你附近的购物中心美食广场正在复苏 - 彭博社

摄影师：Suzanne Itzko / Alamy Stock Photo由于CrowdStrike在7月19日在纽约造成的全球通信中断，时代广场的数字广告牌出现空白。

摄影师：Selcuk Acar/Anadolu/Getty Images在商场逛了一整天后，一股黄油椒盐卷的香味总是难以抗拒。现在更难了。在美国各地，随着实体店销售下降，消费者更倾向于体验而非商品，餐厅正在占据商场更多的空间，Green Street房地产研究公司的分析师Emily Arft表示。Emily Arft说，商场的形式正在改变：“许多房东正在考虑打造更具连贯性的零售体验，让餐饮遍布其中，而不仅仅集中在一个地方。” 尽管如此，这对于食品广场的新进入者和老牌店家都是有利的，包括每个人最喜欢的姑姑。

2019年以来购物中心年度访问量变化

来源：Placer.ai

购物中心用于食品的可租赁面积

来源：CoStar

注：2023年截至第二季度。

购物中心

来源：ICSC

2018年至2024年每100个商场餐厅数量变化

来源：彭博社对西蒙地产集团文件的分析

注：西蒙地产集团美国商场，不包括奥特莱斯中心

好闻的气味

在西蒙产业集团的美国购物中心中拥有最多门店的餐饮场所*

来源：彭博社对西蒙产业集团文件的分析

*不包括奥特莱斯中心

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当英国国家医疗服务的医生布兰登·德兰尼（Brendan Delaney）在周五出现在伦敦诊所时，他期待着一个忙碌的一天，接诊病人。

距离一场 毁灭性的网络攻击 影响了伦敦东南部的医院和诊所已经两个月了。像德兰尼这样的医生，他还是伦敦帝国学院的教授，终于开始感受到了一种回归正常的感觉。他们可以再次发送紧急血液检测，网络安全专家正在取得进展，修复和更换之前被犯罪黑客团伙关闭的信息技术系统。