米歇尔·奥巴马的良好初衷——《华尔街日报》

2012年，美国第一夫人米歇尔·奥巴马在弗吉尼亚州亚历山大市的帕克劳恩小学食堂用餐，此行旨在推广新的联邦营养标准。图片来源：Saul Loeb/AFP/Getty本周华盛顿传来好消息，立法者终于开始采取行动修复一项旨在改善儿童营养却误入歧途的政策所造成的损害。谁说科学最终不能战胜政治？虽然耗时过长，但华盛顿试图改变学校食堂菜单带来的意外后果可能终于要结束了。

华盛顿州民主党众议员、儿科医生金·施里尔的办公室在新闻稿中分享了这一激动人心的进展：

今日，美国众议院以330票对99票通过了《2023年健康儿童全脂牛奶法案》，该法案由华盛顿州民主党众议员、医学博士金·施里尔提出。这项两党共同支持的议案旨在通过允许公立学校提供低脂（2%）和全脂牛奶来提高学校午餐的质量和营养。众议院农业委员会主席、宾夕法尼亚州共和党众议员格伦·“GT”·汤普森共同参与了该法案的提出。

由于2010年通过的《健康、无饥饿儿童法案》，全脂牛奶已被禁止在校园午餐中供应超过十年。该法案修改了国家学校午餐计划的营养标准，规定调味乳必须脱脂，传统牛奶脂肪含量不得超过1%。自该法案实施并禁止全脂牛奶进入校园午餐以来，儿童人均牛奶消费量持续下降…

“作为一名儿科医生，我毕生致力于儿童福祉事业，深知充足营养对成长中的孩子有多重要，”众议员施瑞尔表示，“生命早期的健康饮食能促进身体正常发育、提高学业表现，并为成年后的健康饮食习惯奠定基础。牛奶提供必需的钙、磷和维生素D，是这种饮食的重要组成部分。全脂牛奶是一种饱腹且营养的选择，有助于确保我们的孩子获得充足营养和保持健康。”

“牛奶是全面膳食结构的重要基石，提供13种必需营养素和诸多健康益处。然而，脱离实际且过时的联邦法规却对学生校园餐中可饮用牛奶类型设限，”众议员汤普森指出，“我很高兴看到两党共同提出的《健康儿童全脂牛奶法案》在众议院获得通过，最终期待全美学校都能恢复供应这些营养饮品。”

向采取行动允许美国青少年再次获得他们真正愿意饮用的健康营养品的众议院两党多数议员致敬。联邦政策永远不应阻碍孩子们长出强健骨骼，让我们期待参议院现在迅速采取行动，让学生们更健康。

至于导致这一错误的法律，确实是由巴拉克·奥巴马总统签署的，而且在他两届任期内，他确实制造了不少意料之外的后果。但在这次事件中，他似乎承受了异常压力来支持这项立法。以下是所谓《健康、无饥饿儿童法案》签署仪式记录的节选：

总统：… 现在我非常自豪地介绍一位在这些与儿童营养、肥胖和运动相关的关键问题上做出巨大贡献的人：美国的第一夫人，我的夫人，米歇尔·奥巴马。（掌声。）

奥巴马夫人：谢谢。谢谢大家。非常感谢各位，早上好。

观众：早上好。

奥巴马夫人：谢谢你，总统先生——（笑声）——这么亲切的介绍。不开玩笑地说，我丈夫非常努力地确保这项法案成为本届会议的重点。我对此心怀感激。

总统：因为不然我就得睡沙发了。（笑声。）

奥巴马夫人：但我很高兴能在这里——我们就不深入这个话题了。（笑声。）只能说事情办成了，所以我们不必走那条路。（笑声。）

结果却没那么有趣。这是一个关于中央计划和通往厨师统治之路的警示故事。

参议员们，请遵循科学依据，允许孩子们饮用全脂牛奶。

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谈及芝加哥政客

《芝加哥论坛报》 editorial board 写道：

“我们不是纽约。我们不是洛杉矶。我们当然也不是芝加哥。我们解决问题。”

快速测验：最近谁说了这句话？罗恩·德桑蒂斯？格雷格·阿博特？尼基·黑利？

答案是约翰·惠特迈尔，一位民主党人，上周末以压倒性优势当选为休斯顿市长。休斯顿是美国第四大城市，如果当前人口趋势持续，将超越芝加哥成为第三大城市…

“我们当然不是芝加哥。” 哎哟。而且这话还是出自一位民主党同僚之口… 在政治上，芝加哥给全国大部分地区留下的印象是一个偏离正轨的城市，关注的不是居民优先考虑的问题（如公共安全、就业、公共交通等），而是进步主义的待办事项清单。

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詹姆斯·弗里曼是 《代价：特朗普、中国与美国复兴》 的合著者，同时也是 《借来的时间：花旗银行两个世纪的繁荣、萧条与纾困》 的合著者。

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（丽莎·罗西协助编辑《最佳网络》。感谢韦斯·范·弗利特。）

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