麦当劳在美国智能手机应用领域扩大领先优势 - 《华尔街日报》

麦当劳将于周四公布季度业绩。图片来源：Lindsey Nicholson/UCG/Universal Images Group/Getty Images曾几何时，一家快餐连锁店能否崛起取决于它是否拥有最多汁的汉堡、最酥脆的薯条或最受欢迎的吉祥物。多么老派的观念啊。

虽然得来速的等待时间、清洁度或服务等因素仍然重要，但如今的快餐店与许多面向消费者的企业一样，拥有强大的数字化存在感。这在很大程度上决定了哪些企业能赚取最多利润并最受投资者青睐。

麦当劳（将于周四公布季度业绩）在上市快餐运营商中独树一帜。根据Apptopia的数据，去年其智能手机应用在全球的下载量几乎是其最接近的餐饮业竞争对手星巴克的四倍。

在麦当劳最大的市场中，数字销售额现已占总收入的40%左右。在数字化程度很高的美国市场，其去年的下载量相当于该行业排名第二、第三和第四的应用程序的总和。

该应用程序不仅使订购和支付更加无缝——它还向母公司传递有用信息，并允许在正确的时间向正确的人推送促销活动。数字订单还可以降低劳动力成本，而过去几年劳动力成本大幅上升。

麦当劳也不会重蹈达美乐的覆辙，后者在披萨应用领域的巨大领先优势已被优食(Uber Eats)和DoorDash等竞争对手及第三方配送应用夺走。相反，麦当劳正巩固其主导地位，而汉堡大战中的竞争对手似乎正在苦苦挣扎。

Apptopia数据显示，第二季度美国麦当劳应用的月均用户数同比增长18.2%，下载量增长2.5%。相比之下，正进行雄心勃勃转型的汉堡王(Burger King)用户数下降8.6%，下载量暴跌逾四分之一。同属餐饮品牌国际(Restaurant Brands International)旗下的炸鸡连锁店Popeye’s这两项指标也出现下滑，但幅度较小。

表现最差的是传统上被视为第三大汉堡连锁品牌的温迪(Wendy’s)。今年早些时候，沮丧的激进投资者尼尔森·佩尔茨(Nelson Peltz)曾敦促该公司向股东返还更多现金。从战略上看，这与汉堡王母公司的做法截然相反——在多年表现不佳后，该公司正大力投资表现良好的特许经营商以扭转局面。Apptopia数据显示，温迪第二季度月均应用用户数下降逾25%，下载量下降逾30%。

餐饮品牌国际预计将于8月8日发布季度财报，温迪次日发布。如果分析师对本财年预测的走势能说明问题，那么它们低迷的数字竞争力将在财务业绩中显现。

麦当劳是过去12个月里分析师们唯一上调全年每股收益预测的大众市场快餐连锁品牌。即便是旗下塔可贝尔(Taco Bell)在数字化方面表现相对强劲的百胜餐饮集团(Yum Brands)，其盈利预测也遭到下调。最糟糕的是达美乐披萨(Domino’s)，该公司最近与优步(Uber)达成协议，将像竞争对手一样在优食(Uber Eats)平台上销售其披萨。自去年夏天以来，其盈利预测已下降9.5%。

数字化能力已成为新的成功秘诀。

请写信至斯宾塞·雅卡布(Spencer Jakab)邮箱：[email protected]

本文发表于2023年7月26日的印刷版，标题为《麦当劳在美国智能手机领域扩大领先优势》。