情人节礼物指南：适合反巧克力人群 - 彭博社

非巧克力礼物选择包括一束手工腌制的肉。

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情人节是一个充满陈词滥调的庆祝日：两人桌。红玫瑰花束。香槟瓶开启的声音。

最陈词滥调的是什么？一盒巧克力。

但并非每个人的爱的表达方式都是巧克力，这并不仅仅是因为一些巧克力中被追踪到的不健康添加剂的问题。还有一个问题，那就是赠送一份感觉新颖的礼物。

例如，如果你正在寻找一份非传统的礼物来表达“我爱你”，豪华龙舌兰酒厂Casa Dragones有一个主意：你可以送一瓶个性化的Joven酒，这是一种由银色未陈年龙舌兰酒和五年额外陈年龙舌兰酒混合而成的酒，上面印有这些话或其他信息。还有无瑕疵、丝般甜美的从日本直接进口的草莓，以及来自中国最负盛名的茶大师之一的一种优雅、杏仁和玫瑰风味的乌龙茶。它们都是下面列出的美味礼物，展现了一些超越（心形）盒子思维的特色。而且它们都可以通过邮购获得。

但如果你觉得有必要送巧克力，我们也推荐了一个特立独行的选择。位于亚利桑那州图森的Monsoon Chocolate以索诺兰沙漠为灵感创作了它的糖果，是我们最喜欢的低调巧克力制造商之一。该公司提供其令人赞叹的填充糖果礼盒，以及巧克力裹住的干芒果片，如果你想要自己的话。

灵感来自《女子大联盟》的意式冰淇淋玫瑰。来源：Williams-Sonoma### Williams-Sonoma的*《女子大联盟》*玫瑰造型冰淇淋

这些引人注目的草莓味冰淇淋玫瑰是与热门Netflix系列*《女子大联盟》*合作创造的，唤起了19世纪庄园花园中的花朵。微甜且只由几种成分制成——奶制品、当季草莓、蛋黄和糖——它们口感细腻、冰凉爽口，比传统的节日鲜花更加美味。6个售价60美元

意式莎拉米花束无需花瓶。来源：Olympia Provisions### Olympia Provisions莎拉米花束

这束花可能比您通常的鲜花更持久，来自俄勒冈州波特兰著名餐厅和肉类经销商Olympia Provisions。由该品牌的“首席腌制肉品师”埃利亚斯·开罗（Elias Cairo）创作，这些无硝化、无抗生素的猪肉小吃——每个都不同——采用各种欧洲风格制作，包括微微带有香料的烟熏西班牙香肠和味道温和、加有榛子的法式榛子香肠。虽然每束都不同——它们会发送一些轮换的腌制肉品——但所有组合都美味可口。售价100美元

来自日本的神奇白色草莓。来源：Ikigai### Ikigai水果珍珠白草莓

在日本，大多数消费者看到一颗售价10美元的草莓并不感到惊讶。因此，许多日本果农修剪他们的植物，只生产几颗水果，从而将糖分和风味集中到一个爆炸性的美味咬中。现在，多亏了新的在线日本水果商店Ikigai Fruits，美国购物者可以直接从水果产地购买这种奢侈水果。其中选择包括口感像水果饮料和草莓风味的珍珠白草莓。500克售价128美元

一瓶带有信息的Casa Dragones龙之家龙舌兰酒。来源：Casa Dragones### Casa Dragones个性化龙舌兰酒

Casa Dragones的个性化情人节礼物包括一瓶丝滑的joven龙舌兰酒——这是该品牌2009年首次推出的产品，由未陈酿的银龙舌兰和在新的美国橡木桶中陈酿五年的龙舌兰酒混合而成。这款顺滑的饮品带有柠檬和香草的味道，非常适合搭配一罐鱼子酱。750毫升瓶起价295美元，但根据地区不同价格有所变化

中国稀有的玫瑰香味茶。来源：茶商### 茶商正岩大红袍2008

美国顶级餐厅，包括纽约的Atomix和洛杉矶的Baroo，都从纽约的茶商那里采购，茶商专门提供季节性和比赛级别的茶叶。店主Stefen Ramirez得到了一小批10年陈年的大红袍2008，这是中国稀有的悬崖岩乌龙茶，由中国最重要的茶叶制作者之一Qitong大师生产，具有泥土味，以及清凉的桉树叶收尾，让人联想到上好的葡萄酒。事实上，可以把这些昂贵的乌龙茶看作是茶界的勃艮第红酒。$275/50克

来自知名ByClio面包店的特色短饼。来源：ByClio### 爱心形短饼ByClio

一年多前，纽约布鲁克林的面包师Clio Goodman将她的疫情期间的糕点临时店变成了实体店，人们排队购买她的异国风味、花朵装饰的层层蛋糕。情人节时，她推出了粉色心形短饼，口味包括樱桃-酸豆蔻，向她成长的中东烹饪致敬，以及意外的海苔和腌樱花混合口味——Goodman说这款口味“立刻就受到了欢迎”。$50/六个

出色的覆盎酒，装在优雅的瓶子里。来源：Joseph Cartron### Joseph Cartron Crème de Framboise

这款令人惊叹的深粉色覆盎酒具有充满活力和浓烈的覆盎果味，让人联想起盛夏的浆果。这款酒是用来自法国勃艮第的两种覆盎果品种——劳埃德·乔治和普隆比埃尔玫瑰——在中性酒精中浸泡至少一个月制成的。在一杯香槟中加入一点这种丰富的酒，或者尝试我们的情人节基尔皇家鸡尾酒，或者只需加一点苏打水，即可享用低度酒精的选择。 750毫升售价33美元

所以你还想吃巧克力……

如果你必须送巧克力，Monsoon bonbon是一个极佳的低调选择。来源：Monsoon Chocolate### Monsoon Chocolate’s Sweethearts Bon Bon Collection

Monsoon Chocolate的糖果以西南部的食材和口味为基础。这家糖果制造商以蓝玉米燕麦粥和肉豆蔻白巧克力等口味的巧克力棒而引起了关注。在这个情人节，合伙人亚当·克兰茨和阿西妮·克莱恩决定沉浸在他们认为最浪漫的口味中。这体现在一个装满粉色巧克力的盒子里，里面包裹着像盐玫瑰焦糖、意大利香醋草莓焦糖、桃子和鲜奶油甘纳什等精妙的馅料。8个装售价29美元