《华尔街日报》："市场已死"——乌克兰农民计算粮食协议破裂的代价

乌克兰皮斯基——随着俄罗斯挤压乌克兰庞大的粮食出口能力，像瓦列里·科洛沙这样的农民正在承受代价。

俄罗斯上月退出一项通过黑海便利乌克兰出口的国际协议，此后对该国港口设施发动了一系列袭击。这些行动共同阻碍了乌克兰四分之三粮食的出口渠道。

这些举措直接冲击了乌克兰农民，他们原本艰难的处境雪上加霜。科洛沙表示，他现在无法出售粮食，由于运输成本上升而收入下降，今年将难以收支平衡。

虽然黑海协议破裂时全球粮价大幅上涨，但由于滞留在国内的供应充斥当地市场，乌克兰粮价出现下跌。

分析师称，乌克兰农民目前运往多瑙河港口的小麦每公吨最高可获得约160美元，低于协议破裂前的水平。而就在多瑙河对岸，罗马尼亚农民的小麦每公吨能卖到约215美元。

“如今市场已经死了……我只能勉强维持生计，“在基辅东北部切尔尼戈夫地区务农的科洛沙说。

乌克兰北部切尔尼戈夫地区的农民瓦列里·科洛沙已转向种植向日葵以维持经营。他说，当听到俄罗斯退出粮食协议的消息时，他愤怒地捶打了办公室的墙壁。

由于收入锐减，许多农民可能难以筹措资金种植下一季作物。在全球粮价本就高企的当下，这或将导致全球最大粮食供应国之一的产量受限。

部分农民表示受近期局势影响已决定减少冬小麦种植。另一些农户则因预见到出口困境，早已开始改种向日葵等利润更高的作物。

战前乌克兰几乎所有农产品都通过黑海港口出口，这些港口自去年二月俄罗斯入侵后关闭。后在联合国和土耳其斡旋下，该航线于2022年7月与莫斯科达成协议重新开放。

自俄罗斯上月撕毁协议后，运粮船纷纷避开敖德萨地区港口，导致数万吨粮食滞留当地仓库。土耳其和联合国官员正敦促俄罗斯重返协议，同时欧盟与美国正在开辟替代性出口路线。

目前乌克兰出口物资只能通过西部陆路边境或多瑙河上的两个小型港口运输，而这些通道均遭俄罗斯袭击。

八月通常是乌克兰粮食出口淡季。真正考验乌克兰紧张边境运输能力的将是九、十月份，届时该国将迎来玉米和食用油的大规模收获季。

据乌克兰谷物协会数据，本季乌克兰计划出口约5700万吨谷物及食用油。该协会指出，乌克兰与欧盟的陆路边境年出口能力仅1500万至1600万吨，这意味着若陆路运力无法提升，剩余出口量将完全依赖多瑙河港口。数据显示，在2022-2023年度上一个收获季，乌克兰约半数粮食出口约2900万吨通过黑海走廊运出。

瓦列里·科洛沙农场里的一台谷物烘干机。切尔尼戈夫农场仓库中堆积的小麦，该农场正面临粮食滞销困境。战前，多瑙河上的雷尼和伊兹梅尔港口几乎不运输谷物，如今船只却排队等待靠岸。驳船持续从这些港口驶往罗马尼亚的康斯坦察，货物在那里被装载上更大的船只。

根据Spire Global的船舶追踪数据，近期有超过250艘货船停泊在多瑙河通往黑海的末端，目的地显示为雷尼、伊兹梅尔或康斯坦察。

基辅北部综合性农业集团Gals Agro的首席执行官谢尔希·克拉夫丘克表示，如果黑海航线持续关闭，“乌克兰将面临巨大难题”。

乌克兰谷物协会数据显示，通过陆路或多瑙河出口谷物的成本通常远高于黑海航线。去年11月，从乌克兰中部经黑海运粮每吨成本约29美元，而通过多瑙河港口则需124美元。同期，经陆路运输至波兰格但斯克港出口的成本高达每吨140美元。

乌克兰北部农业公司CEO谢尔希·克拉夫丘克预测出口成本将持续攀升。克拉夫丘克表示，他预计出口成本将上升，而不断变化的局势带来了持续的不确定性。

农业公司IMC的首席执行官亚历克斯·利西察表示，在粮食协议破裂后，该公司正在重新考虑其战略。

正在考虑的问题包括是否要多样化种植作物或瞄准不同的终端市场，以及如何最好地储存无法出口的粮食。

最近几周，IMC已经将通常现在种植的冬小麦数量减少了约三分之一。

乌克兰农业政策和食品部第一副部长塔拉斯·维索茨基表示，最近政府一项对农民的调查的初步迹象表明，整个行业正在将冬小麦种植减少约30%。

包括科洛沙和利西察在内的一些农民已经种植了更多的向日葵，其种子可用于制作食用油。

向日葵在乌克兰各地常见，其宽阔的黄色花盘目前比该国最大的作物玉米提供更高的利润。这意味着农民不需要出口那么多就能赚到同样多的钱。

问题是乌克兰农民表示向日葵会耗尽土壤中的养分。

“这不好，对土壤有害，但你需要生存，”科洛沙说，他将种植向日葵的土地面积从战争开始前的季节增加了一倍。

瓦列里·科洛沙表示，俄罗斯对黑海的封锁可能导致像他这样的农民破产。向日葵为乌克兰农民带来更高利润，但有人担忧其对土壤质量的影响乌克兰农业部数据显示，2023年全国向日葵种植面积同比增加4%，称这一转变幅度"史上罕见”。出于类似原因，油菜籽和大豆的种植面积也有所增加。

这些作物主要取代了玉米。农民表示，由于玉米通常需用大型设备烘干——随着俄军袭击乌克兰电网，这一过程成本激增，导致玉米种植成本攀升。

农业部长维索茨基指出，今年多数玉米种植者可能面临亏损。

IMC农业集团透露，2022年其玉米直接生产成本较战前年份上涨28%，预计还将进一步增加19%。

农户科洛沙正为支付工人工资发愁。他坦言，持续危机最终可能导致像他这样的农场主破产。

除物流成本上涨外，化肥和农药价格仍居高位。农民反映，尽管部分化肥价格已从峰值回落，但仍高于战前水平。

另一重挑战来自地雷威胁。俄军曾占领区的农民常需自行排雷或弃耕荒地。位于前占领区的阿格罗摩尔农场改装了拖拉机，使用巨型碾压辊来引爆田间地雷。

这些农民如何应对可能对经济产生更广泛的影响。乌克兰战前约40%的总出口来自该国富含矿物质的著名“黑土地”。

最近一次访问他的农场时，以哥萨克民族血统为傲的科洛沙，望着从黑色土壤中生长出的100英亩向日葵田。

“这片土地是我们的喜悦，也是我们的痛苦，因为每个人都想从我们手中夺走它，”他说。

联系Alistair MacDonald，邮箱：[email protected]

刊登于2023年8月28日印刷版，标题为《乌克兰农民在不确定性中挣扎》。