中国的能源转型正在使用大量的污染金属-彭博社

朝相反的方向推动。

摄影师：Qilai Shen/Bloomberg来自Chishuru厨房：带有uziza的小羊排 - 一种西非胡椒酱。

摄影：Howard Chua-Eoan/Bloomberg

两个月前，世界各国政府签署了一项雄心勃勃的脱碳计划。全球可再生能源容量将在2030年前增加两倍，而能源效率将以现有速度的两倍提高，迪拜举行的COP28气候会议代表们达成一致意见。

眼下，这两个目标朝相反的方向推动。

要了解原因，看看中国就知道了。该国可能会建造大部分新的可再生能源容量。与此同时，它负责约三分之一的全球排放 - 而且其效率正在恶化。这几乎肯定与所有那些太阳能电池板、电动汽车和风力涡轮机所使用的大量材料以及生产它们所燃烧的煤有关。

不再发展

中国人均用电量超过欧盟

来源：世界能源统计年鉴，中国电力协会

注：2024年数据基于CEC的预计电力需求增长率。单位为兆瓦时/年。

电力消耗去年以惊人的6.7%的速度增长，中国电力企业联合会上周表示。如果你还认为中国没有像富裕国家一样奢侈地使用能源，那就再想想吧。2023年，人均用电量约为6.54兆瓦时，比意大利或英国居民的平均用电量高出约三分之一。今年，中国的人均用电量可能会超过法国和德国。

没有其他国家能像中国这样快速安装可再生能源，但如此迅猛的需求增长速度使清洁能源很难跟上。仅去年电力消耗的增长就相当于德国的全部发电量。由于干旱导致水电站枯竭，煤炭最终供应了近三分之三的额外电力。火力发电量比去年同期增长了6.1%，增速比整体经济还快——这清楚地表明中国的碳效率正在倒退。

难以戒掉的习惯

煤炭仍然供应了中国大部分的电力需求增长

来源：中国国家统计局，彭博社

注：显示与上一年相比的电力消耗变化。火力发电包括一些天然气、石油和生物质，但主要是煤炭。

我们所看到的是可再生能源装机量和电力需求之间的竞赛，这关系到地球的命运。中国的风能和太阳能规模看起来令人印象深刻，但电力消耗增长如此之快，以至于仍然不足以阻止中国燃烧更多的煤炭。

如果这是由于中国人民生活水平的提高而导致的结果，那会有点令人欣慰，但事实并非如此。与美国的38%相比，家庭只占电网用电量的约15%。中国电力需求增长的推动因素实际上是能源密集型、碳排放高的金属、玻璃、水泥、化工和塑料等基础材料的生产。

生活在物质世界中

基础材料仍然占中国电力需求的最大份额

数据来源：中国国家统计局、中国电力企业联合会、彭博观点计算

注：数据以太瓦时为单位。

根据该联合会的数据，这些行业的电网需求去年增长了约5.3%，远远超过家庭的微弱0.9%，并且朝年底加速增长。尽管这低于高科技制造业的11.3%增速，但基础材料使用了大量电力 —— 2021年约占中国总发电量的29% —— 因此它们仍然是能源使用量增长以及随之而来的煤炭消耗和碳排放增加的主要原因。

问题在于，这些材料的新需求大部分来自于急需进行能源转型的清洁技术产业。中国经济中去年的繁荣行业具有无可挑剔的绿色认证：高铁、太阳能电池和电动汽车的产量增幅最大，分别为63%、54%和30%。

清洁与肮脏

中国生产能源密集型、污染物质的速度仍在快速增长

来源：中国国家统计局

注：数据为与前一年相比的百分比增长。

表现最佳的基本材料是那些被这些行业购买的材料。用于太阳能电池板框架和电动汽车车身的铝合金产量增长了18%；用于一切电气设备的铜产量上升了14%；用于太阳能电池板和汽车挡风玻璃的层压玻璃产量增长了9.2%。

脱碳正在推动金属、化学品和玻璃的消耗，这反过来导致了大量的温室气体污染，因为它们的制造过程。一旦使用后，清洁能源产品比替代品更高效，但它们的生产却导致了碳排放的激增，这种情况可能会持续下去，只要当前的增长速度得以维持。

仍然有理由希望2023年的肮脏能源转型将证明是一个暂时的波动。中国房地产市场的崩盘的全面影响尚未在材料行业中显现出来。尽管开发商已经将开工项目减少了约一半，但由于他们在努力从潜在买家那里筹集资金，他们仍然以相当正常的速度完成这些项目。铜、铝、锌和玻璃通常是在建筑的最后阶段使用，用于安装窗户、配件和电线，因此我们还没有看到当竣工反映出当前开工状况的低迷时，将会出现的崩溃。

等待影响

中国可能已经大大减缓了开工速度，但竣工情况相对不变

来源：中国国家统计局，彭博社

制造清洁能源产品现在也可以被视为对减少排放的未来年份的投资。例如，2023年生产的太阳能电池板在本世纪中叶仍将产生零碳电力 — 污染和成本都是一次性的。相比之下，今年建成的燃煤发电厂将在未来数十年仍需用新的煤灰。

即便如此，令人担忧的是，中国清洁能源行业多年来的惊人增长并未能在减少排放方面产生更大的影响。时间不多了。如果中国的电力需求增长不尽快放缓 — 而委员会的预测今年将继续以惊人的6%的速度增长 — 即使其创纪录的可再生能源推广也将不足以避免灾难。

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在餐厅的宇宙中，米其林星级提供了秩序和等级。它们当然不能平息这个不可救药的争论不休的行业；相反，它们为竞争、辩论以及焦虑提供了一个焦点。费兰·阿德里亚是传奇西班牙厨师，他的遗产刚刚在哥本哈根得到了 壮观的庆祝，他说，2011年关闭他的餐厅El Bulli（正值鼎盛时期）最令人安慰的一点是不再需要担心年复一年地保住其三星米其林评级。评论家可能会大加赞扬（或者不会），但重要的是你在由法国轮胎公司的分支机构决定的天国中的位置。

那种人为的统计数据总是让我感到恼火。看着阿德里亚在炼金术士餐厅享受他应得的赞誉——这家由年轻的丹麦崇拜者拉斯姆斯·蒙克主理的两星美食餐厅——我想到了在El Bulli成为世界上最难预订的餐厅的20年左右时间里，为了匿名的米其林评审的幸福而感到多么烦人。