我们能让新年计划为地球做出贡献吗？- 彭博社

Lara Williams

好吃，绿色。

摄影师：罗丁·埃肯罗斯/盖蒂图片社 北美如果有一个月是专门用来自我改善的，那就是阴暗沉闷的一月。健身房里人满为患，酒吧却空无一人，绿色果汁则销售一空。至少目前是这样。

即使怀着最良好的意图，绝大多数新年计划都坚持不了多久。许多制定目标的人在短短三个月内就放弃了自己的承诺。现在已经是一月的第二周了，你们中的一些人可能已经在自己的承诺上出现了疏忽。这里没有评判；你的专栏作家已经放低了她的一个抱负（我们现在只是“潮湿”的一月）。

但这种摇摆不定很重要，因为我们需要永久性的行为改变才能实现我们的减排目标。消费者的决定单凭自己无法阻止气候变化，但我们集体可以通过减少对化石燃料或碳密集产品的需求来使任务变得更容易。问题是如何实现这一点，特别是当我们的心理使得自愿改变习惯变得非常困难。

我们集体每年失败的一个原因是，我们倾向于不以有用的方式为自己设定目标，使它们变得宏大而缺乏具体性或问责制。设定“省钱”的目标几乎没有任何意义，如果没有一个具体的目标和支持它的行动计划，比如，每月存下100美元以达到1200美元的目标。

考虑到这一点，以下可能是更有用的方法，可以减少您对环境的影响。

与其发誓要吃更环保的饮食，不如明确具体的意思。如果你还不是素食者，最好的减少排放的方法是减少红肉，特别是牛肉。专注于积极的行动可能更容易实现，而不是消极的行动：与其主要目标是完全从饮食中切掉牛肉，不如设定一个目标，比如每周吃五顿植物性餐，并找到你乐于尝试的食谱或菜单。

同样，食物浪费占总温室气体排放的约6%，是航空业的三倍。但在家里很难衡量你浪费了多少食物，或者当你把长时间被遗忘在冰箱角落的袋装蔬菜扔进垃圾桶时，很容易闭上眼睛，这使得它成为一个难以对其负责的目标。但设定一个目标来制定餐饮计划，或者批量烹饪，或者找到处理剩菜的创意方法，应该自然地导致减少浪费。

我们需要广泛采用的其他行为变化包括投资于电动汽车或热泵，给房屋加绝缘层，购买节能电器，以及使用公共交通或骑自行车等积极出行方式。

如果我们都致力于为地球做出更好的贡献，将有助于将需求转向更清洁的技术，为绿色措施提供明确的政策支持，并减少我们的能源消耗。但完全依赖个人行动也存在很多问题。

例如，考虑不平等对我们个人改变能力的影响。隔热措施、热泵和电动汽车都需要大量投资。较贫困社区的超市通常提供较少种类的新鲜农产品，这限制了居民采用更健康、更以植物为主的饮食习惯的能力。改变或养成更好的习惯需要认知努力，对一些人来说会比其他人更困难。一个家庭可能有时间骑自行车上班或实行无肉星期一，而另一个家庭可能专注于经济生存。

这就是为什么我们需要政策 — 碳税、补贴、公共信息宣传 — 来支持行为改变。但这是一个敏感的话题，许多政治家都不愿采取强有力的行动。在英国，行为改变的重要性得到了认可，其目标是“使人们更容易、更负担得起地转向更可持续的生活方式，同时保持自由选择和公平”，能源部长卡拉南勋爵如是说。例如，有热泵补助和提供免费或更便宜的隔热措施的“大不列颠隔热计划”。

但这还不够，英国上议院环境和气候变化委员会称政府的做法“严重不足”。英国首相里希·苏纳克宣布去年“废除”了包括肉类税和强制拼车在内的几项虚构政策，这可能不利于他在下次选举中的形象。

支持可持续生活方式选择的良好政策不会给那些最贫困的人带来不公平的负担，而是会使绿色选择成为不言而喻的选择。政府不应回避通过公众参与和价格信号来鼓励人们更加环保。毕竟，有时我们都需要一点帮助来做正确的事情。

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