RS州的洪水导致60万人因气候迁徙而被疏散 - 彭博社

洛卡萨雷斯被洪水摧毁的房屋，5月5日。来源：法新社厨师卡门“卡米”贝扎托（杰里米·艾伦·怀特）即将在第三季开始螺旋式下降。

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4月29日，杰西卡·利马和她的家人入睡。他们醒来时发现家里进了一条河。

杰西卡的房子位于洛卡萨雷斯的一个农村地区，是历史上最严重的南里奥格兰德州洪灾中受灾最严重的房屋之一。

暴雨后的灾难性洪水造成至少169人丧生，超过581,000人流离失所。整个拥有1100万居民的州遭受了广泛影响。

这是南里奥格兰德州过去一年发生的第三次大洪水，有迹象表明，由于气候变化，类似这样的严重气候事件将变得更加普遍。

阅读英文版本：巴西气候变迁导致致命洪灾后移民激增

这让30岁的杰西卡等许多居民有理由想要永远离开这个地区。“在这里很难找到房子，”她通过电话说。“很难找到一个没有被水淹过的地方，因为我们失去了一切，我们受到了很大的打击，情况很复杂。”

尽管联邦政府已经宣布向南里奥格兰德州提供775亿雷亚尔的援助，但人们对于重建城市的努力是否会在发生新灾难时付诸东流存在新的疑问。

市长和其他地方当局现在正在评估将整个社区重新安置到远离高风险区域的想法。这一变化将永久改变巴西地图，并将成千上万的人，如杰西卡，变成世界上最新的气候难民。

“我不排除可能出现非常复杂和严重的情况，真正改变市政府所在地的可能性，”南里奥格兰德州副州长加布里埃尔·索萨在接受采访时说。“当你经历像这样导致人员伤亡、使人处于危险中的戏剧性情况时，自然而然，这是必须加以处理的真实可能性之一。”

根据市长的说法，罗卡萨莱斯是洪水最严重的地区之一，因为水淹没了该市70%的区域。

西内·波尼齐奥回家希望能够拯救家人的一些财物，但他意识到这是永远的告别。

“这样的悲剧令人悲伤。什么都没有剩下，水把一切都冲走了，”现年44岁的波尼齐奥说，他只能找回被砍头的圣母圣像。

罗卡萨莱斯市政府表示，将有3,000名居民和13家企业必须重新安置到远离高风险区域的地方，这些区域去年也遭受了严重的洪水。

市长阿米尔顿·方塔纳估计，该市将花费1,500万雷亚尔购买一个新的住房和企业用地。

这只是因为最近的洪水造成的2.2亿雷亚尔损失中的一小部分。

Fontana说，由于9月和11月的洪水，社区已经花费了数亿雷亚尔。

“在这里再也没有投资的余地了，”他说。“我们已经投资了两次，人们变穷了，没有更多的资源和力量了。你建造，然后洪水来了，又把一切摧毁了。”

全球最大的肉类生产商JBS也遭受了洪水侵袭。Roca Sales肉类和衍生品工人工会表示，该工厂直接雇佣了450至500人从事火鸡胸肉、熏熏火腿、莎莎和香肠的生产。最后两种产品的生产占了70%的就业机会，这些工作可能会转移到巴西南部的另外两个城市，该工会主席兼这家JBS工厂的员工André Gosmann说他在这家工厂工作了23年。

JBS拒绝置评。

圣母玛利亚像。来源：Sinei Ponizio在该市受到影响的另一家公司是Ponizio的妻子Cristiane Vicente工作的鞋类工厂。总部位于Roca Sales的Calçados Beira Rio已经有33年历史，每天生产33,000双鞋。该工厂直接创造了700个就业机会，间接创造了1000多个。

该公司总裁Roberto Argenta在一份声明中表示，上周部分业务已经恢复，但全面恢复生产能力需要45天。

“Roca Sales市向我们提供了一个新的城市区域用于分公司的搬迁，”Argenta说。“目前，我们正在进行分析，尚未做出决定。”

里约格兰德州许多家庭仍然不知道该去哪里。然而，他们意识到除了从零开始重新开始别无选择。

在Roca Sales，杰西卡一家展现出坚韧不拔的品质。她的丈夫和孩子们——一个四岁的女孩和一个11岁患有脑萎缩和严重自闭症的男孩——目前住在一个邻居家里，同时寻找新的住所。

在洪水发生之前，杰西卡和丈夫刚刚购买了新家具——并非所有都已付清。

“当我们离开家时，我做的第一件事就是感谢上帝我们还活着”，她说。“悲伤是巨大的，但重要的是健康。随着时间的推移，如果上帝允许，我们会重新获得这些东西。”

5月10日的Muçum一家。摄影师：Gustavo Ghisleni/AFP/Getty Images5月22日在Eldorado do Sul一家家庭正在清理受损家具。摄影师：Tuane Fernandes/BloombergFX热门剧集The Bear的卖点之一是其对准确性的承诺。同名餐厅的厨师们用熟悉的断句方式说话，熟练地进行切割，摆盘恰到好处。

尤其是高强度的压力，这对于大部分职业生涯都在厨房度过的人来说是熟悉的。在我个人的情况下，这包括在西班牙罗赛斯的El Bulli接受培训，以及在José Andrés的几家餐厅工作。之后，我在北卡罗来纳州阿什维尔开设了自己的餐厅，获得了詹姆斯·比尔德奖——Cúrate。