奥普拉、Ozempic与道歉：WeightWatchers的新配方 - 《华尔街日报》

慧俪轻体(WeightWatchers)首席执行官西玛·萨斯塔尼(Sima Sistani)经常收到那些她认为公司未能帮助到的顾客的来信。这些顾客在她的Instagram收件箱里塞满了信息，详细描述了他们多年来参与慧俪轻体"计算点数"项目的经历——那是一种令人沮丧的体重波动模式，只会让他们觉得自己努力得还不够。

如今，萨斯塔尼想对会员们说：这不是你们的错。

“我们给那些仅靠饮食和运动无法达标的人带来了羞耻感，“她在最近一次活动中说道。当时她身旁坐着公司投资人、董事会成员，同时也是美国最著名节食者的奥普拉·温弗瑞(Oprah Winfrey)。

几十年来，慧俪轻体向世界传达的理念是：减肥全靠意志力——正如其创始人珍·尼德奇(Jean Nidetch)在1960年代所说，“选择，而非运气”。如今，得益于诺和泰(Ozempic)等新药的出现，萨斯塔尼正在摒弃这种"责怪节食者"的方式，转而支持"肥胖是一种疾病"的观点——而她的公司可以帮助治疗这种疾病。

医生处方能永久消除多余体重的承诺，引发了全球健康领域的重大变革，也迫使慧俪轻体进行其有史以来最彻底的转型。

为了能够开具减肥药物处方，该公司斥资1.06亿美元收购了远程医疗公司Sequence。但萨斯塔尼带来的最大改变是文化层面的，因为慧俪轻体正卷入一场激烈争论：如果你肥胖，这是谁的错？慧俪轻体数十年来推行的"计算点数"计划，对数百万顾客而言究竟是解放还是污名化？正如美泰公司(Mattel)在今夏爆款电影中对芭比娃娃不切实际身材比例的反思，慧俪轻体选择为许多使其成为标志性品牌的做法道歉。

“我们希望成为第一个承认错误的人，”西斯塔尼说。

奥普拉·温弗瑞在WeightWatchers巡回活动上发言。图片来源：Omar Vega/Getty Images如今，大多数WeightWatchers会员订阅每月约20美元的数字计划，该计划包含一个应用程序的访问权限，其中有食谱、营养计划以及与教练的聊天功能，以跟踪每种食物在公司标志性的积分量表上的排名。更昂贵的计划则结合了面对面或虚拟研讨会。最近，该公司还扩展到像Ozempic这样的处方药，吸引了一小部分但不断增长的会员群体，他们通常每月支付约100美元。

向药品的转变让WeightWatchers最著名的会员陷入了尴尬的聚光灯下。

在OprahDaily网站上展示的与西斯塔尼的对话中，温弗瑞曾描述她对新型减肥药物的最初反应是认为这是一种“捷径”，她自己不会服用。当她的部分言论在第二天流传开来时，WeightWatchers的股价下跌了15%，因为一些投资者认为这意味着这位全国性的潮流引领者正在回避这种治疗方式。（事实上，她在这段对话的后面承认，这种下意识的否定态度再次体现了社会对减肥行为施加的羞耻感。）

“我对使用处方药的立场被误解并断章取义了，”温弗瑞在给《华尔街日报》的一份声明中说。“明确地说，我认为处方药对于那些与体重和健康相关问题作斗争的人来说是一个重要且可行的选择。每个人都应该能够选择对他们来说什么是健康和幸福，而不受审查、污名或羞耻的影响。”

股价的波动凸显了WeightWatchers内部对温弗瑞参与的紧张情绪。最近几个月，她在Instagram上发布了环游世界的照片——在马拉喀什跳舞，在约旦骑骆驼。一些WeightWatchers员工互相分享了这些帖子，注意到她看起来很棒，而且明显瘦了。这似乎是推销WeightWatchers的绝佳机会，但温弗瑞不再提及WeightWatchers了。

她在WeightWatchers时期的同事开始怀疑：温弗瑞是不是在服用Ozempic？

温弗瑞没有表态。

“我认为这不是我应该回答的问题，”西斯塔尼说道，并引用了“会员的私人医疗信息”。

WeightWatchers创始人珍·尼德奇曾说，减肥是“选择，而非运气”的问题。照片：比尔·温舍尔/《丹佛邮报》/盖蒂图片社“这是一个重要的问题，我们在那次活动中看到的是她开启了这场非常重要的对话，”她补充道。

“非法”食品

凯莉·布莱恩特·佩尔顿是那些经历过西斯塔尼公司每一个发展阶段的人之一。她在12岁时接触了WeightWatchers，当时她的父母把她送到北卡罗来纳州的一所大学校园，参加她称之为由该公司运营的“减肥营”。七周后，她回来时瘦了约20磅，手里拿着一本规则手册。

“我13岁的生日派对没有蛋糕，”她说。

少女时期，她避开了慧俪轻认定"非法"的食物，忍受着其流行的节食法（每周一次肝脏餐）。最终她在家乡基督教青年会参加了线下课程，在近300磅的体重压力下挣扎，那是她40多岁时的巅峰体重。近年来，她下载了该品牌的应用，看到其转向"健康"的整体理念。

每种方法都带来相同结果：短暂的减重、挫败感、放弃——然后循环。“它有效，“她回忆道，“但只维持了很短时间。”

如今54岁的佩尔顿体重185磅，这是她有记忆以来首次跌破200磅。她将此归功于唯一找到的永久解决方案：Ozempic。

对于这类会员，“我不在乎他们是否回到慧俪轻，“西斯塔尼说，“如果他们找到了适合自己的群体和解决方案，那就太棒了。”

‘让我们一起行动！’

为开启Ozempic新篇章，慧俪轻再次寄希望于温弗瑞的传播影响力——以及她的公众历程。

“你们都见证我一次次节食，“她上个月对观众说。

Ozempic颠覆了节食产业。图片来源：F. Martin Ramin/华尔街日报1988年，她减掉67磅，穿着紧身10码Calvin Klein牛仔裤在电视脱口秀片场昂首阔步。早在她接受慧俪轻的数十年前，她通过名为Optifast的每日800卡路里流质饮食方案成功减重，这一代言使该公司接到超百万个咨询电话。（温弗瑞两年后体重反弹并公开批评流质饮食。）

当奥普拉·温弗瑞在2015年与慧俪轻体（WeightWatchers）展开合作时，这位传媒巨头正站在人生的十字路口。她的脱口秀节目已落幕，没有任何单一项目能复制联合脱口秀的广泛影响力，于是温弗瑞将多种事业拼凑起来：电影角色（《塞尔玛》）、播客（《超灵对话》）以及慧俪轻体。

这项合作还使她成为该公司最大股东之一，持股约10%。合作消息公布当天，慧俪轻体股价翻倍，温弗瑞的账面收益在交易日结束时达到7500万美元。

“让我们一起行动吧！“她在为该计划拍摄的首支广告中宣告。

幕后，她为时任CEO明迪·格罗斯曼提供建议，推动公司文化转型——从使用大码模特到倡导身体积极性，并采纳新口号：“健康才是新时尚”。

市场营销摒弃了"减肥前后"对比照，连"节食"一词也从宣传中消失。温弗瑞从加州蒙特西托的厨房上传烹饪视频，但节目单上也包含"感恩"等心灵话题。

这种健康理念延长了用户平均参与时长。公司股价飙升，温弗瑞所持股份价值增长超七倍，2018年夏季峰值达5.48亿美元。

“网飞负责娱乐，亚马逊负责购物，Spotify负责音乐。我们希望慧俪轻体成为您的健康教练与伙伴。“时任首席财务官尼克·霍奇金表示。

69岁的纽约布鲁克林教育倡导者米里亚姆·巴里目睹了这个她熟悉的品牌蜕变。12岁时，她曾在纽约罗切斯特一个犹太教堂地下室参加首次课程，学习饮食禁忌与推荐（“羽衣甘蓝”，她记忆犹新）。

但随着“全面健康”(WW)理念的转型，领导者会问：“这周你为自己感到骄傲的事是什么？”

这不仅是语言表达的转变。作为综合健康服务，WeightWatchers不再是一个减重成功即可退订的项目，而是提供心理健康服务和普适健康建议的互助社群。

“这不是马拉松，也不是短跑，而是一种生活方式，”奥普拉总结道，“永续的生活方式。”

健康之旅

关于“健康之旅”的新叙事，扭转了创始人珍·尼德奇的旧理念——这位纽约皇后区的两个孩子的母亲从麻将社团起家创立WeightWatchers，曾剪掉自己姆姆袍上的标签。新理念强调：

1990年代初，会员们在伦敦WeightWatchers俱乐部称重。图片来源：In Pictures Ltd./Corbis/Getty Images1963年WeightWatchers国际公司成立时，“国际”二字实属超前——当时并无海外业务，但尼德奇志向远大。到1967年，纽约市每周已开设近300节课程。十一年后，亨氏公司以7100万美元收购了该企业。

此后WeightWatchers历经“纤食料理”、淡啤、爵士操和简·方达健身视频的冲击仍屹立不倒。其简易体系（早晨吃低分香蕉就能享用高分比萨）和自主管理理念深入美国文化。

现任CEO西斯坦尼评价，尼德奇的理念具有前瞻性——该计划将节食游戏化，“其培养健康习惯的方法足以让当今算法设计者汗颜”。

名人代言人帮助该项目走向主流。琳恩·雷德格雷夫是第一位代言人。随后莎拉·“弗格森"公爵夫人加入，反击那些称她为"猪肉公爵夫人"的小报。DJ哈立德、詹姆斯·柯登等明星也宣扬了项目理念。

如今，这类名人大使正逐渐淡出。“我不希望代言人承担艰难的工作，“西斯塔尼说。

温弗瑞的参与度也在下降，这让慧俪轻体内部高管怀疑她是否对合作感到厌倦。公司披露，她早期曾缺席董事会会议，且从未参加过年度会议——即使是线上举行的会议。

这种消失反映了她对公司持股的持续减少，从最高时的10%降至1.4%，约110万股，8月时价值约1200万美元。

“我选择重新平衡我的整体投资组合，其中包括对慧俪轻体的重大股票投资，“温弗瑞在声明中说。“我对公司收购Sequence感到兴奋，并支持针对肥胖及相关健康问题的新治疗方案。”

本周早些时候，她购买了该公司3696股股票。

她数月来首次与慧俪轻体相关的公开露面是9月与西斯塔尼关于减肥药物的专题讨论。

这场在温弗瑞网站上播出、现场录制的讨论会，混合了共情与指导，让人想起她的脱口秀。温弗瑞建议观众使用"以人为本"的语言——不说"肥胖者”，而说"患有肥胖症的人”。

“脱发不会要人命”

摩根士丹利预测，以诺和泰（Ozempic）为代表的新型减肥药将成为制药业重磅产品，到2030年整体市场规模将达540亿美元。分析师将其类比为降压药市场——该领域在1980年代尚处萌芽期，十年后便成长为300亿美元规模的产业。

今年三月，慧俪轻体（WeightWatchers）斥资1.06亿美元收购远程医疗处方服务商Sequence，正式进军该领域。这首次使慧俪轻体会员能获取诺和泰等处方药，公司希望会员能将药物与减肥课程等传统服务结合使用。

根据收购条款，慧俪轻体表示将通过健康指导课程（如高蛋白饮食建议等生活方式调整）配合药物治疗。最新财报显示，其Sequence远程医疗项目已拥有3.7万名订阅会员。

公司总会员数在最近季度增至410万，创下慧俪轻体历史上首次在第二季度（通常新年减肥计划开始消退的时段）实现增长。

市场潜力巨大。目前联邦医疗保险（Medicare）尚未将抗肥胖药物纳入报销范围，首席执行官西斯塔尼表示，若医保能改变将减肥药与生发药同列为"美容处方"的现状，公司将显著受益。

“据我所知，还没人因为脱发丧命。”她直言。

联邦医疗保险和医疗补助服务中心发言人表示，将持续评估此类药物的报销资格。

叛逆者

对一些成员而言，西斯塔尼对制药产品的接纳如同背叛，这标志着公司整体背离了WeightWatchers原本有效且令人安心的核心价值。作为硅谷老将，西斯塔尼力推技术革新，却让许多资深用户感到不适。

2016年奥普拉在WeightWatchers会议上，她刚披露自己持有公司10%股份。图片来源：Mark VonHolden/Invision for WeightWatchers随着公司实体场所缩减，许多会员被要求转为线上会议。巴里——那个自少年时代在犹太会堂初识WeightWatchers的断续会员——在布鲁克林线下会议停办后，开始在自家客厅组织聚会，她们自称"叛逆者”。

俄亥俄州的前用户凯莉·布莱恩特·佩尔顿也创建了自己的社群：一个面向服用Ozempic类药物的女性Facebook小组。她原以为能吸引50人，如今成员已超23,000名。

她们在此讨论药物副作用和体重骤降的体验。丈夫仍会因找不到商场近处车位条件反射式道歉，而她需要提醒对方：自己现在能正常行走，不再气喘吁吁或步履蹒跚。

她的下一个目标：组织线下聚会，就像当年WeightWatchers的模式。

“我遇见过无数个’凯莉’的缩影。“西斯塔尼说。

她最近面对面地遇到了一位。当一位温弗瑞节目中的女性观众表示，她通过之前的WeightWatchers项目减掉了100磅，但后来又全部反弹时，西斯塔尼为让她失望而道歉。她引用了玛雅·安杰卢的话，这位诗人是温弗瑞的密友。

“当你懂得更多，就会做得更好，”她说。

苏珊娜·弗拉尼卡对本文有所贡献。

刊登于2023年10月7日的印刷版，标题为《新WeightWatchers奥普拉、Ozempic与道歉》。