这是我的工作，不是你的抖音素材 - 《华尔街日报》

雅维·冈萨雷斯在新泽西州一家麦当劳的得来速窗口工作，和许多服务行业从业者一样，他得以近距离观察人类的各种古怪行为。而最近，他越来越频繁地被卷入这场"真人秀"中。

某次，两名孩子突然从顾客汽车后备箱钻出来取餐（他们的奶昔上堆满了奥利奥、M&M’s和焦糖华夫饼），后座的小女孩则全程记录这场闹剧——镜头里还捕捉到了冈萨雷斯茫然的身影。

另一位顾客一口吞下整个香草甜筒时，他的朋友用手机镜头同时对准了冈萨雷斯，说要为后世记录这"壮举"。还有人把冰淇淋甜筒抛出车窗，试图让它完美降落在汽车引擎盖正中央。这种完美投掷的影像虽然没资格和《公民凯恩》一起入驻国会图书馆，倒可能在TikTok上赚几个点赞。

食客们举着手机吃饭早已不是新鲜事，2021年调查显示44%的人经常在社交媒体晒美食。而现在，年轻顾客们开始把镜头转向餐厅员工。

“年长顾客最大的问题是，如果你搞错订单他们会吼着要免费餐点，“23岁的冈萨雷斯说，“年轻人不一样，他们会点些奇怪的食物，在得来速车道做些更奇怪的事。”

随着顾客们热衷于记录"外出就餐"这种"异域体验”，餐厅酒吧已然成为即兴短视频的温床。有时顾客喜欢拍摄员工对恶作剧的反应。某些视频在网上病毒式传播，获得数百万点击量，使服务员、调酒师们不知不觉成了短剧里的配角。

尽管许多员工并不介意出现在这些视频中（特别是当创作者标记他们时），但另一些人则躲在柜台后或全程保持高度警惕，不知道等待自己的是新一轮的尴尬还是搞笑。

汽车餐厅窗口的员工有时会被拍摄并上传至社交媒体。 图片来源：Christopher Dilts/彭博新闻在亚特兰大一家星巴克汽车餐厅窗口值班时，达比·威廉姆斯接到了一份极其复杂的订单：一杯大杯冰饮，需添加多种糖浆、奶沫和淋酱。她立刻警觉起来。

“这完全就是典型的TikTok网红饮品风格，“27岁的威廉姆斯说道。

她打开窗口向顾客问好，随即发现前排乘客伸出的手中握着一部iPhone，似乎正在拍摄她。尽管感到不适，威廉姆斯仍试图"表现得尽可能正常，做好客户服务”。

“接下来会发生什么？“威廉姆斯回忆当时的疑虑，“会有人把饮料泼向我吗？我的脸会被传遍全网吗？”

最终，司机和乘客咧嘴一笑扬长而去。威廉姆斯至今不知道那段视频的下落。

“你们怎么看待那些在店内举着’社交媒体’设备拍摄员工的顾客？“一位员工最近在拥有57万会员的Reddit版块"TalesFromYourServer"发问，引发数百条回应**。**

“我在一个非常适合发Instagram的地方工作，那里超级复古，有老式汽车和一个我们用作厨房的复古餐厅，人们总是让我在他们的社交媒体小视频里假装进出餐厅，”一位评论者写道。“我通常会对他们说类似‘我的工资可不够让我在你的Instagram视频里当演员’的话。”

另一位评论者说，他在一家披萨店工作，正准备把第一批披萨送到自助餐区。本来只需要几分钟，但一群孩子决定拍个视频，他们在视频中尖叫着说自己饿了，并把这位员工描绘成“不给他们披萨的刻薄员工”。

“告诉人们，‘不准拍照，我有逮捕令，’”另一位发帖人建议道。“通常能让人笑一笑。”

拍摄者表示，他们制作这些视频是为了娱乐，但偶尔会遇到阻力。22岁的凯尔·弗罗斯特说，他和他的兄弟因为在当地餐厅和企业拍摄恶作剧视频而在家乡乔治亚州哥伦布市变得小有名气。他们走进一家商店拍摄，结果“几乎立刻就被赶了出来”，他说。“他们看到我们来了。”

顾客们通常会在接近商家时就开始录制，为他们的视频制作一个田园诗般的开场镜头。

克里斯蒂娜·斯普鲁尔说，顾客在拍摄她工作时很少会事先征求许可。照片：克里斯托·米勒问题是，这种拍摄经常会拍到像克里斯蒂娜·斯普鲁尔这样的接待人员，她在芝加哥的一家餐厅工作，经常负责迎接客人并引导他们入座。

当顾客举着相机对准她走进来时，她会转身背对着向他们打招呼。

“我不希望自己的脸出现在他们准备发布的任何地方，但也不想让他们有糟糕的体验，“33岁的斯普拉尔说，“不是我不想留在你们的记忆里，而是我在乎自己的隐私。”

她说提前告知一声就好了。

“显然，开口询问对他们来说太难了，“她说，“我们遇到过有人说’我有权拍摄任何东西，因为我要给你钱’，我就说’你还没给呢，而且你可以离开。'”

许多连锁店都有政策，鼓励顾客尊重员工和其他顾客的隐私和舒适度。星巴克的一位女发言人提到了公司的政策，该政策表示不容忍破坏性行为。

40岁的乔治亚州韦恩斯伯勒的瓦妮莎·贝尔菲尔德经常成为镜头的焦点，这要归功于她的招牌饮品之一。

这位酒吧老板兼兼职调酒师调制"彩虹酒”，由五种不同颜色和密度的液体分层叠加而成。她不介意顾客近距离拍摄她双手的视频。她说顾客在社交媒体上发布的帖子有助于吸引新顾客。

但她不能接受顾客未经同意就拍摄她的脸。

“我不会去CVS药店拍摄药剂师工作，“贝尔菲尔德说，“这是同样的道理。”

联系作者达尔文·布朗，邮箱：[email protected]

出现在2023年9月8日的印刷版中，标题为’这是我的工作，不是你的抖音素材’。