上的支出越来越少…比如剃须刀和洗发水。为了对抗销售下降,彭博社的莱斯利·帕顿表示,公司已经开始调整旧产品,将它们推向新用途,并试图向消费者推销这些据称是“新的”,更专业化和更昂贵的产品… 这也是一种被称为“upflation”的策略。
**帕顿:**这种现象主要是美国的,但我们开始在其他地方看到一些例子。例如,总部位于英国的联合利华也在其多芬品牌下推出了一款全身除臭剂,但目前只在美国有。然后在中国,我认为人们真的倾向于购买具有各种好处的产品,人们基本上可以用更少的钱得到更多。畅销产品包括像对受损头发的三分钟奇迹护发素。
**持有者:**这样做有效吗?消费者愿意为这些新产品支付更多吗?
**帕顿:**在某些情况下,是的。在某些情况下,我会说不是或者还没有。我认为到目前为止最成功的例子可能是全身除臭剂。
**持有者:**莱斯利去了宝洁公司…这家拥有丝芙兰、奥斯曼和Native等品牌的公司…并询问了他们关于这些新产品的表现。
**帕顿:**他们告诉我,到目前为止销售超出了他们的预期。这款产品是在今年初推出的,大概是在年初的时间范围内。它属于丝芙兰、奥斯曼和Native,销售情况良好。
**持有者:**换句话说 — 我们中的许多人似乎确实在购买这些更昂贵的产品。莱斯利说,这对于像宝洁和联合利华等消费品公司来说是件好事。
**帕顿:**我认为这可能是他们需要做的一种策略。他们需要拥有高端产品。他们需要拥有符合消费者需求的产品。在某种程度上,是的,人们确实想要高端产品。他们愿意为对他们更有效的产品付更多钱。
**持有者:**但是..全身除臭剂真的如此革命性吗?皮肤科医生告诉莱斯利..并不完全是这样。
**帕顿:**所以大多数人并不一定需要全身除臭剂。皮肤科医生告诉我,如果你对身体上的不同气味有一些轻微的担忧,可以使用它。它不会对你造成任何伤害。但总的来说,任何有中度或严重身体气味问题的人可能应该去看医生。
**持有者:**抛开皮肤科医生的怀疑不谈,宝洁已经将这一策略扩展到除臭剂之外。
**帕顿:**海飘柔是宝洁旗下的另一个品牌,公司 — 不一定是海飘柔 — 但已经注意到美国行业销售额在过去几年里一直在下降。通过与消费者的研究对话和焦点小组讨论。公司发现人们不想每天使用它的普通海飘柔产品,因为他们认为它太药用了。基本上,他们认为这是他们不想每天在头上或身体上涂抹太多化学物质的东西。因此,他们推出了一种名为海飘柔Bare的新版本。今年刚刚推出,B-A-R-E。它只有九种成分,比其普通洗发水的20多种成分要少得多。但他们想解决的问题是人们担心每天在头上或身体上涂抹这样的东西。这基本上是他们解决这个问题的方式。
**持有人:**所以他们让海飞丝产品更简单,简化了成分。产品更便宜吗?
**帕顿:**不,不是的。它比普通产品更贵。这是通货膨胀的一个很好的例子,对吧?所以一瓶大约是12美元,不同地方可能有所不同。但肯定比原版贵。
**持有人:**这种成功让这些公司松了一口气,也让担心未来销售的投资者感到宽慰。
**帕顿:**我认为对这些公司来说,关键在于多年来他们一直声称可以在2022年左右扭转销售量的局面,不同公司可能有所不同。如果他们无法通过提价来保持销售增长,那么就会削弱公司的增长前景。这对投资者来说是个大问题。对华尔街来说也是个大问题。所以,市场希望看到这些公司能够在不再大幅提价的情况下保持销售增长。而实现这一点的方法就是增加销量,而销量一直受到压力。
**持有人:**但不要认为这就是结局——即使通货膨胀成功地使停滞的销售恢复活力,莱斯利说未来可能会有更多……创新。
**持有人:**我们已经经历了缩水,通货膨胀。你还在关注其他什么-膨胀吗?
帕顿: 还有 — 我们还注意到了另一个现象。在食品方面,我们称之为浪费通胀,人们只是希望浪费得少一些。
霍尔德: 在我看来,这似乎是一种相当高尚的冲动。但在某种程度上,浪费通胀可能对公司不利,因为它源于希望减少浪费的愿望。
帕顿: 还有一个不断增长的运动,以及对消费主义和浪费的更多关注。所有这些事情,或者说大多数事情,都是以巨大的塑料容器出现的。人们希望降低他们的环境影响。
霍尔德: 你会惊讶地发现,公司已经在努力想出一种利用这一点的方法。
帕顿: 例如,在冷冻蔬菜区,康尼格拉公司,拥有Birdseye品牌,对他们的冷冻蔬菜有了新的看法,说为什么要浪费钱买这些新鲜蔬菜,最后你只会把它们扔进垃圾桶。但冷冻的蔬菜不会变质,所以你不必扔掉它们,也不必扔掉你冰箱后面发霉的那块西兰花。因为冷冻的蔬菜不会这样。所以,人们希望减少浪费并以这种方式节省金钱,同时更加环保意识,我认为这是我们看到的另一个举措,公司对此做出了回应:浪费通胀。
霍尔德: 我喜欢这个词。浪费通胀。我也会留意这一点。
本集由制作:大卫·福克斯;高级制片人:娜奥米·沙文和金·吉特尔森;编辑:金·吉特尔森,贝卡·格林菲尔德和雪莉·班乔;高级编辑:伊丽莎白·庞索特。执行制片人:尼科尔·宾斯特博尔;音效设计/工程师:布莱克·梅普尔斯;事实核查员:阿德里安娜·塔皮亚。
从汽车到玩具再到衣服,我们已经习惯了在各种物品上看到“中国制造”的标签。但中国是如何成为制造业产品的首选目的地的呢?到底是谁意识到了利用丰富、低成本的劳动力向西方消费者销售商品的巨大机会?在这一期的播客中,我们与伦敦政治经济学院的教授、《中国制造:当美中利益汇聚改变全球贸易》一书的作者伊丽莎白·英格尔森进行了对话。英格尔森追溯了美中贸易关系的根源,指出上世纪70年代初,一些美国企业家首次进入中国并意识到其作为出口强国的机会。我们讨论了这些个人是谁,他们不得不克服的障碍,以及他们如何重塑了整个全球经济。这篇访谈稿已经经过轻微编辑以提高清晰度。