《华尔街日报》推荐：12款适合度假享用的佳酿

岛屿逃离此刻似乎相当诱人。但对于像我这样被束缚在大陆和日常琐事中的葡萄酒爱好者来说，或许可以推荐一款岛屿产的美酒？

全球众多优质葡萄酒风味各异，如同岛屿本身般独特：来自地中海地区清脆带柑橘香的白葡萄酒；凉爽多雨的塔斯马尼亚和英国出产的个性十足的气泡酒；更不用说亚热带马德拉岛的甜型加强酒。

这12款酒皆能带您开启夏日味觉之旅。

### 1. 加那利群岛：2020年塔梅兰韦德罗大加那利岛干白，38美元

当足球巨星大卫·席尔瓦决定在非洲西北海岸的西班牙加那利群岛酿酒时，他邀请了顶尖酿酒师乔纳坦·加西亚·利马合作。这款首酿年份的韦德罗白葡萄酒质地奇妙，充满奔放的热带风情，在西班牙备受追捧，在美国却不易寻得。或许您终究得亲自去趟加那利群岛。

2. 科西嘉岛：2021年伊夫·莱恰YL美丽岛干白，38美元

据公司采购总监安东尼·林奇（科米特之子）回忆，上世纪80年代科米特·林奇开始进口科西嘉葡萄酒时，这个地中海岛屿的佳酿在美国几乎无人知晓且"极难销售"。转眼2023年，小林奇称科西嘉酒已成为"潮流标杆"，而备受推崇的伊夫·莱恰作品更是风头无两。这款由维蒙蒂诺与珍稀比安库葡萄混酿的复杂白葡萄酒，兼具迷人的咸鲜风味与令人垂涎的矿物感。

3. 克里特岛：2022年亚历克萨基斯阿西尔提可，15美元

克里特岛是希腊最大的岛屿，传说中宙斯就诞生于此。这里也是种植葡萄的绝佳之地，尤其是希腊本土品种阿西尔提可。亚历克萨基斯兄弟经营着以父亲名字命名的酒庄——该酒庄由斯特里奥斯·亚历克萨基斯于20世纪70年代创立，被认为是克里特岛最优秀的酒庄之一。这款令人惊艳、清爽明亮且带有柠檬风味的本土白葡萄酒，其葡萄采自岛上多个高海拔葡萄园。

4. 英国：瑞吉维布鲁姆斯伯里干型起泡酒，32美元

英格兰南部已被证明是生产起泡酒的绝佳之地（法国香槟品牌甚至在此建立了葡萄园）。这款以霞多丽为主导、采用香槟法酿造的烤面包风味浓郁酒款，是瑞吉维酒庄早在1996年推出的首批葡萄酒之一；如今已成为其产量最大的特酿。它也是女王钻禧庆典的官方指定用酒。

### 5. 长岛：2022年帕马诺克酒庄白诗南北福克，25美元

今年是纽约长岛北福克地区葡萄种植50周年，也是帕马诺克酒庄马苏德家族酿造白诗南的第31个年头。直到最近，马苏德家族仍是长岛唯一生产这款卢瓦尔河谷品种的酒庄，他们始终是北福克地区白诗南无可争议的标杆。其2022年份白诗南呈现出格外馥郁多汁的果香特质。

6. 马德拉岛：布兰迪雨水马德拉酒，20美元

作为葡萄牙的自治区，马德拉岛是摩洛哥海岸外的一座岛屿，拥有非凡的历史和卓越的加强型葡萄酒。自200多年前公司成立以来，布兰迪的名字就与这座岛屿密不可分，至今仍由布兰迪家族后裔经营。这款色泽淡雅、酒体轻盈、微甜味（即半干型）的雨水马德拉酒是布兰迪的标志性酒款之一。可像雪利酒一样冰镇作为开胃酒饮用，或搭配甜点。据说"雨水"之名源于曾有一桶马德拉酒被遗露在雨中的典故。这种更轻盈、更干型的风格如今已少有马德拉生产商仍在酿造。

7. 新西兰北岛：2022年克拉吉酒庄蒂穆纳长相思马丁堡，19美元

虽然新西兰南岛因马尔堡长相思而备受瞩目，但北岛用该品种酿造的葡萄酒同样出色。马丁堡是北岛最著名的长相思和黑皮诺产区之一。这款明亮活泼的葡萄酒产自克拉吉酒庄的蒂穆纳葡萄园，其石灰岩土壤非常适合种植这两种葡萄。

8. 新西兰南岛：2022年灰瓦克长相思马尔堡，22美元

新西兰盛产长相思——该品种占该国葡萄酒出口量的85%，其中大部分产自南岛的马尔堡地区。少数马尔堡酒庄能酿造出更胜一筹的长相思，最著名的当属灰瓦克酒庄，其酿酒师凯文·贾德称这款酒为’调低音量的马尔堡长相思’。它确实呈现出更细腻成熟的风格，同时保持着活泼酸度的平衡。

### 9. 圣托里尼：2022年西格拉斯酒庄圣托里尼阿西尔提可白葡萄酒，38美元

作为以碧海蓝天闻名的希腊岛屿，圣托里尼堪称出镜率最高的旅游胜地，但这里不仅是拍照打卡的绝佳地点，更是葡萄种植的天然宝地。西格拉斯酒庄作为岛上顶级生产商之一，其名号已成为圣托里尼与阿西尔提可葡萄的代名词。这款采用全岛各葡萄园果实酿造的阿西尔提可白葡萄酒酒体饱满、层次复杂，余韵悠长令人难忘。

10. 撒丁岛：2022年圣玛丽亚帕尔马合作社阿拉戈斯塔维蒙蒂诺白葡萄酒，15美元

维蒙蒂诺葡萄在地中海沿岸生长尤为出色——无论是科西嘉岛还是利古里亚大陆——但在撒丁岛更是丰产。由圣玛丽亚帕尔马葡萄种植酿酒合作社酿造的阿拉戈斯塔维蒙蒂诺，风格简约明快。这款清爽柑橘调的白葡萄酒既适合搭配海鲜，也是池畔小酌的佳选。“阿拉戈斯塔"即意大利语"龙虾"之意，正是其产地阿尔盖罗地区的象征。

11. 西西里：2021年贝南蒂酒庄埃特纳白葡萄酒，38美元

得益于HBO剧集《白莲花度假村第二季》的热播，西西里岛近来成为热议的旅行目的地。埃特纳火山脚下的产区堪称必访之地，这里出产西西里顶级葡萄酒，而贝南蒂酒庄更是其中的佼佼者。这款采用本土卡利坎特葡萄酿造的咸鲜风味白葡萄酒，带有鲜明的柑橘与草本气息，是佐餐的绝佳酿。

12. 塔斯马尼亚：Jansz Tasmania特酿无年份香槟，20美元

塔斯马尼亚或许以袋獾（既是一种真实存在的有袋动物，也是卡通角色）的故乡而闻名。这里同时也出产一些非常优质的香槟法起泡酒。Jansz Tasmania是塔斯马尼亚最知名的起泡酒庄之一，其名源于1642年首次发现澳大利亚大陆南部这座岛屿的探险家阿贝尔·塔斯曼。Jansz无年份干型特酿是一款醇厚带烤面包香气的起泡酒，伴有清爽的青苹果风味。

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本文刊登于2023年7月8日印刷版，原标题为《葡萄逃离计划：12款绝佳岛屿葡萄酒》